El Pollo al Chilindrón es una de esas recetas de toda la vida que no pasan de moda. Además de riquísimo, es un plato muy económico y para el que necesitas muy pocos ingredientes. Además, estoy segura de que los tienes en tu cocina porque son muy básicos.
Ñam, qué rico joder. A la pepitoria también tiene su aquel : ) Creo que con pollo solo me fastidia el arroz o los caldos guisos*, más que nada porque a veces los carniceros son unos bestias y al final termina todo lleno de astillas de hueso y tuétano. Si tengo tiempo, me gusta partirlo por las juntas de los huesos y no hacer destrozos.
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Ñam, qué rico joder. A la pepitoria también tiene su aquel : ) Creo que con pollo solo me fastidia el arroz o los
caldosguisos*, más que nada porque a veces los carniceros son unos bestias y al final termina todo lleno de astillas de hueso y tuétano. Si tengo tiempo, me gusta partirlo por las juntas de los huesos y no hacer destrozos.¡Viva Aragón!