La empresa biotecnológica sevillana Biomedal ha desarrollado una técnica no invasiva que podrá revelar los incumplimientos de los celíacos en la dieta sin gluten, hasta ahora no advertidos por los métodos tradicionales. La técnica ha sido presentada junto a un estudio clínico en Biospain 2016 que se ha celebrado en Bilbao.
Comentarios
Una nueva tecnica del SPAM guiller
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Y he aquí los negocios del gluten