New Jersey declara el 25 de octubre el Día de la Paella

La Asamblea Legislativa de New Jersey (Estados Unidos) ha declarado el día 25 de octubre como el Día de la Paella, a propuesta de la Paella for the World, una institución sin ánimo de lucro cuyos objetivos se centran en la celebración de actos en EE.UU. relacionados con las tradiciones culinarias hispanas y el consumo…