Comparto esta excelente receta de papas rellenas vegetarianas. Es un plato que se puede presentar perfectamente como entrada, gracias a su versatilidad y fácil preparación vamos a poder combinar un sin fin de sabores.
_8 papas medianas
_2 cebollas
_1 morrón rojo
_250 grs. de repollo
_2 zanahorias
_2 dientes de ajo _100 de jamón
_50 de queso parmesano
_100 de mozzarella
_200 ml de crema de leche
_aceite de oliva
_sal y pimienta a gusto.
_orégano
Comentarios
Jamón vegetariano. Son como los sandwich vegetales de las maquinas de vending ... todos con jamón.
#0 Ingredientes
_8 papas medianas
_2 cebollas
_1 morrón rojo
_250 grs. de repollo
_2 zanahorias
_2 dientes de ajo
_100 de jamón
_50 de queso parmesano
_100 de mozzarella
_200 ml de crema de leche
_aceite de oliva
_sal y pimienta a gusto.
_orégano
#1 Ok. ya fue corregido el error. Gracias