¿Qué hay mejor para empezar la semana que una deliciosa tortilla de patatas? Como se que muchos no tenéis ni el tiempo ni las ganas que conllevan preparar tortilla española os traigo una receta definitiva para que en menos de 20 minutos y solamente con el esfuerzo de darle la vuelta a la tortilla podáis disfrutar de este plato delicioso.
#13 La verdad que me ha despistado, el artículo está redactado de forma incompleta, cualquiera que llegue a él sin conocer el resto no sabrá a qué se refiere, debería haber especificado en materiales necesarios, lo del estuche de Lekué y lo del baúl.
Lo probaré, aunque sin cebolla, sólo para ver qué tal sale, de todas formas el picar las patatas no te lo quita nadie, en lo que se ahorra es en el tiempo de cocer las patatas en aceite, el gasto del aceite y que las patatas estarán más sanas, no se si igual de ricas ya que el aceite le añade sabor; no se qué tal quedaría si todo lo haces en el microondas. Será cuestión de probarlo.
#14 "A la hora de preparar una tortilla de patata es importante considerar si las patatas se van a preparar fritas o cocidas. El contenido graso y energético de la tortilla va a variar considerablemente, según la forma de cocinado de las patatas, y también su digestibilidad. Si las patatas se hierven o se cuecen, por ejemplo, en el microondas, la tortilla de patata queda menos grasienta y calórica en relación a la que se prepara con patatas fritas."
#14 Eso no es del todo cierto, hidratos (patata) combinados con grasa (aceite) es una buena forma de acumular grasa. La patata mejor hervida o asada.
Pero para hacer una buena tortilla, la patata frita con ingestas cantidades de aceite
Uf, genial, otra receta más a mi extensa colección de recetas para cocinar en microondas. Soy vago y además pienso que la cocina en microondas ayudará a salvar a la humanidad e los desastres energéticos.
No conocía ese sub...lo podéis cambiar?
La receta la he probado y sale buena, hay que tener el estuche Lekue para el micro que es lo que hace que sea rápido y limpio.
A ver, no es tan buena como la de verdad , aunque tiene bastante menos aceite y comparado con las de súper es mucho mejor
Receta de tortilla de patatas super express. Tiempo=5 minutos.
Se coge una bolsa de matutano o similar. Se le practican unos cuantos agujeros para que salga en aire y acto seguida se le da una paliza para triturar las patatas del interior.
Se saca la cantidad deseada y se le añaden huevos batidos hasta que la masa quede esponjosa.
Dejar reposar unos 2 minutos para que el huevo empape bien y llegue hasta el interior de los pequeños trozos de patatas fritas.
En el momento de poner al fuego, si es necesario se le añade un huevo batido más.
... y a comer tortilla de patatas a su punto de sal, a la vinagreta, al jamón, al jamón y queso o como sean.
#30 Esa guarrada con patatas fritas de bolsa se la he visto hacer al famoso José Andrés. Cárcel mínimo debería ser eso y prohibición de acercarse a una cocina de por vida.
#32 yo ya le he votadl negativi, #30 joder, qur hay niños que leen menéame, deja wsas guarradas para cuando estés colocado de lsd con tus colegas... No puede haber otro estado en el que esa mierda te pueda parecer apetecible
Comentarios
Spoiler: incluye cebolla puaaaaajjj
#2 Pues si supieras que lleva óvulos de gallina...
#5 Eso díselo a la conferencia episcopal
A mí lo me echaría "patrás" es cómo se haya tratado a los animales para producirlo.
#2 ¿Cebolla?
Entonces voto errónea. ESO NO ES una tortilla de patatas.
#8 tampoco dice que lleve aceite
#2 #8 #12 Con calabacín, la tortilla de patatas y cebolla es otra cosa
#26 lo que nos faltaba, calabacinistas, fuera del país y que construyan una valla
#27 #28 Sectarios!!!
#26 Vete a trolear a otro con esas guarradas!!! puaaaah
¿Es tu canal de youtube? Muy interesante
#26 con cebolla y pimiento mmmmmm
#2 no podemos acoger a más cebollistas, fuera del país
#2 normal, está más seca que un zapato... Si la dejase jugosa no tendría que andar echando mierdas.
#0 Mejor en
cociname
#18 no se miran las calorías en una tortilla, se echan 4 o 5 patatas y 10 huevos, y se come de una sentada xZ
¿En un baúl?
#3 Y el estuche?
#3 #7 No lo dice, pero entiendo que es uno de esos recipientes de silicona en los que se puede cocinar, tipo Lékué.
#13 La verdad que me ha despistado, el artículo está redactado de forma incompleta, cualquiera que llegue a él sin conocer el resto no sabrá a qué se refiere, debería haber especificado en materiales necesarios, lo del estuche de Lekué y lo del baúl.
Lo probaré, aunque sin cebolla, sólo para ver qué tal sale, de todas formas el picar las patatas no te lo quita nadie, en lo que se ahorra es en el tiempo de cocer las patatas en aceite, el gasto del aceite y que las patatas estarán más sanas, no se si igual de ricas ya que el aceite le añade sabor; no se qué tal quedaría si todo lo haces en el microondas. Será cuestión de probarlo.
vamos, que cuece primero la patatas en el microondas.... Vaya tontería.
#36 Nop, ser soltero y vivir sólo no te hace comer mal
yo he vivido algún año sólo y cocinaba igual que ahora que tengo un hijo...
Sube una noticia de tortilla a menéame
#19 jajajaja, touche!
#23 eso o me lo dices en la calle ... yo por mi cebolla mato
Yo hace tiempo que hago la tortilla así. Casi no se usa aceite, es más sana, engorda menos y la digestión es más ligera.
#11
El día que descubras que lo que "engorda" de la tortilla de patata no es el aceite, ni el huevo....
#14 "A la hora de preparar una tortilla de patata es importante considerar si las patatas se van a preparar fritas o cocidas. El contenido graso y energético de la tortilla va a variar considerablemente, según la forma de cocinado de las patatas, y también su digestibilidad. Si las patatas se hierven o se cuecen, por ejemplo, en el microondas, la tortilla de patata queda menos grasienta y calórica en relación a la que se prepara con patatas fritas."
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/alimentos_a_debate/2009/02/02/146891.php
#14 ni la cebolla
#22 Sobre todo si eres uno de esos sangrehorchatas que no la ponen.
#14 Eso no es del todo cierto, hidratos (patata) combinados con grasa (aceite) es una buena forma de acumular grasa. La patata mejor hervida o asada.
Pero para hacer una buena tortilla, la patata frita con ingestas cantidades de aceite
Yo solo digo que casos mas leves terminaban antes en una hogera.
Menuda ofensa a la Tortilla y encima luego dice que podemos añadir alioli o mayonesa.
Uf, genial, otra receta más a mi extensa colección de recetas para cocinar en microondas. Soy vago y además pienso que la cocina en microondas ayudará a salvar a la humanidad e los desastres energéticos.
No conocía ese sub...lo podéis cambiar?
La receta la he probado y sale buena, hay que tener el estuche Lekue para el micro que es lo que hace que sea rápido y limpio.
A ver, no es tan buena como la de verdad , aunque tiene bastante menos aceite y comparado con las de súper es mucho mejor
#4 las de super? Cómo osas llamar tortilla a esas mierdas de goma?
Receta de tortilla de patatas super express. Tiempo=5 minutos.
Se coge una bolsa de matutano o similar. Se le practican unos cuantos agujeros para que salga en aire y acto seguida se le da una paliza para triturar las patatas del interior.
Se saca la cantidad deseada y se le añaden huevos batidos hasta que la masa quede esponjosa.
Dejar reposar unos 2 minutos para que el huevo empape bien y llegue hasta el interior de los pequeños trozos de patatas fritas.
En el momento de poner al fuego, si es necesario se le añade un huevo batido más.
... y a comer tortilla de patatas a su punto de sal, a la vinagreta, al jamón, al jamón y queso o como sean.
#30 Esa guarrada con patatas fritas de bolsa se la he visto hacer al famoso José Andrés. Cárcel mínimo debería ser eso y prohibición de acercarse a una cocina de por vida.
#32 yo ya le he votadl negativi, #30 joder, qur hay niños que leen menéame, deja wsas guarradas para cuando estés colocado de lsd con tus colegas... No puede haber otro estado en el que esa mierda te pueda parecer apetecible
#33 Hay otro estado en el que cualquier cosa te parece apetecible: la soltería.