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¿Cuánto tiempo puede uno sobrevivir comiendo solo cocos?

Los seres humanos necesitan 3 tipos de alimentos para vivir: carbohidratos, grasas, proteínas. La carne de coco es una buena fuente de grasa, carbohidratos y fibra. El agua de coco no solo proporciona agua, sino también minerales, electrolitos, un poco de azúcar y algunas vitaminas y minerales. El coco no es una fuente significativa de proteína. olo alrededor del 3% de contenido de proteínas y. El coco tiene vitamina C y pequeñas cantidades de otras vitaminas. En una situación de supervivencia, podrías sobrevivir un par de años.
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Los investigadores de la "enfermedad del vaping" creen que ya tienen la clave del problema

Tras semanas de análisis, los investigadores de la "extraña enfermedad relacionada con los cigarrillos electrónicos" que ya ha afectado a 215 personas en EEUU (y ha ocasionado la muerte de una) parecen que han estrechado el cerco sobre una sola sustancia. Según informa el Washington Post, la sustancia en cuestión parece ser un aceite derivado de la vitamina E.
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Vitaminas en pastillas, el engaño de supervitaminarse

Verán, no hay época del año mala para promocionar los complejos vitamínicos. Siempre hay una excusa: que si la primavera o el otoño, que si exámenes o que si estás estresado. Cualquier motivo es bueno para repetirnos que necesitamos una dosis “extra” de vitaminas. ¿Necesitamos una dosis extra de vitaminas? ¿O nos están limpiando el bolsillo? Vamos a empezar por saber cuántas vitaminas necesitamos diariamente, pero de verdad.
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El niño que se quedó ciego por comer solo patatas fritas, pan de molde y salchichas

El protagonista de este triste caso ha sido, en palabras de su madre, "quisquilloso" con la comida (fussy eater, en la expresión británica que emplea) desde pequeño. A los siete años, este muchacho de Bristol (Reino Unido) empezó a rebelarse en la mesa. Lo que podría parecer una rabieta infantil se transformó en un rechazo radical a las comidas en el colegio y en casa. La falta de vitaminas de tipo B provoca un daño a nivel de las células, que se agravaría por la escasez de minerales y tampoco ingería la cantidad de vitamina D requerida.
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Un niño británico sufre pérdida de visión por comer únicamente patatas fritas

Un niño británico ha sido diagnosticado con "pérdida de visión" después de pasar años alimentándose únicamente a base de patatas fritas y, ocasionalmente, pan de molde.
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Adolescente queda ciego tras alimentarse sólo de patatas fritas. [ENG]

Un joven de 17 años sufre una pérdida de visión irreparable después de vivir de una dieta de patatas fritas, calientes y de bolsa. Aunque no sufría sobrepeso sí tenía deficiencias de vitamina B12 y desmineralización de los huesos.
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Retiran la custodia a una madre por impedir a su hija someterse a cirugía para curar su cáncer

Un juzgado de Oregón (Estados Unidos) ha ordenado que una niña de trece años con un raro cáncer de hígado se someta a cirugía y reciba tratamiento médico a pesar de las objeciones de su madre. La progenitora, Christina Dixon, quería que su hija, Kylee Dixon, se tratase con medicina alternativa, como cannabidiol o vitaminas. Según la madre, no podía soportar ver a su hija sufrir tras seis meses de quimioterapia.
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Muere una modelo tras tomar un conocido remedio contra la resaca

Janna Rasskazova ha fallecido a los 29 años después de inyectarse un cóctel de vitaminas
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¿Por qué el deseo sexual aumenta en verano?

¿Has notado que en verano tienes más ganas? Es normal y la "culpa" la tiene la vitamina D, a la que estamos mucho más expuestos en esta estación.
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Muere una joven al ingerir ácido lipoico, un suplemento para quemar grasas

Una mujer de 28 años, Teresa C.P., ha fallecido en el Hospital Don Benito-Villanueva (Badajoz) tras ingresar en estado de coma por una intoxicación aguda por ácido lipoico, un producto alimenticio para adelgazar y como suplemento vitamínico. La mujer falleció en la mañana del pasado día 19 de julio, un día después de ingresar en el citado centro hospitalario, al que fue trasladada en estado de coma por efectivos sanitarios, según informan fuentes de la Junta de Extremadura. Al parecer, y por error, la joven, que era enfermera, tomó una...
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Europa contra la quimiofobia en cosmética: nada de poner “sin sulfatos” o “sin parabenos” alegremente

Al igual que muchos productos con harinas y azúcares refinados se comercializan con consignas que le dan una pátina en apariencia saludable (con más Hierro y Vitamina A, a tope de Omega 3), muchos cosméticos y productos de higiene diaria llevan desde hace un tiempo haciendo lo propio para destacarse entre sus competidores. Algunos ejemplos de ellos son los geles y champús “sin sulfatos” o “sin parabenos”, o las cremas “sin corticosteroides” o “sin formaldehído”.
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La 'otra' muerte dulce: consumir azúcar y cáncer, un peligro desde bebés

Consumir azúcar y cáncer está relacionado y no son pocos los estudios que versan sobre ello; pero ahora ya atañe que esto nos puede afectar desde bebés. Con lo que a una exposición más prolongada, mayores posibilidades de padecer enfermedades crónicas como la diabetes tipo II o cáncer. Y es que las células cancerosas se benefician del exceso de azúcar en sangre, así como de la Vitamina C. Algo preocupante, tal y como señala la OMS cuando desde bebés somos expuestos al azúcar en la comida preparada para estos.
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Las meninas: la restauración portuguesa y el barro comestible

Las meninas: la restauración portuguesa y el barro comestible

En realidad, todas estas consecuencias se producían por las enfermedades que acarreaba su ingestión: el sedimento del barro obstruía las cavidades intestinales, provocando la retención de la menstruación por la inflamación del aparato reproductor; la arenilla se acumulaba en el hígado, disminuyendo la cantidad de vitamina "d" en el organismo y propiciando una decoloración en la piel; y, por último, en el hígado y los riñones acababan padeciendo enfermedades como la hepatitis o el cáncer renal, algo que propiciaba el "hipocratismo facial"...
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Contenido Nutricional: Limón

El Limón es mucho más que Vitamina C, pues esta fruta cítrica también resulta ser una buena fuente de Vitamina B9 (Ácido Fólico). Te invitamos a visitar nuestro Blog y Conocer todas las propiedades nutricionales que hay en el jugo y la cáscara del Limón.
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El curioso origen etimológico del término ‘acelga'

Conocemos como acelga a un tipo de hortaliza de hoja verde y tallo comúnmente blanco (aunque se puede encontrar en otras tonalidades), considerada como una de las más saludables e idóneas para realizar dietas gracias a ser rica en vitaminas y fibra, su alto contenido de agua (aproximadamente el 48%) y su mínimo aporte calórico.
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Metaanálisis: Detectadas 400 intervenciones médicas de nula o escasa eficacia

En un metaanálisis publicado en eLife se detectaron 396 ejemplos de tratamientos de poco o ningún valor clínico, entre los que figuran la realización de mamografías cada uno o dos años en mujeres entre los 40 y 49 años, el uso de wearables para bajar de peso a largo plazo, la suplementación de vitamina A en neonatos en el momento del nacimiento o el uso de sertralina o mirtazapnia en personas con alzhéimer.
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Identifican la vitamina B12 como inhibidora de una enzima clave en la enfermedad del Parkinson hereditaria

Identifican la vitamina B12 como inhibidora de una enzima clave en la enfermedad del Parkinson hereditaria

Está investigación ha demostrado que AdoCbl, una de las dos formas activas de la vitamina B12, actúa como un inhibidor de la actividad quinasa de LRRK2 en células cultivadas y tejido cerebral. Asimismo, previene de manera significativa la neurotoxicidad de los variantes de LRRK2 asociados a la enfermedad de Parkinson en cultivos de roedores primarios, así como en diferentes modelos transgénicos que se utilizan para el estudio de esta enfermedad.
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¿Qué misterio esconden las fresas en su genoma?

¿A quién no le gustan las fresas? este híbrido (Fragaria x ananassa) que tiene su origen en el cruce de dos especies (Fragaria chiloensis x F. virginiana) es una excelente fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra alimentaria, que ha adquirido una gran importancia económica y social, y a la que incluso se ha dedicado un museo en Bélgica.
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Suplementos vitamínicos necesarios para mujeres de 50 años

A lo largo de la vida, a medida que se envejece, los requerimientos nutricionales de los seres humanos van cambiando según la etapa biológica en la que se encuentra.
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Desayunos y aceites ricos en Vitamina E

La vitamina E, comúnmente llamada la vitamina de la juventud o del corazón, es una de las cuatro vitaminas liposolubles que necesita el organismo. La ingesta diaria recomendada es de 15 o 20 miligramos, sin embargo, esta cantidad puede variar según las necesidades de cada persona.
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Maldito vegetarianismo: mitos y bulos sobre las dietas sin carne y otros alimentos de origen animal

Hay opiniones de todo tipo acerca de este tipo de alimentación y, si hablamos de las supuestas carencias nutricionales con las que se la asocia (que si falta de proteínas, hierro, ácidos grasos omega-3, calcio, vitamina D, B12…), el debate está garantizado. “Pero, a ver, entonces, ¿puede ser saludable un menú que suprime los alimentos de procedencia animal?”. Sí, puede serlo, por muchos ases que nuestro cuñado crea tener en la manga (aquí tienes 10 de los más comunes y 10 buenas respuestas para contrarrestarlos).
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Retiran 8 marcas de piensos para perros por ser tóxicos

La FDA ha emitido una alerta sobre una serie de alimentos secos para perros por contener hasta 70 veces más vitamina D de la recomendable. El exceso de vitamina D en la dieta de los perros puede causar vómitos, pérdida de apetito, aumento de la sed, aumento de la micción, babeo excesivo y pérdida de peso. Además, la vitamina D en niveles tóxicos puede causar insuficiencia renal y la muerte. Marcas: Sunshine Mills, Nutrisca, ANF, Lidl (marca Orlando), ELM Pet Foods, Ahold Delhaize, Natural Life Pet Products y Kroger.
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Los LEDs de alto brillo degradan la leche en los supermercados [ENG]

Una investigación de la Universidad de Newcastle prueba que los LEDs de alta intensidad de las estanterías de refrigerados de los supermercados, degradan componentes esenciales de la leche como las vitaminas A, B2 y D. Con 16 horas de exposición, la Vitamina A se reduce un 50% y la B2 se reduce un 28% en los primeros 20 minutos. Aunque en nuestro país, el consumo de leche fresca en envases transparentes es escaso, el estudio, pone de manifiesto la importancia del uso de recubrimientos foto-protectores para los alimentos que consumimos.
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Uno de los principales científicos británicos recomienda tomar suplementos de vitamina D [ENG]

Uno de los principales científicos británicos ha instado a las personas a tomar suplementos de vitamina D, especialmente a los niños, que pasan una hora menos afuera que hace 10 años. El genetista Steve Jones le dijo al festival literario Hay en Gales que el caso de salud por tomarlos ahora era abrumador. "Nunca pensé que sería una persona que tomaría suplementos vitamínicos, siempre pensé que era una tontería absoluta, como la homeopatía. Ahora tomo vitamina D todos los días ”, dijo.
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¿Cuánto engorda el zumo natural?

El aporte vitamínico de un zumo de frutas natural es incuestionable. Sin embargo, ¿se puede consumir a capricho? Un estudio estadounidense acaba de comprobar que un vaso al día es más que suficiente para cubrir esas necesidades de vitaminas. Excederse en su consumo lleva a tantas complicaciones como las que derivan del abuso de refrescos azucarados y bebidas gaseosas.
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