El centro de Texas es muy diferente a los bosques y campos de las tierras bajas del este y las praderas del oeste de Texas. Es una tierra con colinas poco forestadas, entrecortadas por ríos y valles fértiles. La zona central es una parte muy hermosa de este gran estado. Y al mismo tiempo, tiene características muy alemanas. Pueblos con nombres como Fredricksburg, Nueva Braunfels, Bergheim y Boerne rebelan la influencia Germánica de los primeros establecimientos poblacionales de la zona. A primera vista, Fredericksburg parecería ser un típico…
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No olvidemos que Texas es un 40% más grande que España, y tiene 27 millones de habitantes. Es normal que dentro haya diferentes zonas con características diversas.