El microbioma intestinal necesita una dieta variada para funcionar óptimamente. Sin embargo, las prácticas agrícolas actuales, así como el cambio climático han contribuido a la pérdida de esa diversidad, con alrededor del 75 por ciento de la población mundial consumiendo sólo cinco especies animales y 12 especies vegetales. De estas 12, el arroz, el maíz y el trigo aportan el 60 por ciento de todas las calorías.
Edito: El titular parece una idiotez pero el artículo es interesante. Las técnicas de producción alimentarias están reduciendo la diversidad de nuestra alimentación y empeorando la flora intestinal.
Comentarios
Ahora dirán también que el fuego calienta...
#1 las cosas de toda la vida, son saludables, pero muchos las han puesto en duda y ahora se ven obligados a rectificar posturas
#1 #2 #3 Bueno, ojo, que dice literalmente "puede". O no.. Bienvenidos a la no noticia!
#3 En esta noticia nadie está rectificando nada.
Quien lo iba a decir
Pues claro!!!!
Suerte haber nacido en el mediterráneo.
Captain obvious al rescate.
Edito: El titular parece una idiotez pero el artículo es interesante. Las técnicas de producción alimentarias están reduciendo la diversidad de nuestra alimentación y empeorando la flora intestinal.
El caso es que para "diversificar la dieta" o eres rico, o tienes huertas. Si eres pobre y de ciudad...come mierda.