Hace 11 años | Por cd_autoreverse a deia.com
Publicado hace 11 años por cd_autoreverse a deia.com

'Txakoli de Bizkaia. El viaje' competía en su categoría con otras cuatro publicaciones procedentes de Austria, Italia, Suecia y Estados Unidos, y era uno de los 93 libros de treinta y dos países seleccionados para participar en este concurso. El libro, escrito por el enólogo y sumiller Mikel Garaizabal, plantea una nueva manera de acercarse al vino, a través de una visión cercana de los procesos de elaboración, de las bodegas y las comarcas donde se elabora, los restaurantes y hoteles donde se sirve

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