Cultura y divulgación
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¿Cuáles son los cinco idiomas más hablados del planeta?

De las 23 lenguas que utiliza la mitad de la población mundial, hay cinco que son reconocidas como uno de los idiomas más hablados del mundo.
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Apoya con tu firma para que la Universidad de Jyväskylä en Finlandia siga ofreciendo estudios de español

Firma la petición para que se siga estudiando español en la universidad finladesa de Jyväskylä (Finlandia central):"La Universidad de Jyväskylä tiene previsto dejar de ofrecer estudios básicos e intermedios de español. Estos estudios optativos proporcionan conocimientos lingüísticos y culturales útiles para futuros profesionales de diferentes campos y son especialmente valiosos para los futuros profesores, ya que también proporcionan la cualificación para enseñar español." Terminan con los estudios de español para reducir costes y gastos
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Carlos López Puccio: «El humor de Les Luthiers siempre tuvo varios niveles de mensaje»

Fácilmente reconocible por ser el más estilizado de Les Luthiers, Carlos López Puccio (Rosario, 1946) no solo fue, durante más de cinco décadas, un engranaje fundamental en la maquinaria humorística del conjunto sino que, paralelamente, se hizo tiempo para despuntar su vocación de director. Junto con el Estudio Coral de Buenos Aires, llevó la práctica del canto grupal a un nivel más alto, inédito en la Argentina y escaso en el mundo.
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Hacia nuevos derechos humanos en la era de la neurociencia y la neurotecnología (PDF)

Los rápidos avances en neurociencia y neurotecnología abren un conjunto de posibilidades sin precedentes en el acceso, colecta, diseminación y manipulación de datos del cerebro humano. Estos desarrollos plantean importantes desafíos a los derechos humanos que deben abordarse para evitar consecuencias no deseadas. Este trabajo evalúa las implicaciones de los diferentes usos de las neurotecnologías en relación a los derechos humanos y sugiere que el marco actual de derechos humanos puede no ser suficiente para responder a estos desafíos.
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Las lenguas de prestigio

Las lenguas de prestigio

La lengua es un elemento sujeto a una enorme presión o, dicho de otra forma, es extremadamente flexible: intereses sociales, políticos, económicos… Además, solo con escuchar hablar a una persona recibimos muchísima información: lugar de origen, estrato social e incluso ideología son algunas de las evidencias que podemos percibir.
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Burnout - ¿Cuándo el trabajo empieza a parecer inútil? [ENG]  

Reuniones superfluas, papeleo interminable y jefes incompetentes, ¿te suena? Los trabajos que implican un flujo constante de exigencias aparentemente inútiles pueden dañar nuestra salud a largo plazo. Esta película analiza con humor cómo perdemos un tiempo potencialmente valioso en el trabajo.
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Otto Dix. Locura en la guerra y la sociedad

Otto Dix. Locura en la guerra y la sociedad

El arte de Dix sería objeto de persecución cuando los nazis ascendieron al poder, buena parte será quemada en las hogueras nazis y otra se perdió en los bombardeos y saqueos finales de la guerra, alguna parte del trabajo de Dix del periodo de entreguerras fue hallada en 2012, escondida en un departamento de Berlín.
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La vieja Jerusalén en fotos: Fascinantes instantáneas de la Ciudad Santa de principios del siglo XX (ENG)

La vieja Jerusalén en fotos: Fascinantes instantáneas de la Ciudad Santa de principios del siglo XX (ENG)  

Un periodo crucial en la historia de Jerusalén fue su época bajo el Imperio Otomano. Durante siglos, Jerusalén fue un crisol de culturas y tradiciones bajo dominio otomano. Durante esta época, Jerusalén prosperó como centro de peregrinación religiosa y erudición, atrayendo a musulmanes, cristianos y judíos de todo el mundo. Las autoridades otomanas, aunque mantenían el control sobre la ciudad, permitían cierto grado de autonomía religiosa y cultural, lo que dio lugar a una comunidad vibrante y diversa.
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Juan Antonio Bayona formará parte del jurado del Festival de Cannes, que presidirá Greta Gerwig

Juan Antonio Bayona formará parte del jurado del Festival de Cannes, que presidirá Greta Gerwig

Le acompañan figuras muy conocidas del cine como las actrices Eva Green y Lily Gladstone o los cineastas Hirokazu Kore-eda y Nadine Labaki.
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Esta foto creada por IA que se hizo viral por ganar un concurso se acaba de vender por miles de dólares

La famosa fotografía titulada “The Electrician (El electricista)”, que fue noticia hace un año por ganar el concurso Sony World Photography Award, se vendió por la impresionante cantidad de 20,000 euros (poco más de 21,000 dólares). El premio fue rechazado entonces por el propio autor, Boris Elgadsen, que reveló que la imagen había sido creada por la inteligencia artificial (IA), una especie de prueba definitiva de que esta tecnología ya era capaz de engañar incluso a los profesionales.
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El megalitismo en Europa y en la península ibérica

El megalitismo en Europa y en la península ibérica

Una doctora en prehistoria da todas las claves para entender el fenómeno del megalitismo en Europa y la península ibérica: sus características, cronología, ejemplos, funciones, etc
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El misterioso pudridero de El Escorial para momificar a los reyes españoles muertos

El misterioso pudridero de El Escorial para momificar a los reyes españoles muertos

Si bien no existe un tiempo estipulado para que culmine el proceso biológico de reducción natural del cuerpo, se calcula que son necesarios entre 30 y 40 años para que sea eliminada «la humedad» y el mal olor del cuerpo. Los detalles de la estancia se guardan con hermetismo desde hace siglos
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Número de referéndums celebrados en la historia de cada país

Referéndums celebrados en la historia de cada país de Europa.
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Esculturas dinámicas de alambre capturan personas evocadoras en movimiento poético [ENG]  

Desde hace más de 15 años, el artista armenio Karen Akhikyan crea dinámicas esculturas de alambre. Sus piezas suelen capturar a personas en movimiento y son maravillosamente expresivas. Autodidacta, Akhikyan ha perfeccionado su arte a lo largo de los años y disfruta infundiendo emociones crudas con la fuerza y resistencia del metal. En algunas esculturas incorpora otros materiales. La toba, un tipo de caliza, es uno de sus favoritos. Sus personajes la empujan, trepan por ella y la transportan, y la roca contrasta maravillosamente con el metal.
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El dueño de Loro Parque en Canarias carga contra animalistas. Y con ello reabre el debate sobre la existencia de los zoos

Kiessling arremete contra animalistas y ecologistas en un vídeo muy difícil de entender tratándose de quién es y lo que hace. Todo esto nos lleva a plantear la pregunta, ¿tiene sentido el concepto de zoológico en 2024? ¿a quién van dirigidos realmente? Frente a quienes defienden los zoológicos como medio de protección y conservación de la naturaleza, hay muchos estudios y casos que parecen decir lo contrario. Rel.: www.meneame.net/story/millonario-dueno-loro-parque-critica-ecologistas
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Los años setenta después de los Beatles: ¿Lennon o McCartney?

En los años 70, pasamos de "Lennon y McCartney" al dilema ¿Lennon o McCartney?, tanto en los fans como en los críticos. Los más beligerantes con esta postura fueron los propios protagonistas que, tras la traumática ruptura del grupo, emprendieron una viva competencia no declarada.
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Los 10 mayores fracasos de la historia del cine

Unas observaciones con respecto al artículo: 1. Hay películas de las que no hay datos de sus recaudaciones o de su presupuesto. 2. Los ajustes de inflación se han hecho en función de los cálculos de la página Box Office Mojo (2012). 3. Se considera que las productoras perciben un 50% de los ingresos en taquilla. 4. Sólo se tienen en cuenta las cifras de recaudaciones en salas de cine, obviando alquileres y compras en formato doméstico. 5. El presupuesto de una película se compone de los costes de producción y de marketing.
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Ayacucho, en quechua rincón de los muertos, la gran batalla entre hermanos que selló el destino del Imperio español en América

Ayacucho, en quechua rincón de los muertos, la gran batalla entre hermanos que selló el destino del Imperio español en América

Tras la batalla, San Martín propuso viajar en persona a Madrid y solicitar a las Cortes que, tras reconocer la independencia de Argentina, Chile y Perú, nombrasen un Borbón para que fuese proclamado rey del Perú y evitar de ese modo que Inglaterra acabase recolonizándolos. Madrid se negó en redondo. América iniciaba su andadura independiente trasladando su dependencia de Cádiz hacia Liverpool, exactamente lo que San Martín había intentado evitar y que la élite española, con su tozudez, inconsecuencia y torpeza de miras. había propiciado.
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Marjane Satrapi, autora de ‘Persépolis’, Premio Princesa de Asturias de Comunicación y Humanidades 2024

Marjane Satrapi, autora de ‘Persépolis’, Premio Princesa de Asturias de Comunicación y Humanidades 2024

Una niña iraní mira al frente, con los brazos cruzados. Lleva el velo, y cierta firmeza en los ojos. Apenas dos viñetas después, se ven hombres y mujeres exaltados, protestando con el puño levantado: arranca la Revolución Islámica. Aquellos dibujos, que dieron comienzo en el año 2000 a Persépolis, cambiaron la historia de esa chiquilla, de la novela gráfica y, tal vez, incluso de Irán.
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El Agujero Azul Taam Ja’ en la Bahía de Chetumal es el más profundo del mundo, y podría contener cuevas y túneles

El Agujero Azul Taam Ja’ en la Bahía de Chetumal es el más profundo del mundo, y podría contener cuevas y túneles

En 2021 se descubrió el Agujero Azul de Taam Ja’ en la Bahía de Chetumal, en el sureste de la península de Yucatán. Inicialmente reconocido como el segundo agujero azul más profundo del mundo, con 274 metros, nuevas exploraciones han demostrado que su profundidad supera los 420 metros por debajo del nivel del mar (mbsl), estableciéndolo como el agujero azul más profundo conocido en el planeta. Y aun no se ha podido encontrar el fondo, por lo que podría ser más profundo.
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El último aliento de Nika (ing)

El último aliento de Nika (ing)

En septiembre de 2022, Nika Shakarami, de 16 años, asistió en Teherán a una protesta de la organización Mujer, Vida, Libertad. Aquel día, las fotos que le tomaron quemando su hiyab la convirtieron en un icono a los ojos de los manifestantes iraníes, y en un objetivo a los ojos del gobierno iraní. Nika nunca volvió a casa. El gobierno iraní afirmó que había saltado de un edificio, pero su madre nunca lo aceptó.
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La Córdoba andalusí, "la ciudad más influyente de la historia de la música"

La Córdoba andalusí, "la ciudad más influyente de la historia de la música"

La Córdoba de hace un milenio, es la ciudad más influyente en la historia de la música. Esa es la tesis del crítico de jazz e historiador musical estadounidense Ted Gioi. Para este investigador, los nuevos estilos musicales nacen en “ciudades densamente pobladas donde se encuentran y se mezclan diferentes culturas", pone como ejemplo Nueva Orleans, cuna del jazz, y ese caso tenía un precedente: “Córdoba, mil años antes, incluso podrías llamar a esa ciudad el prototipo de todas las tendencias musicales decisivas de nuestros tiempos modernos".
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‘Macarena’, de Los del Río: un documental sobre cómo conquistar el mundo

‘Macarena’, de Los del Río: un documental sobre cómo conquistar el mundo

Aunque lo que más llama la atención es un pequeño detalle, y es en los pequeños detalles donde hay que fijarse para llegar a conocer algo. Jay Leno, cuando Los del Río van a su programa, cuenta el documental que, cuando los vio, no se podía creer lo que le habían llevado ni que esos dos fuesen los autores de la canción del siglo que sonaba por todas partes y ni mucho menos que algún productor hubiese pensado en sacarlos en su programa. Exigió que no les cogieran ningún primer plano durante la actuación.
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El “trabadillo”, el matrimonio de la cal y el yeso: Una receta olvidada

[PDF] El trabadillo, la mezcla de cal y yeso, es una técnica tradicional con una larga historia que ha sido muy empleada en la construcción hasta tiempos recientes. Hoy, sin embargo, se trata de una técnica apenas utilizada y prácticamente olvidada y sus vestigios materiales están siendo sistemáticamente eliminados en intervenciones contemporáneas realizadas desde el desconocimiento de su valor y sus propiedades.
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Marky Ramone: «Por culpa del alcohol pasé de grabar con Phil Spector a trabajar en la obra a las 6 de la mañana»

Marky Ramone: «Por culpa del alcohol pasé de grabar con Phil Spector a trabajar en la obra a las 6 de la mañana»

Lo tenía todo y debido a mi problema con el alcohol estuve a punto de perderlo. Tuve un accidente con mi coche y supe que tenía un problema y que necesitaba ayuda. Bueno, y el juez también lo pensó así (ríe). Lo intenté una vez, no funcionó, y el médico me dijo: «Debes aprender cómo es la vida». Conseguí trabajo en la construcción y, todos los días, desde las 6 de la mañana, ahí estaba yo, rompiendo paredes
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El guarnicionero y su oficio (a sus 80 años) de arreglar collares y aparejos para las caballerías

El guarnicionero y su oficio (a sus 80 años) de arreglar collares y aparejos para las caballerías

Cuando se utilizaban los antiguos aperos de labranza y la fuerza motriz de las caballerías para moverlos, el oficio de guarnicionero estaba muy extendido. De los varios artesanos guarnicioneros que ejercían su profesión hace algunas décadas en la villa de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), Manuel Francín era el único que, a pesar de estar jubilado, realizaba en el año 2011 en su taller algunas tareas puntuales propias de su profesión. Monesma documentales
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Las pruebas revelan sorprendentes prácticas alimentarias de los grupos humanos preagrícolas de Marruecos hace 15.000 años

Durante mucho tiempo se ha pensado que la carne desempeñaba un papel importante en la dieta de los cazadores-recolectores antes de la transición al Neolítico. Sin embargo, debido a la escasez de restos humanos bien conservados procedentes de yacimientos paleolíticos, existe poca información sobre los hábitos alimentarios de los grupos humanos preagrícolas.
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El Western en la Cultura Contemporánea: Más Allá de la pantalla

"El Western en la Cultura Contemporánea: Más Allá de la pantalla" es un video corto y ameno, que explora la persistente influencia del género del western en la cultura moderna, a través de de referencias en la música, los videojuegos y la literatura
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El black metal de verdad lo hacen los negros

El black metal de verdad lo hacen los negros

Una banda olvidada No señores, el verdadero black metal lo encarnan Black Death. Y no salieron de Noruega, ni de Suiza ni de Suecia, ni del Reino Unido. Salieron de la población mas in-metalera del mundo: Cleveland, Ohio. Una pandilla de afro-americanos que se puso en marcha en 1977 y que tuvo que esperar hasta 1980 para grabar su primer tema, llamado “Outcast” y que a día de hoy es prácticamente imposible de encontrar. Fue por entonces cuando decidieron comenzar a llamarse Black Death, pues hasta entonces no tenían nombre decidido.
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Complutum Renacida 2024 - Cuarta edición de las jornadas de recreación romana de Alcalá de Henares

Os traemos el programa de COMPLUTUM RENACIDA 2024, la cuarta edición de las jornadas de recreación romana de Alcalá de Henares
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5 conspiraciones que resultaron ser ciertas p3 | Los Planes para acabar con el Mundo (canal de La gata de Schrödinger)  

No toda conspiración es una gran mentira. Muchas veces, detrás de ellas se esconde la verdad. 00:00 Intro 00:30 El Plan Cóndor 2:23 Nuestro patrocinador 3:37 Los Protocolos de los Sabios de Sion 5:20 Operación Ranch Hand 7:22 Nos espían 8:58 Muertes sospechosas. 1º PARTE: 5 CONSPIRACIONES QUE RESULTARON SER CIERTAS: www.youtube.com/watch?v=IsfGUguVKpQ | 2º PARTE: 5 CONSPIRACIONES QUE RESULTARON SER REALES | Parte 2: www.youtube.com/watch?v=vacJCeL7pMo
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Kant, el experimento de la libertad  

El 22 de abril se celebraron los 300 años del nacimiento de uno de los pensadores más influyentes de la era moderna y de la filosofía occidental. Immanuel Kant nació en la Prusia oriental, en la ciudad de Königsberg, reconstruida después de la II Guerra Mundial como la actual ciudad rusa de Kaliningrado. Desde allí, y mediante su observación y relatos de viaje e informes literarios que leyó en abundancia, desarrolló sus decisivos principios, conceptos y categorías sobre la razón, la moral y la política que han llegado a nuestros días.
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Bragas y sujetadores hechos con Paint y ADR de baratillo. 'Showgirls' fue censurada para su emisión en el canal VH1, y el resultado es lo más grotesco que podamos imaginar

Bragas y sujetadores hechos con Paint y ADR de baratillo. 'Showgirls' fue censurada para su emisión en el canal VH1, y el resultado es lo más grotesco que podamos imaginar

Hoy no estamos aquí para echar flores al turbio largometraje protagonizado por Elizabeth Berkley y Gina Gershon, sino para hablar de una de las versiones más demenciales del mismo que se han llegado a emitir en televisión. Un auténtico disparate fruto de la censura que se emitió a mediados de la década de los 2000 en la cadena VH1.
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Querido Goldprick: Las cartas de James Bond de Ian Fleming (ENG)

Muchos fans de los libros de James Bond de Ian Fleming escribieron al autor. Algunos le daban consejos, otros le criticaban. Él respondía a menudo...
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¿Es cierto que Buda estaba gordo?

¿Es cierto que Buda estaba gordo?

Siddharta Gautama, el personaje histórico conocido como Buda, abandonó siendo joven su rango principesco para vivir como un mendigo y asceta, así que no es nada probable que sufriera un problema de sobrepeso.
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La ropa de levantar masculina de los siglos XVI y XVII

La ropa de levantar masculina de los siglos XVI y XVII

Derivada del ropón, era una prenda larga, holgada, abierta por delante y con mangas tubulares que se dejaban colgando. Los brazos se sacaban por un corte practicado en la parte superior de la manga o por la unión de la manga con la prenda.
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“Viviendo en el Burdel”: Un trabajo valiente y nada hegemónico

“Viviendo en el Burdel”: Un trabajo valiente y nada hegemónico

La escritora y sexóloga Valérie Tasso analiza para elcierredigital.com la obra de la antropóloga Carmen Meneses 'Viviendo en el burdel' (Editorial Comares, 2023). Sucede en algunas prendas. Hay una hebra, la punta de un hilo que rompe la armonía y la uniformidad del conjunto. Entonces, tiras de ella, intentas extirparla y, cuando lo consigues, descubres que la prenda se ha desmenuzado. Se va desmenuzando ante tus propios ojos a medida que vas retirando aquello que te parecía que sobraba. La “desentramas”, la desvelas, la haces transparente.
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Así es VIVIR CON ELA: ¿Cómo funciona la máquina para hablar?  

Entrevista de la youtuber Judith Tiral a Jordi Sabate, enfermo de ELA.
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Falsos Mesías

Falsos Mesías  

El mesianismo es un fenómeno del que se han beneficiado o perjudicado todas las épocas históricas. No hay cultura o civilización que no haya tenido uno o varios mesías predicando un mundo mejor o un terrible apocalipsis para aquellos que no hicieran caso a sus consejos y enseñanzas. En épocas de crisis muchos falsos mesías o impostores de verdades divinas proliferan por doquier.
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Algunas frases de periodistas palestinos antes de asesinados en Gaza [EN]  

Desde el 7 de octubre, los bombardeos, el asedio y la invasión israelíes de Gaza han provocado el periodo más mortífero para los periodistas desde que el Comité para la Protección de los Periodistas (CPJ) empezó a recopilar datos hace más de 30 años. Al menos 90 periodistas y trabajadores de los medios de comunicación palestinos han muerto en esta guerra, según el CPJ. En este vídeo, observa cómo Mehdi, Greta Thunberg, Naomi Klein, Fatima Bhutto, Bassem Youssef, W. Kamau Bell y toda una serie de colaboradores de Zeteo rinden un homenaje muy e
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La Eurocopa que ganó Franco

La Eurocopa que ganó Franco

En el palco, junto a Muñoz Grandes, se pudo ver al joven príncipe Juan Carlos de Borbón, en un año fundamental para consolidar su sucesión en la jefatura del Estado. Coordinada por el ministro Solís, que parece que convenció a Franco en una cacería para que acudiese al encuentro, el recibimiento a Franco en el Santiago Bernabéu fue apoteósico, con unas ciento veinte mil gargantas pronunciando el triple grito clave del franquismo: «¡Franco, Franco, Franco!».
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España en los símbolos de Estados Unidos

España en los símbolos de Estados Unidos

La presencia de la Monarquía Española durante tres siglos en Norteamérica se percibe en la actualidad a través de numerosos escudos, banderas o sello
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El general alemán que murió vestido con tutú y corona de rosas bailando para el Káiser

El general alemán que murió vestido con tutú y corona de rosas bailando para el Káiser

La noche del 14 de noviembre de 1908, en el castillo de Donaueschingen, durante una fiesta nocturna a la que asistía el káiser Guillermo II, falleció un general del Imperio Alemán, Dietrich von Hülsen-Haeseler. La causa de la muerte fue un infarto producido por el esfuerzo del baile que acababa de protagonizar... vestido con un tutú rosa, coronado con flores y lanzando provocativos besos a los presentes. Era una burla alusiva a los escandalosos juicios por homosexualidad que se celebraban contra varios mandos y políticos.
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El vaso duralex y otras cartografías de lo cotidiano

El vaso duralex y otras cartografías de lo cotidiano

La experiencia de pasear por un museo muchas veces consiste en atravesar salas llenas de reyes y reinas, héroes míticos y múltiples escenas religiosas. Nos observan vírgenes dolientes, venus ideales, Borbones con atractivos cuestionables y engalanadas naturalezas muertas. En estos casos, nuestro caminar está escoltado por un ambiente serio y solemne, casi sagrado. Algo muy distinto nos pasó al recorrer la exposición temporal El realismo íntimo de Isabel Quintanilla, que estará en el Museo Thyssen-Bornemisza de Madrid hasta el 2 de junio de 2024
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De tirar un busto del rey a jugar delante de 10.000 espectadores: las pioneras universitarias del baloncesto en Madrid

En 1928 se enfrentaron en el Stadium Metropolitano un equipo femenino de baloncesto del Real Madrid y otro de la Federación Universitaria Escolar (FUE), que se llevó la victoria. Fue el primer gran partido de baloncesto femenino en la ciudad, ante miles de espectadores. Algunas de las participantes del equipo universitario tenían, además, una intensa militancia contra la dictadura de Primo de Rivera y la monarquía
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La curiosa historia del gato de 'El padrino' que casi arruina la escena más mítica de Marlon Brando en la película

La curiosa historia del gato de 'El padrino' que casi arruina la escena más mítica de Marlon Brando en la película

Coppola encontró un pequeño gato deambulando por el estudio entre el set de rodaje. Al director se le ocurrió que el hecho de que el personaje de Don Vito Corleone sostuviera un gato entre las manos mientras atendía a las peticiones del dueño de la funeraria, Amerigo Bonasera, durante el día de la boda de su hija, podría darle más profundidad a su personaje.
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Los fondos buitre sobrevuelan ahora los repertorios de las grandes canciones del rock

Los fondos buitre sobrevuelan ahora los repertorios de las grandes canciones del rock

Hace pocos días, Neil Young publicó una canción nueva: To follow one’s own dream (Days that used to be). En realidad, no es nueva. Es una toma alternativa de Days that used to be, composición incluida en Ragged glory (1990), uno de los álbumes más rabiosos e imponentes que grabó con el trío Crazy Horse. En ella, el canadiense reflexiona sobre cómo el inflexible y pragmático presente va acorralando los ideales de antaño. La segunda estrofa es así de elocuente: “Parece fácil perseguir tu propio sueño / Pero las posesiones y el privilegio no siemp
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La curiosa historia de cómo la calvicie fue usada para respaldar el racismo

La curiosa historia de cómo la calvicie fue usada para respaldar el racismo

Durante años se creyó que solo las personas blancas se quedaban calvas y que eso las hacía superiores en comparación con los negros o los asiáticos. La caída del cabello es algo que afecta un porcentaje de los seres humanos sin importar la raza. Pero hubo un tiempo que sirvió para señalar cuál era superior a otra. Hoy en día, afortunadamente, estas creencias falsas son raras en la ciencia.
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Incertidumbre en la era de los datos

Incertidumbre en la era de los datos

Para entender bien el concepto de error en estadística, podemos recurrir a una metáfora. Imaginemos que estamos recluidos en una habitación y, durante toda nuestra existencia, solo hemos podido ver la calle a través de una ventana con una cortina que difumina los objetos. Nos han contado que hay algo que se llama «coche» y hemos ido recogiendo datos sobre cómo los vemos nosotros. Con esos datos hacemos un dibujo de lo que creemos que es un coche y nos sale algo un poco diferente de un coche real ¿Diríamos en este caso que nos hemos...
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La mejor fabada del mundo se come en una cantina ferroviaria de Avilés (Asturias)

La mejor fabada del mundo se come en una cantina ferroviaria de Avilés (Asturias)

La avilesina Pilar Meana se siente “abrumada” por la repercusión que le ha supuesto ganar hace unos días el concurso de La Mejor Fabada del Mundo 2024, con una receta que elaboró en la olla ferroviaria que utiliza habitualmente en ‘La cantina de Villalegre’, en Avilés, ubicada en una estación de tren.
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