Cultura y divulgación
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El libro de cocina más antiguo del mundo

El libro de cocina más antiguo del mundo

Siendo estrictos, las Tabletas culinarias de Yale no son un libro de cocina como tal, pero sí que forman el primer registro escrito de un recetario. Estas cuatro tablillas escritas en acadio cuneiforme, suponen un hito dentro de la percepción y el conocimiento de la cultura gastronómica. Hay que tener en cuenta que estaríamos hablando de recetas utilizadas en la corte real, auténticos manjares de su época.
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Alfred Hitchcock, 120 años del maestro del suspense

Alfred Hitchcock, 120 años del maestro del suspense

El orondo realizador de papada prominente, nacido en Essex el 13 de agosto de 1899, construyó una filmografía sin parangón a lo largo de seis décadas. Este día se cumplen 120 años del nacimiento de Alfred Hitchcock, uno de los mayores genios en la historia del cine, autor de películas para la eternidad, considerado como el gran maestro del suspense y aún plenamente vigente como influencia de los más brillantes autores modernos del género.
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La NASA obtiene una rara vista de la superficie de un exoplaneta rocoso (ING)

La NASA obtiene una rara vista de la superficie de un exoplaneta rocoso (ING)

Un nuevo estudio con datos del Telescopio Espacial Spitzer de la NASA proporciona una visión rara de las condiciones en la superficie de un planeta rocoso que orbita una estrella más allá del Sol. El planeta LHS 3844b se encuentra a 48,6 años luz de la Tierra y tiene un radio 1,3 veces mayor que el de la Tierra. Durante las observaciones de seguimiento, Spitzer pudo detectar la luz de la superficie del LHS 3844b. "Por primera vez, podemos determinar observacionalmente que una atmósfera no está presente". En español: bit.ly/2KSzB4E
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Descubren un exoplaneta que gira como si lo lanzaran con un tirachinas alrededor de su sol (ING)

Descubren un exoplaneta que gira como si lo lanzaran con un tirachinas alrededor de su sol (ING)  

El exoplaneta HR 5183 b tiene tres veces la masa de Júpiter y tiene una órbita increíblemente ovalada alrededor de su estrella. “Si este planeta fuera colocado de alguna manera en nuestro propio sistema solar, se movería desde nuestro cinturón de asteroides hasta más allá de Neptuno”, dice Sarah Blunt, estudiante graduada de Caltech. Tarda entre 45 y 100 años en completar su excéntrica órbita, que puede deberse a una “patada” gravitacional del sobrevuelo de algún otro planeta vecino de similar tamaño. En español: bit.ly/2ZCGcJK
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El coste de la vida en China

El coste de la vida en China

La primera parte de este artículo contiene una reflexión general sobre el coste de la vida en China. La segunda, una tabla con los precios de los bienes y servicios más comunes en la mayoría de ciudades chinas. Hemos incluido transporte, servicios públicos, deporte y entretenimiento, restaurantes, bares y discotecas, comida y salarios. Ten en cuenta que estos datos se recopilan a través de una encuesta completada por nuestros lectores que viven en China. El cuestionario sigue aún activo y los precios relativos a cada ciudad se actualizarán en
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Descifran el significado de un grabado griego de hace 1.500 años: la maldición de la bailarina

Descifran el significado de un grabado griego de hace 1.500 años: la maldición de la bailarina

Un profesor italiano ha conseguido desentrañar el significado de un grabado griego de hace 1.500 años, descubierto en Israel hace 70. Se trata de un texto sobre una maldición de la época bizantina.
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Fósiles apuntan desarrollo embrionario animal hace 600 millones de años

Fósiles apuntan desarrollo embrionario animal hace 600 millones de años  

Fósiles llamados Caveasphaera, hallados en rocas de 609 millones de años en el sur de China, se asemejan a etapas multicelulares en el ciclo de vida de los parientes unicelulares de los animales. Los fósiles individuales de Caveasphaera, que parecen granos de arena, tienen solo aproximadamente medio milímetro de diámetro, pero la microscopía de rayos X reveló que se conservaron hasta sus células componentes. Caveasphaera es la evidencia más temprana de este paso más importante en la evolución de los animales.
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Estar Quieto es IMPOSIBLE (Física)

Estar Quieto es IMPOSIBLE (Física)  

Ni en la zona más vacía del espacio, ni en la zona más alejadas, ni poniendo todo el esfuerzo del mundo. Hacer que algo que esté 100% parado no es posible. La cuántica tiene mucho que decir.
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El tango evolutivo de los genitales en el reino animal [ENG][SUB]

El tango evolutivo de los genitales en el reino animal [ENG][SUB]  

Los genitales son los órganos que evolucionan más rápidamente en el reino animal. Pero ¿por qué? ¿Y cuál es la función de tener partes íntimas decorativas? Menno Schilthuizen explica cómo la biología evolutiva de las regiones inferiores de la naturaleza descubre un mundo oculto de seducción, conflicto y rivalidad.
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La crisis del cómic adulto que cambiaría la industria para siempre

La crisis del cómic adulto que cambiaría la industria para siempre

Tras la muerte de Franco (1975) comenzó el llamado “Boom del cómic adulto” en España, cuando se editaron un montón de revistas, con tiradas de decenas de miles de ejemplares, como El Víbora, 1984, Cimoc… Una edad de oro en la que el cómic fue protagonista de movimientos culturales como “La movida madrileña”. Pero ese espejismo no duró mucho y en 1986 llegó una tremenda crisis que cambiaría la industria de los cómics para siempre y que culminaría en la aparición de la Novela Gráfica.
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La historia del piano  

Bartolomeo Cristofori era un experto creador de clavicémbalos familiarizado con las técnicas de fabricación de instrumentos de cuerda con teclado. En su interés por encontrar un mecanismo que no amortiguase el sonido, dio con la solución: diseñar un macillo que tras golpear las cuerdas volviese a su posición original sin permanecer en contacto con ellas y sin rebotar. De esta forma, además, sería posible repetir una misma nota con rapidez.
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No siempre gana la rapaz (eng)

No siempre gana la rapaz (eng)  

Un ave de rapiña en Rusia desistió cuando su objetivo elegido, una liebre, resultó ser más problemático de lo que valía la pena.
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Alonso de Chaves y el arte de navegar de la España del siglo XVI

Cosmógrafo, cartógrafo y maestro de pilotos, su magna obra Quatri partitu en cosmographia pratica i por otro nombre llamado Espeio de Navegantes es un compendio magistral de la cosmografía y el arte de navegar de la España del siglo XVI.
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Cimerios: un pueblo antiguo de nómadas perdido en el tiempo

Cimerios: un pueblo antiguo de nómadas perdido en el tiempo

¿Alguien ha oído hablar alguna vez de los cimerios? Seguramente muchos dirán que sí, sobre todo los aficionados a los cómics y sagas épicas de Conan, el popular bárbaro creado en 1932 por el escritor estadounidense Robert E. Howard, nacido, según su autor, en las sombrías tierras montañosas de Cimmeria. Pero la verdad histórica es muy distinta a la de ese reino de ficción de Conan “el Cimmerio”, puesto que existió realmente un pueblo cimerio en la Antigüedad.
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Descubren pintura antigua de leopardo en Asuán, Egipto

Descubren pintura antigua de leopardo en Asuán, Egipto

La excavación de una antigua ciudad de los muertos en Asuán, Egipto, dejó al descubierto una rara pintura antigua de leopardo encontrada en la tapa de madera de un sarcófago. Ahora, los arqueólogos han publicado la primera imagen que muestra una reconstrucción digital del fragmento de la obra de arte, encontrada en una necrópolis que contiene 300 tumbas y que data del siglo VII a. C.
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La Sociedad Europea de Cardiología pide que no se dejen de usar los antihipertensivos de clase IECA y ARAII

Se ha sugerido, especialmente en los sitios de redes sociales, que estos medicamentos de uso común pueden aumentar tanto el riesgo de infección como la gravedad del SARS-CoV2. La preocupación surge de la observación de que, de manera similar al coronavirus que causa el SARS, el virus COVID-19 se une a una enzima específica llamada ACE2 para infectar células, y los niveles de ACE2 aumentan después del tratamiento con ACE-i y ARB. Pero no hay evidencias de que el empleo de IECAs y ARAII empeoren la infección.
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La pirámide de Maslow de la que Maslow jamás habló  

La famosa pirámide que he hecho que Abraham Maslow pase a la posteridad está colegida de su libro ‘A Theory of Human Motivation’, de 1943, pero quien abra el libro esperando encontrar representada en sus páginas la famosa pirámide se va a llevar una decepción: no solo no aparece sino que no hay mención alguna a la citada jerarquía de necesidades. Es más, es probable que Maslow repudiara de semejante simplificación de las 400 páginas de que consta el libro en su edición original.
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Coronavirus: las comparaciones entre países no tienen sentido a menos que tengamos en cuenta los sesgos en las pruebas

Necesitamos actualizar los modelos sobre las tasas de mortalidad o introducir pruebas verdaderamente aleatorias para entender el verdadero impacto del coronavirus. El Servicio de Pruebas de la COVID-19 de la Universidad de Oxford está trabajando en un exhaustivo análisis estadístico que reconoce sesgos de selección potenciales y añade intervalos de confianza que demuestran la magnitud que podría adquirir el error en la (potencialmente engañosa) proporción de muertes de pacientes positivos en COVID-19.
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Así fueron los tanques experimentales que la URSS creó en plena Segunda Guerra Mundial

Así fueron los tanques experimentales que la URSS creó en plena Segunda Guerra Mundial

Poco después de que las tropas de la Alemania nazi atacasen a la URSS, los constructores de tanques de Leningrado comenzaron a crear los carros blindados del futuro. En el período más duro de la contienda (desde invierno de 1941 hasta 1942) los soviéticos desarrollaron varios prototipos de tanques experimentales.
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Imagen de la nueva isla que ha emergido a 1.000 kilómetros de Tokio

Imagen de la nueva isla que ha emergido a 1.000 kilómetros de Tokio

Un volcán del fondo marino en el Océano Pacífico occidental arrojó suficiente material como para formar una isla: Niijima. Eso ocurrió en noviembre de 2013, y desde entonces no ha parado de crecer. Ahora, cuatro meses más tarde, Niijima se ha fusionado con otra isla volcánica situada a 500 metros, nacida entre 1973 y 1974.
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El proyecto Vilab 2, la isla de los monos el verdadero 'Planeta de los Simios'

El proyecto Vilab 2, la isla de los monos el verdadero 'Planeta de los Simios'  

A hora y media en canoa de Monrovia la capital de Liberia, hay un grupo de pequeñas islas, conocidas como "Monkey Island", seis islotes habitados únicamente por varios grupos de chimpancés infectados con enfermedades contagiosas. Esto que podría ser el comienzo de una película de terror de Serie B, es sin embargo la historia real de......
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¿Defiendes las pseudociencias? Sigue este manual magufo

¿Eres un apasionado de las pseudomedicinas? ¿Desconfías de todo lo que huela a conocimiento científico y aparentemente racional? ¿Repudias las religiones pero te sientes atraído por otros vaivenes igualmente irracionales? Si has respondido que sí a alguna de las preguntas anteriores, equilibra tus energías y respira hondo. Hoy te traemos la guía definitiva para que defiendas todas tus locas ideas en 10 cómodos pasos.
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En busca del Santo Prepucio

En busca del Santo Prepucio

La carne vera sacra, auténtica carne sagrada, puesto que durante mucho tiempo estuvo prohibido referirse a ella como «prepucio», era la punta del pene del niño Jesús, quien fue debidamente sometido a la ley judía. Este apéndice posiblemente fue venerado en su tiempo porque las autoridades eclesiásticas de la Edad Media lo asumieron como un sustituto del habitual pene erecto de otras religiones, símbolo de la fertilidad. Lo cierto es que Cristo fue circuncidado al octavo día, el que ahora llamamos Año Nuevo.
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Sevilla, ante el reto de ser sede de los 'Oscar' europeos

Sevilla, ante el reto de ser sede de los 'Oscar' europeos

La presidenta de la Academia Europea de Cine (EFA), Marion Döring, cree que Sevilla es ya la ciudad ideal para acoger la gran ceremonia anual de los Premios del Cine Europeo
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¿Puede la conciencia humana ser calculada y, por tanto, podremos programarla en una máquina?

¿Puede la conciencia humana ser calculada y, por tanto, podremos programarla en una máquina?

“La fórmula gödeliana es el talón de Aquiles de la máquina cibernética, y por ello no cabe esperar que podamos construir una máquina capaz de hacer todo lo que hace la mente: nunca podremos, ni siquiera en principio, conseguir un modelo mecánico de la mente”- Dos siglos antes de que se inventasen los ordenadores modernos, Leibniz estaba hablando ya de lenguajes de programación y de la profunda idea de transformar el razonamiento humano en cálculo, de matematizar la mente humana ¿Es este sueño posible?
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menéame