En las zonas donde no hay agua superficial, ni por cursos de agua, ni por fuentes, el agua se encuentra en los acuíferos y para llegar ellos hay que excavar un pozo. En esta zona antes del propio pozo, hay que descender unos tramos de escaleras con parte descubierta y otra cubierta, que le dan a estas construcciones una gran personalidad, son los pozos fuente; visitamos los de Ola, Albero Alto y la fuente de Piracés.