Recetas de cocina
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Tortilla pal concurso

Tortilla pal concurso

El contexto: Así es como la hago yo: Corto patatas en rodajinas más bien finas, pero no papel de fumar. Media cebolla en Juliana. Hecho un poco de aceite en la sartén, poca cosa, sal y tapo para que suden. A fuego bajo (como esta la hice en la cocina de leña y le tengo cogido el punto la voy moviendo de un punto a otro para regular la temperatura) Cuando están …
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Concurso de tortilla!

Aviso que no se gana nada... Pasar un buen rato. Como me invento yo las normas son aleatorias y tiranas: Las tortillas sin cebolla quedan descartadas. Y ya está no hay más normas. Se juzgará en base a una foto final y un breve resumen o largo (según veáis) del proceso de elaboración. Cada maestrillo tiene su librillo. (Como se me acaba de ocurrir, supongo que con el permiso de los usuarios podemos llenar este sub de tortillas. El qué más meneos tenga gana prestigio imaginario en un rincón chiquitín de...
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