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Cocina de guerrilla: el recetario que el Che Guevara, Fidel Castro y compañía escribieron durante la revolución cubana

Cocina de guerrilla: el recetario que el Che Guevara, Fidel Castro y compañía escribieron durante la revolución cubana

“Me sorprendió la a cuidada atención que estos hombres dedicaron a escribir sobre alimentos”, cuenta el propio Perrottet en un interesantísimo artículo para Taste. “A medida que describían nuevos ingredientes y recetas tan diligentemente como cualquier autor de libros de cocina, crearon su propio subgénero literario para la posteridad, uno que me gusta considerar como la 'cocina de guerrilla
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De 1911 a 1982: así se excavó Medina Azahara

De 1911 a 1982: así se excavó Medina Azahara

Una exposición que podrá visitarse en el Conjunto Arqueológico ilustra los comienzos y primera expansión del sitio
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OpenAI lanza el navegador "Atlas" para competir con Google

OpenAI lanza el navegador "Atlas" para competir con Google

OpenAI, creador del ChatGPT, anunció el martes el lanzamiento de su navegador de búsqueda «Atlas», que aprovecha su popular modelo de Inteligencia Artificial (IA) para competir directamente con Google Chrome. «Este es un navegador web impulsado por IA y desarrollado en torno al ChatGPT», declaró el director general de la compañía, Sam Altman, en una presentación transmitida en directo. Este navegador, inicialmente disponible solo para el sistema operativo macOS de Apple integra ChatGPT en una barra lateral.
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La disrupción de la consultoría: cuando el conocimiento se automatiza

La disrupción de la consultoría: cuando el conocimiento se automatiza

Un artículo en Reuters, «AI sets up Kodak moment for global consultants«, está siendo muy comentado en diversos foros profesionales. El artículo explica cómo la consultoría vive una disrupción tan rápida y estructural, que amenaza con hacer obsoleto el modelo de negocio que la ha sostenido durante décadas. La inteligencia artificial está erosionando el valor diferencial de las grandes consultoras como Accenture, Deloitte, PwC, KPMG o McKinsey, que durante años vendieron conocimiento empaquetado
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Austria diseña líneas eléctricas con forma de animales para integrar infraestructura y naturaleza

Austria diseña líneas eléctricas con forma de animales para integrar infraestructura y naturaleza

Aunque su apariencia llama la atención, el proyecto va más allá del diseño visual. Estas esculturas están pensadas como una respuesta directa a uno de los mayores desafíos de la transición energética: la oposición ciudadana a la expansión de redes eléctricas. Cada vez que se plantea tender una nueva línea, surgen protestas. Especialmente en áreas rurales o turísticas, donde las torres convencionales se ven como una amenaza al paisaje y al valor inmobiliario.
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Mamdani: el regalo envenenado para Trump

Mamdani: el regalo envenenado para Trump

La participación fue del 38 %, que ya es récord frente al 21 % anterior. Los datos demoscópicos son reveladores: entre los neoyorquinos nativos, Mamdani obtuvo solo el 38 % del voto, pero entre los inmigrantes recientes, el 85 %. Y la presencia de Cuomo como adversario, un personaje caído en desgracia por escándalos de acoso sexual, le regaló a Mamdani más del 80 % del voto femenino joven.
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Las monedas Moboroshi

Las monedas Moboroshi  

Olvidadas en lo más profundo de un almacén de Kioto se encontraron 15 cajas de madera con más de medio millón de monedas fabricadas en cerámica, conocidas en el país del sol naciente como Maboroshi, que traducido sería fantasma. El almacén perteneció a Shofu Kogyo, una de las empresas que fabricaron monedas de terracota para asegurar la continuidad del comercio y la adquisición de bienes y servicios en el frente interno.
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¿Qué pasaría si el eje de rotación de la Tierra girase 90 grados? [ENG]

¿Qué pasaría si el eje de rotación de la Tierra girase 90 grados? [ENG]  

La pregunta se puede entender de dos maneras: la primera, si el eje de rotación hubiera tenido esta variación de 90º desde el comienzo, y asumiendo toda la historia climática de la Tierra, que dejaría lugares como España en latitudes tropicales, y buena parte de América en latitudes antárticas. Si asumimos una variación de 90º de hoy a mañana, lo que habría serían catástrofes climáticas de toda clase.
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«PENSAMIENTOS AL DORMIRSE» - Una mala lectura de labios de El retorno del Jedi (ENG)
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«Como si el tiempo se hubiera congelado»: el naufragio más profundo de Francia sorprende a los arqueólogos (ENG)

«Como si el tiempo se hubiera congelado»: el naufragio más profundo de Francia sorprende a los arqueólogos (ENG)

Los arqueólogos han descubierto lo que dicen son los restos de un barco mercante del siglo XVI a más de 2,5 kilómetros bajo el agua frente a la costa sur de Francia, el hallazgo más profundo de este tipo en su sección del Mediterráneo o en cualquier otra agua francesa.,,Algunas de estas jarras estaban marcadas con el monograma "IHS", las tres primeras letras del nombre griego de Jesús, o cubiertas con patrones geométricos o de inspiración vegetal.
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Sujeto K feat. Estefanía Aledo - Freed From Desire

Sujeto K feat. Estefanía Aledo - Freed From Desire  

Na nara nara nara nanara na na Na nara nara nara nanara na na
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Linda Ronstadt de joven: fotos raras de la reina pionera del rock [ENG]

Linda Ronstadt de joven: fotos raras de la reina pionera del rock [ENG]  

Hubo un tiempo en que la voz de Linda Ronstadt flotaba en el aire de California, llevando consigo la energía inquieta de una generación ansiosa de algo genuino. Se subía a pequeños escenarios con una soprano clara y poderosa que parecía a la vez íntima e inflexible, atrayendo a los oyentes y dejándoles con ganas de más. Mucho antes de los elogios y de ser incluida en el Salón de la Fama, era una joven artista con instinto para mezclar las tradiciones del country con el espíritu crudo del rock, haciéndose un hueco en una escena de hombres.
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Transporte de mercancías en carros tirados por perros [ING]

Transporte de mercancías en carros tirados por perros [ING]  

Los carros tirados por perros ayudaron a prosperar a las microempresas victorianas. Las razas más grandes, de temperamento equilibrado y con una gran capacidad de trabajo, transportaban la mayor parte de los preciados cargamentos a la ciudad. Estos perros trabajadores eran una parte importante de la vida familiar en las pequeñas granjas y pueblos de Inglaterra, los Países Bajos, Bélgica y otras partes de Europa, como Francia y Alemania.
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Este diseñador ha rediseñado los peores logos de la historia

Este diseñador ha rediseñado los peores logos de la historia  

En diseño gráfico hay veces que se acierta y otras en las que se fracasa estrepitosamente. Una buena muestra de esto segundo son los recopilatorios que puedes encontrar en Internet sobre logos desastrosos en los que el diseñador pasó por alto algunos detalles que podrían ser malinterpretados, escogió tipos de letra poco adecuados o, directamente, ignoró algunas reglas esenciales del diseño gráfico.
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La contrarreloj más alucinante de toda la historia del ciclismo

La contrarreloj más alucinante de toda la historia del ciclismo

Tras Luxemburgo. El Extraterrestre. Seguramente sea su día más recordao. Bueno, con el Mortirolo, y eso que allí perdió, qué caprichosa es la capacidad para emocionarte. Pero es que Luxemburgo… A ver, se sabe que Miguel es el mejor contrarrelojista, se sabe que meneó las cronos del Giro como si fueran peleles. Se sabe, incluso, que terminó en doblaje a Claudio camino de Milán. Pero eso es la Corsa Rosa, y esto la Grande Boucle. Y está aquí Lemond. Y, sobre todo, Bugno. Que asustan, los dos, en aquel julio olímpico. Aun no confiamos plenamente
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Así hacen los pingüinos sus necesidades

Así hacen los pingüinos sus necesidades  

Video muestra la técnica que emplean los pingüinos para hacer sus necesidades.
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Aplicaciones imprescindibles para Linux Mint potencia tu experiencia

Aplicaciones imprescindibles para Linux Mint potencia tu experiencia

Descubre un conjunto esencial de aplicaciones para usuarios de Linux Mint: desde suites de productividad como LibreOffice y Thunderbird, hasta herramientas creativas como GIMP e Inkscape, además de utilidades del sistema como Timeshift y BleachBit, junto a básicos para desarrolladores (VS Code, Git) y plataformas de juegos (Steam, Lutris). Con estas apps sacarás todo el potencial de tu Mint: estable, versátil y poderoso.
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Intenta matar a su mujer de una cuchillada en el cuello al pillarla en la cama con su compañero de piso

Un hombre de 45 años de edad fue detenido el pasado 4 de octubre de madrugada en Madrid acusado de intentar asesinar a su pareja sentimental, a la que presuntamente asestó una cuchillada en el cuello tras encontrarla en la cama con su compañero de piso manteniendo relaciones sexuales. La víctima, una mujer española de 51 años, fue ingresada en el Hospital 12 de Octubre en estado grave.
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Raquel es madre de familia numerosa: «Tengo 33 años, ocho hijos y estoy embarazada del noveno»

Raquel es madre de familia numerosa: «Tengo 33 años, ocho hijos y estoy embarazada del noveno»

Dos años después de comenzar su relación, Raquel se quedó embarazada por primera vez. «Tenía 17 años y Pablo 19, casi 20. Erámos muy jóvenes, así que planificado no fue. Fue complicado contárselo a nuestros padres, pero tampoco se nos pasó por la cabeza interrumpirlo», explica. Meses más tarde, llegó Paula. «Fran y Paula, la segunda, se llevan 15 meses», añade.
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Castings imposibles, adaptaciones malditas y puro espectáculo. Cómo se convirtió 'Jungla de cristal' en una piedra angular del cine comercial

Castings imposibles, adaptaciones malditas y puro espectáculo. Cómo se convirtió 'Jungla de cristal' en una piedra angular del cine comercial

Como ocurre cada año por estas fechas, vuelve a resurgir uno de los debates más crudos y encarnizados que azotan la comunidad cinéfila. No tiene que ver sobre la calidad de '¡Qué bello es vivir!' ni tampoco gira en torno a si la escena de 'Love Actually' con Andrew Lincoln parece más propia de un episodio de 'You' que de una comedia romántica, sino con el derecho de 'Jungla de cristal' a ostentar la etiqueta de "película navideña".
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Documental del mes: Mr. Nobody against Putin

Un maestro ordinario revela el mecanismo de la propaganda rusa Cuando Rusia lanza su invasión a gran escala sobre Ucrania, las escuelas de primaria rusas se transforman en centros de reclutamiento.
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Historia de los 747 LCF Dreamlifter de Boeing

Historia de los 747 LCF Dreamlifter de Boeing

El programa de Boeing 747 LCF lo componen cuatro aeronaves que comenzaron su vida operativa como aeronaves de pasajeros. Esta es su historia.
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Batalla de Leuctra

Batalla de Leuctra

La batalla de Leuctra, en el año 371 a.C., supuso una victoria decisiva para Tebas sobre Esparta y consolidó la posición de Tebas como la ciudad-Estado más poderosa de Grecia. La ciudad logró la victoria gracias a las tácticas bien planeadas, atrevidas y brillantes del general tebano Epaminondas, que aplastó a los hoplitas espartanos y acabó con el mito de la invencibilidad del que Esparta había disfrutado durante siglos.
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«Dejé de hacer mi vino Pedro Sánchez porque no se vendía»

«Dejé de hacer mi vino Pedro Sánchez porque no se vendía»

"Con ese nombre no quiero nada», me decían cada vez que lo ofrecía. No se vendía. La gente no es consciente de las cosas y solo se queda con los pequeños detalles, en este caso con el nombre de un vino que en realidad es el mío: Pedro Sánchez.
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Comunicado oficial sobre criterios de actuación y aplicación de medidas disciplinarias

En los últimos días algunos usuarios nos han pedido más explicaciones sobre determinados baneos y sobre cuál es el criterio que sigue la administración cuando se producen conflictos graves dentro de la comunidad. Darlas no significa exponer datos personales ni reproducir comunicaciones privadas, pero sí aclarar el marco en el que se toman decisiones.

menéame