Las palabras sequía y California se han convertido en un binomio habitual de cada verano. Las altas temperaturas y los rigores de irrigación endémicos a la región, motivados en buena medida por su próspera industria hortofrutícola, han acrecentado el problema. Este año a niveles nunca vistos. Ante la escasez de agua y la imposibilidad de cultivar almendros, los agricultores han optado por una política radical: arrancarlos.
#5:
Después del pulpo marroquí la tarta de Santiago con almendra californiana es de lo mejor de Galicia, sin desmerecer a los pimentos de Padrón valencianos
#8:
En el pueblo de mi familia estamos en medio del boom de la almendra y el pistacho precisamente por la sequía en California.
Me comentaba un colega ingeniero de montes, que en California el almendro está acostumbrado a regadío para maximizar la producción. Esto por supuesto en un problema cuando baja el nivel freático o directamente no puedes pagar el agua.
Aquí las nuevas plantaciones son de secano tradicional o llevan goteo.
Después del pulpo marroquí la tarta de Santiago con almendra californiana es de lo mejor de Galicia, sin desmerecer a los pimentos de Padrón valencianos
En el pueblo de mi familia estamos en medio del boom de la almendra y el pistacho precisamente por la sequía en California.
Me comentaba un colega ingeniero de montes, que en California el almendro está acostumbrado a regadío para maximizar la producción. Esto por supuesto en un problema cuando baja el nivel freático o directamente no puedes pagar el agua.
Aquí las nuevas plantaciones son de secano tradicional o llevan goteo.
#11 Más que robarla, el problema fue que a nadie se le ocurrió protegerla y cuando quisieron hacerlo ya fue tarde. Aunque sea un apaño lo de los pimientos de Herbón fue la solución que encontraron...
#5 Los productores que conozco por temas de curro y que son unos cuantos de tarta de Santiago traen la almendra de Mallorca...
Bueno, en realidad la mayoría son productores de Tarta de Almendra (así a secas) ya que no suelen estar metidos en la Identificación Xeográfica Protexida (IXP) porque para ello tendrían que meterles a cada tarta una proporción mayor de Almendra que no están dispuestos o el mercado no sabe reconocerselo por el sobreprecio
Comentarios
Pues aquí no faltan. Buenas noticias.
Centeno y avena es lo que necesitan.
#2 O ajo y agua.
#3 Si tuvieran agua no arrancarían almendros.
Después del pulpo marroquí la tarta de Santiago con almendra californiana es de lo mejor de Galicia, sin desmerecer a los pimentos de Padrón valencianos
Este año habrá unos millones menos de abejas muertas en la polinización.
#3 Agua desde luego que sí que necesitan.
En el pueblo de mi familia estamos en medio del boom de la almendra y el pistacho precisamente por la sequía en California.
Me comentaba un colega ingeniero de montes, que en California el almendro está acostumbrado a regadío para maximizar la producción. Esto por supuesto en un problema cuando baja el nivel freático o directamente no puedes pagar el agua.
Aquí las nuevas plantaciones son de secano tradicional o llevan goteo.
#8 Espero que tomen nota aquí para las olivas de regadío.
#5 Tip: los pimientos con denominación de origen se llaman pimientos de Herbón. Así te aseguras que no vengan de un invernadero de Almería.
#10 De los de Padrón nos robaron la denominación de origen, poco nos queda desde que han bombardeado la publicidad del queso de tetilla por..por algo
#8 por mi situación zona este año estoy viendo nuevas plantaciones de almendros, y que yo sepa suele ser de secano a lo mucho con goteo.
#9 mal vamos
#11 Más que robarla, el problema fue que a nadie se le ocurrió protegerla y cuando quisieron hacerlo ya fue tarde. Aunque sea un apaño lo de los pimientos de Herbón fue la solución que encontraron...
#5 A mi la tarta de Santiago me parece un truño reseco.
#9 las olivas de regadío.
¿Comorr? ¿En serio hay olivos de regadío en España?
Vivo en CLM y eso me parece un soberano sinsentido
#11 Robaron...Resulta que no supistéis ver el valor del producto hasta que llegaron los Murcianos.
#14 Pimientos de Padrón de Padrón.
#15 ¿Reseco?, no comerías una tarta recién hecha.
La tercera temporada de Goliat, donde salen billy bob thornton o dennis quaid, trata ese tema, los almendros y la gran cantidad de agua que necesitan
#5 Los productores que conozco por temas de curro y que son unos cuantos de tarta de Santiago traen la almendra de Mallorca...
Bueno, en realidad la mayoría son productores de Tarta de Almendra (así a secas) ya que no suelen estar metidos en la Identificación Xeográfica Protexida (IXP) porque para ello tendrían que meterles a cada tarta una proporción mayor de Almendra que no están dispuestos o el mercado no sabe reconocerselo por el sobreprecio
#16 Sí, por desgracia hay olivares de regadío.
https://www.agroptima.com/es/blog/riego-olivo-produccion/
#15 Si opinas que la tarta de Santiago es reseca, creo que no has probado una de verdad o sin estar pasada.