Los científicos han simulado el impacto de un meteorito contra Conan (una bacteria de la especie Deinococcus radiodurans) y ha sobrevivido. Este experimento refuerza la hipótesis de que Conan vino de Marte. Texto completo, sin muro de pago: archive.is/2026.03.11-094330/https://www.repubblica.it/cronaca/2026/03

Leclercia adecarboxylata es un importante patógeno ambiental acuático oportunista que presenta retos para su diagnóstico ya que es un camaleón bioquímico comúnmente malidentificado como Escherichia coli o Shigella sp por los sistemas automatizados de laboratorio (ej MALDI-TOF). Es importante diagnosticarlo puesto que puede producir infecciones importantes en inmunodeprimidos debiendo recurrir en ocasiones incluso a la secuenciación del gen 16S. Esta es una serie de 5 capítulos sobre Leclercia adecarboxylata.

Se llama Turicibacter y forma parte de nuestra flora normal. Se ha comprobado en ratones que aquellos con elevada masa de esta bacteria no engordan aún cuando se les expone a dietas ricas en grasas. Es lo que se desprende de un estudio realizado por la Universidad de Utah y publicado en la revista Cell Metabolism. La presencia de esta bacteria en altas cantidades se ha asociado a un mejor perfil lipídico si bien su presencia no es suficiente para evitar la ganancia de peso ya que la dieta debe ser adecuada para permitir su crecimiento.

Las situaciones en las que se ven envueltos Mortadelo y Filemón muestran la ciencia como un fenómeno cotidiano, torpe, exagerado y, a veces, absurdo, pero siempre humano. Entre el caos del profesor Bacterio y los inventos imposibles de la T.I.A., emerge una verdad inesperada: la ciencia. Como aseguran desde la web de la Casa de la Ciencia, esta, incluso caricaturizada en las tiras de Ibáñez, "sigue siendo la herramienta más poderosa que tenemos para comprender y transformar nuestro mundo". www.casadelaciencia.csic.es/es/actualidad/csic-

“Es increíblemente difícil rastrear la fuente de tantas enfermedades ambientales, especialmente bajo el agua”, dijo el microbiólogo Blake Ushijima, de la Universidad de Carolina del Norte en Wilmington, que no participó en la investigación. Ahora que los científicos conocen la causa, tienen más posibilidades de intervenir para ayudar a las estrellas de mar. Prentice señaló que ahora se podría evaluar cuáles de las estrellas de mar restantes siguen sanas y considerar si convendría reubicarlas o criarlas en cautividad.

En la elaboración del kimchi se emplean bacterias fermentadoras pero hasta ahora no se sabía qué papel tenía cada una de ellas. Ahora, investigadores han descubierto qué rol juega cada una de ellas explicando de este modo cómo el kimchi obtiene su característico sabor. Así pues se ha visto que (1) Latilactobacillus sakei aumenta la acidez y el sabor umami mediante la producción de ácido láctico (2) Leuconostoc mesenteroides añade dulzor mediante manitol y ácido acético y (3) Weissella koreensis explica el sabor salado y el 'kokumi'.

A base de vegetales de temporada, estas sopas nutren tus buenas bacterias y promueven un microbioma saludable. ¿Qué hay más reconfortante que un plato de sopa cuando las temperaturas empiezan a bajar? Esa sensación de llegar a casa, al calor del hogar, y disfrutar de una calentita y rica sopa. Pues además de esa cualidad reparadora y revitalizante, durante estos meses de invierno, las sopas pueden convertirse en perfectas aliadas de nuestra salud intestinal, como señala el hepato-gastro-enterólogo Julien Scanzi, del Hospital Universitario......

Los alimentos que no se han digerido en el estómago o en el intestino delgado pasan luego al intestino grueso. La fibra, un tipo de carbohidrato, entra en esta categoría. El colon contiene bacterias que se encargan de descomponer la fibra. Los gases, como el metano, el dióxido de carbono y el hidrógeno, son subproductos de este proceso. Como resultado, concluimos que los alimentos con alto contenido de fibra tienden a producir más gases que los alimentos con bajo contenido de fibra.

“Utilizamos ensayos de qPCR validados para buscar genes específicos de patógenos entéricos”, dice Capone. “Este enfoque basado en qPCR tiene un límite de detección más bajo que la secuenciación. Con esta técnica diferente, el equipo identificó las firmas genéticas de una amplia variedad de parásitos intestinales, incluido el protozoo Blastocystis y múltiples cepas de la bacteria E. coli. Estos patógenos nunca se habían detectado en heces antiguas. Además, algunos patógenos, como los oxiuros (lombriz intestinal), estaban presentes en la mayoría.

Las arqueas son el olvidado tercer dominio de la vida y forman parte de nuestro microbioma. Las arqueas no son bacterias, aunque lo parezcan, carecen de estructuras típicas de bacterias como el peptidoglicano de las membranas o el LPS (lipopolisacárido). Las arqueas son épicas y pueden resistir condiciones extremas de alta salinidad o temperatura pero también asientan en medios menos hostiles, como el cuerpo humano. Son además importantes en los ciclos bioquímicos del medio ambiente. No son patógenas y están infraestudidas.

Un equipo de investigadores de la Universidad de Stanford y el Instituto Arc de Palo Alto, California, afirma haber creado virus con ADN diseñado mediante IA que pueden atacar y eliminar bacterias específicas. Y estas no son solo posibilidades simuladas: son reales y ya están eliminando gérmenes en el laboratorio.

Aunque el material se conocía en el ámbito teórico, su fabricación a gran escala resultaba imposible. Los investigadores nipones han logrado superar ese obstáculo. El ácido piridindicarboxílico (PDCA) se obtiene a través de un proceso con bacterias y enzimas que mejora la eficiencia y reduce los residuos tóxicos. A diferencia de un polímero convencional, el PDCA actúa como un ingrediente biodegradable destinado a reemplazar monómeros derivados del petróleo en la producción de PET

Algunos patógenos dependen de la infección de un fago para convertirse en una cepa toxigénica y comenza a producir toxinas. Es el caso de Corynebacterium diphtheriae (agente causal de la difteria), de Escherichia coli productor de toxina Shiga, de Vibrio cholerae o de Clostridium botulinum. La cepa enterohemorrágica de E. coli O104:H4 consiguió causar un brote con 3.842 infecciones humanas cuando fue infectada por un fago con el gen Stx2a. Los fagos también confieren a las bacterias genes de resistencia a antibióticos.

Dos botellas olvidadas en un sótano de Frederiksberg, que contienen cultivos bacterianos de la década de 1890, han proporcionado a investigadores de la Universidad de Copenhague una perspectiva única sobre la historia de la producción de mantequilla en Dinamarca. Mediante análisis avanzados de ADN, han examinado el contenido de las botellas, que reveló varias sorpresas bacterianas y un recordatorio de los desafíos de la higiene en aquella época.

Pasteurella (una bacteria que vive como comensal en la cavidad oral del 90% de los gatos) puede transmitirse a los humanos y generar celulitis e infección de tejidos blandos tras una mordedura. También puede transmitirte la bacteria Bartonella henselae (que produce la "enfermedad por arañazo de gato"). La toxoplasmosis se asocia al contacto con gatos pero en realidad la mayoría de infecciones son por comer carne poco cocinada. También puede transmitirte Salmonella, Giardia, escabiosis (sarna), pulgas de Cheyletiella, uncinarias, tenias o rabia.

La historia proviene de una investigación que valoró los efectos supresivos del “ajoeno” sobre el “quorum sensing” de dos bacterias (Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus). El “quorum sensing” es un mecanismo de comunicación entre bacterias que permite controlar entre otros,la expresión de factores de virulencia. Este estudio comprobó el efecto inhibitorio del “ajoeno” sobre el “quorum sensing”. Más información sobre este tema: (1) pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.4c12713 (2) journals.asm.org/doi/10.1128/aac.05919-11

Los quesos “fétidos” espantan a la mayoría pero son un deleite para otros. Este es el caso del queso francés Munster, que lo encuentro riquísimo y que tiene un fuerte olor a pies sudados. Las bacterias que producen los malos olores de los pies sudados son de la misma familia que las que se utilizan para la fermentación de los quesos. Así, por ejemplo, la bacteria Brevibacterium linens, que está presente sobre la piel humana y es causal del olor corporal, es la misma que se emplea para fermentar los quesos Limburger y Port-Salut.

La lariocidina formaría parte de un nuevo grupo de antibióticos (los péptidos tipo lasso o "lazo") e interferiría con el ribosoma a nivel de la subunidad menor (ARN ribosomal 16S) y el aminoacil-ARNt, inhibiendo la translocación e induciendo errores de codificación. Cuenta con la ventaja de no verse afectada por mecanismos de resistencia comunes gracias a su estructura tridimensional, no ser tóxica y presentar alta actividad in vitro frente a MRSA, VRE, enterobacterales productores de carbapenemasas, A.baumanii o S.maltophilia.

Un nuevo análisis genético de soldados de la Grande Armée revela que dos bacterias olvidadas, y no solo el tifus, estuvieron detrás del desastre de 1812, acabando con el ejército de Napoleón.

Los niños cada vez pasan menos tiempo en el exterior y los entornos en los que se relacionan están menos expuestos a bacterias. Esto es perjudicial para nuestro sistema inmunitario que, desde que nacemos, tiene que ir entrenándose para ser capaz de enfrentarse a enemigos distintos. "Cuando nacemos, nuestro sistema inmunitario está inmaduro, tiene que entrenarse para perfeccionarse y ser bueno a lo largo de la vida.”

La fermentación de alimentos se ha practicado desde antes de la palabra escrita. Para quienes no lo saben, los alimentos fermentados incluyen cualquier cosa que utilice bacterias para descomponer la materia orgánica en un nuevo producto. Busca en una cocina normal y corriente y casi seguro encontrarás algo fermentado: yogur (leche), cerveza y vino (de cereales o frutas) o vinagre (alcohol). Sin embargo, no todos estos productos te brindarán el beneficio prometido, que proviene de fermentos "vivos" que contienen microbios probióticos.