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dadelmo

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  1. @Derko_89 claro, pero esto es algo así como si encontramos la forma de eliminar el anisakis o los riesgos de los huevos y unos años después volvemos a comercializarlos con riesgos por... cosas?
  2. @Adson lo que hay que restringir es directamente su venta. Qué más da que se etiquete como leche cruda o que se indique simplemente que debe ser hervida (sin indicar el cómo) si el producto es peligroso. Que alguien dirá "carne de cerdo" y yo diré "quien haya visto comer carne de cerdo cruda que me lo presente para darle premio al paladar gañán del año". Hace 60 años la mayoría de gente sabía cómo realizar este proceso. Este producto tiene un perfil bastante claro de consumidor: los que hacen quesos caseros (minoría) y los que quieren que todo sea tope natural. A ver estos neonaturisjipis qué tal llevan la cadena de frío, la esterilización de recipientes, etc.
    Veo muchísimos riesgos graves y ninguna ventaja real.
  3. @Adson y en lugar de seguir el camino lógico de la seguridad alimentaria y eliminar la venta, le dan alas para que se comercialice más. Esto lo han hecho urbanitas, no engañan a nadie xD
  4. @Adson lo que hacen es darle alas a un producto que es peligroso. Al estar legislado parecerá más seguro sin serlo. No entiendo por qué a un restaurante o a una pescadería le exigen medidas draconianas y luego permiten la venta de productos que son peligrosos. La legislación lógica al respecto es no permitir la comercialización.

    @yomisma123 supermejor, si quieres diñarla entre horribles dolores, es fetén que lo flipas.

    @Kaphax soy de aldea gallega, he bebido leche de casa toda la vida. Pero recuerdo el engorro que era el proceso. Y el cuidado que hay que tener.
  5. @lamonjamellada Pues ríete que el otro día tuve discusión aquí en MNM con varios porque decían que el agua sin potabilizar es mejor.
  6. @Adson también se permite la venta de chorizos caseros elaborados sin registro sanitario si es al consumidor final, pero es una barbaridad darle alas a eso, en lugar de restringirlo totalmente.
  7. @Derko_89 no llega con hervirla una sola vez, por ejemplo. Y hay que tener cuidado con el proceso para que no se produzca contaminación cruzada. Los que lo han hecho toda la vida lo saben y yo qué sé, aun se apañarán, al resto les deseo suerte.
    La gente de mi aldea es ganadera, tienen vacas de producción láctea y compran leche pasteurizada para ahorrarse ese engorro. Que llámame loca pero si la gente que vive de ello prefiere no arriesgarse algo me dice que los neonaturisjipis estos van a pasar ratos de inusitada diversión. Me recuerda a cuando hay borrasca, pescadores y marisqueiras se meten a costa y los urbanitas se van a ver lo bonito que está el mar...
  8. @ankra decían que sólo hay una cosa realmente infinita en el universo, no?
  9. @trylks @ankra de restos fecales, qué coño, si vamos hacia atrás, a tope con ello.
  10. Acabo de ver esto www.meneame.net/story/cataluna-aprueba-venta-directa-leche-cruda
    ¿Falta algo en la noticia o es la locurita que parece? ¿En serio van a comercializar leche sin pasteurizar?, ¿Echan de menos la salmonella, la listeria, el e-coli?. Me flipa, me flipa absolutamente.
    ¿QUé será lo próximo, agua sin potabilizar en la traída?
  11. Tengo vecino nuevo. Por ahora sólo sé de él que etiqueta muy detalladamente las cajas de mudanza y que le gusta SA por lo que se oye en el patio de luces. Ahora, aparca el coche famal, ayer tuve que maniobrar tres veces porque dejó una de las ruedas traseras en mi plaza, ya de por si enana. Si soluciona este pequeño inconveniente nos llevaremos bien.
  12. @ElPerroSeLlamabaMisTetas ummm... no identifico al muchacho, que tiene cara de buena persona. Pero no parece que me vaya a convencer por las buenas. Y a malas, en fin, no sé, espero que corra más que las flechas que lanza mi ballesta :-/
  13. @ElPerroSeLlamabaMisTetas quién dices que va a venir a encerrarme?
  14. En la nota anteriror me he confundido de enlace.
    La triplicada en portada y de sitio dudoso es esta:www.meneame.net/story/esfacteria-cuando-espartanos-rindieron
  15. @The_Tramp Sí, conozco el galipizza. Está bueno pero son un poco brutos con las raciones y cantidades. La masa de las pizzas es muy gruesa para mi gusto, las prefiero ultrafinas. Eso sí, hacen una ensalada cesar flipante.

    Con respecto a las fresas, si quedan muy crudas no caramelizan lo suficiente. Es un equilibrio entre tiempo y tamaño del corte xD

    @GPR0 @fantomax @Cesc @trylks
  16. @The_Tramp @trylks @GPR0 negras, picaditas finas. Y las fresas lo mismo. Sin abusar de las fresas que con el calor del horno se compotan y pueden soltar demasiado líquido
  17. Editado por error.
  18. Os estáis rifando una visita... @lamonjamellada @trylks @The_Tramp @GPR0   media
  19. @GPR0 ¿Conoces la pizzería Buoni, en Sevilla?
  20. @trylks @The_Tramp @GPR0 quiero participar.
    Si no habeis probado la mezcla de fresas y aceitunas en una pizza os lo aconsejo.
  21. Mi objetivo es llegar a los 120 años solo para que me entrevisten y dar razones chorras para Joder un poco a la gente 'he llegado a esta edad tomando los cereales con zumo de sandia'
  22. @Abeel Me identifico como .jpg y tu imagen me ofende.
  23. Os traigo una imagen para ofender a todos a la vez.   media
  24. @Jules_Winnfield A lo mejor deberías revisar quienes son los millenials. Uno nacido en 1987 es totalmente millenial. Uno nacido en 2002, no.
  25. @Jules_Winnfield Un tío que ha nacido en el 2002 no es milenial :palm:
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