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Baklava, la delicia turca muy fácil de preparar

Baklava, la delicia turca muy fácil de preparar

Los orígenes del baklava son bastante discutidos. En general se acepta que su nacimiento se remonta a la época pre-otomana, y probablemente por ello este dulce elaborado con sucesivas capas de pasta filo forma parte no únicamente de la cocina turca, también se encuentra y es reivindicado como propio en la cocina griega y otras de la zona del Mediterráneo oriental.
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La joven indigente que dormía en la calle da a luz en un hospital de Málaga

La joven indigente que dormía en la calle da a luz en un hospital de Málaga

La veinteañera de Finlandia que tenía el propósito de parir de forma natural en la calle, muy cerca de la avenida de la Palmilla, fue madre en un hospital de Málaga el pasado sábado 21 de diciembre, donde había quedado ingresada poco antes en contra de su voluntad, informaron ayer lunes fuentes municipales, que no precisaron el centro hospitalario ni el sexo del recién nacido. La joven podría tener problemas mentales y de drogodependencia.
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La Europa de Voronoi

La Europa de Voronoi

Este mapa, creado por el usuario de Reddit NaytaData en 2018, muestra las regiones de Voronoi de Europa, tomando las capitales como referencias. Las regiones de Voronoi otorgan a cada capital europea el territorio geométricamente más cercano a esa capital, en línea recta. De este modo, se redistribuyen las fronteras europeas de una forma poco común., de tal modo que redistribuye las fronteras. Algunas regiones de España e Italia tienen la particularidad de estar asociadas a capitales del norte de áfrica, dada su cercanía a ellas.
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El vuelo de los dragones (1982)

El vuelo de los dragones (1982)  

Película completa en castellano de: "el vuelo de los dragones"
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Alertan de la presencia masiva de palos de batea en las playas

Alertan de la presencia masiva de palos de batea en las playas

Tras la recogida simultánea que organizaron el pasado fin de semana cuatro de estas entidades —Limpiarousa, Surfrider España, Proxecto aMARte y Adega —, bautizada como Tarugotón, cerca de 300 voluntarios retiraron de las playas gallegas unos 15.300 palos de batea. Desde Surfrider, María Ballesteros incide en que es necesario «visibilizar» este fenómeno, que es particularmente frecuente en Galicia por ser una de las principales regiones productoras de mejillón del mundo.
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Valca: La Última Fábrica de Fotografía Analógica Española

Valca: La Última Fábrica de Fotografía Analógica Española  

En 1992 quebró definitivamente Valca, la que podría ser la última fábrica de productos fotográficos con procedencia Española. En este vídeo tratamos de responder la pregunta de ¿Por qué cerró esta fábrica? vamos a explorarla en persona, y descubrimos cosas fascinantes, para los amantes de la fotografía química.
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Morcillas caseras. Embutido artesanal con pan, sangre y manteca. Auténtica receta tradicional [Eugenio Monesma]

Morcillas caseras. Embutido artesanal con pan, sangre y manteca. Auténtica receta tradicional [Eugenio Monesma]  

La matanza del cerdo en el medio rural suponía llenar la despensa con unos productos que garantizaban la alimentación durante el invierno. En el pueblo de Quintanar de la Sierra (Burgos), las morcillas han ganado fama por su delicado y peculiar sabor. En el año 2002 me mostraron cómo se elaboraban estos embutidos con los productos del cerdo.
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Así "pacificó" Barbón en Langreo a un hombre airado contra el Gobierno: Del "¡dimisión!" al apretón de manos

Así "pacificó" Barbón en Langreo a un hombre airado contra el Gobierno: Del "¡dimisión!" al apretón de manos

El Presidente entabla diálogo con una persona que protestaba ante él y el ministro Bolaños: "En la vida no hay que insultar", le dijo; "Tienes un par", terminó por reconocerle el interlocutor ¿Cómo se puede llevar a alguien que parte del grito casi desgarrador de “¡cabrones, dimisión!” a que te estreche la mano sonriendo y susurrando “encantado”?
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Próspera, el paraíso libertario de Honduras que podría llevar al país a la bancarrota

Próspera, el paraíso libertario de Honduras que podría llevar al país a la bancarrota

La ZEDE presentó una demanda contra Honduras por US$11.000 millones y está a la espera de la resolución de un tribunal de arbitraje internacional.
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Endogamia: Dolor y Gloria  

Si estás o piensas estar en procesos selectivos de plazas universitarias, no te puedes perder esta capítulo que te aproxima a la realidad de lo que sucede con determinadas plazas, como actuar y que te vas a encontrar.
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Puedes usar ChatGPT para generar documentos falsos en segundos

Puedes usar ChatGPT para generar documentos falsos en segundos  

La mayoría de los sistemas de verificación que piden "simplemente enviar una foto" están oficialmente obsoletos. Aquí hay 7 ejemplos que deberían aterrorizar a todos:
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¿El fin es inevitable? El culto al colapso | Café Kyoto

¿El fin es inevitable? El culto al colapso | Café Kyoto  

Vivimos tiempos de incertidumbre. El temor al colapso de la civilización ha dejado de ser una especulación marginal para convertirse en una narrativa recurrente en el discurso público. Pero, ¿qué hay detrás de esta obsesión con el desastre? En este video, exploramos el fenómeno del "culto al colapso": sus raíces históricas, sus implicaciones sociales y el papel que juega en nuestra manera de comprender el presente y el futuro.
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Kiosco digital de la Guerra Civil española

Kiosco digital de la Guerra Civil española  

El Centro Documental de la Memoria Histórica pone a disposición de los ciudadanos la digitalización de parte de su colección de prensa de la Guerra Civil española, contribuyendo así a proporcionar un mayor conocimiento de aquella trágica realidad, recogiendo las noticias, arengas, manifestaciones artísticas y opiniones que se transmitieron durante el conflicto.
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Conoce a Haiper: El generador de vídeo de IA gratuito que se enfrenta al SoRA de OpenAI [ENG]

Conoce a Haiper: El generador de vídeo de IA gratuito que se enfrenta al SoRA de OpenAI [ENG]

Los antiguos alumnos de DeepMind presentan Haiper, una nueva herramienta de generación de vídeos con IA que ofrece servicios gratuitos para convertir indicaciones de texto en vídeos. En medio de la feroz competencia de gigantes como OpenAI y Google, el enfoque comunitario de Haiper y sus innovadoras funciones marcan un cambio significativo en el panorama de la creación de vídeos con IA. A diferencia de Sora, Haiper es de libre acceso con un límite de 4 segundos.
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La exposición a ciertas fragancias durante el sueño aumenta drásticamente la función cognitiva

La exposición a ciertas fragancias durante el sueño aumenta drásticamente la función cognitiva

Los investigadores descubrieron pruebas sólidas de que enriquecer el aire con fragancias mejora el rendimiento cognitivo, al fortaleer una conexión crítica entre las áreas neurológicas que involucran la memoria y la toma de decisiones, informa Science Alert. En el experimento participaron 43 hombres y mujeres de 60 a 85 años y parece sugerir que el deterioro cognitivo y las condiciones como la demencia podrían ralentizarse simplemente usando una selección diferente de perfumes en el dormitorio antes de acostarse cada noche.
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El misterio del trono más antiguo de Europa en el Palacio de Knossos

Fue encontrado en el centro del conjunto palaciego y al oeste del patio central. La cámara contiene un asiento de alabastro en la pared norte, identificado por Evans como un "trono", mientras dos grifos que descansan a cada lado lo miran, aparentemente rindiendo reverencia a la figura que está sentada allí. Según la mayoría de los arqueólogos, el trono en sí puede haber tenido en realidad un significado más religioso que político, funcionando en la recreación de rituales que involucraban a una Suma Sacerdotisa.
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Huesera. Curioso instrumento hecho con huesos de oveja. Así suena tras su desinfección y montaje

Huesera. Curioso instrumento hecho con huesos de oveja. Así suena tras su desinfección y montaje

Eugenio Arnao, quien ya me sorprendió elaborando una zambomba, me ha permitido conocer cómo se fabricaba a mano una huesera o huesillo a partir de los huesos de oveja encontrados en el campo. En el año 2006 me explicó paso a paso en Aguarón (Zaragoza) el proceso de elaboración de este curioso instrumento y me enseño cómo sonaba. Documental de Eugenio Monesma
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El día que Star Wars derrotó a Tiburón comenzó una tradición peculiar en Hollywood: el arte de felicitar al que te acaba de batir en taquilla

El día que Star Wars derrotó a Tiburón comenzó una tradición peculiar en Hollywood: el arte de felicitar al que te acaba de batir en taquilla  

En el 1977 ocurrió un evento que, en mayor o menor medida, se ha mantenido a lo largo del tiempo. La Star Wars de George Lucas le quitaba la corona que tenía la Tiburón de Spielberg en la taquilla estadounidense. Hasta ese año, cuando un cineasta o estudio le quitaba un récord a otro, jamás se felicitaban, pero Spielberg y Lucas eran amigos, además de colegas de profesión, así que Spielberg decidió hacer algo ilógico para la época: escribió una carta de felicitación a Lucas y la imprimió a página completa en Variety.La tradición se ha mantenido
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Rusia ataca un centro de mercenarios extranjeros en Járkov

Rusia ataca un centro de mercenarios extranjeros en Járkov

Las autoridades de Rusia han informado este lunes de que sus Fuerzas Armadas han atacado un "punto de despliegue temporal de mercenarios extranjeros" en las inmediaciones de la ciudad ucraniana de Járkov, en el noreste del país.
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El mundo se mueve –y colapsa– en contenedores, el invento de un camionero

El mundo se mueve –y colapsa– en contenedores, el invento de un camionero

El transportista de Estados Unidos Malcolm McLean subía sus camiones a los barcos hasta que en 1956 se le ocurrió la idea de embarcar en un buque, el Ideal X, solo las cajas de 58 furgonetas y dejar sus chasis en tierra. Nacía así el contenedor, un invento que cambió el comercio. Su uso abarató 36 veces el transporte marítimo al ahorrarse el trabajo de muchos estibadores.
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DELTA FORCE: Meta Bala al Terrorista

DELTA FORCE: Meta Bala al Terrorista  

Chuck Norris y la fuerza Delta nos enseñan a lidiar con las amenazas internacionales. Plomo, patada y amor.
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Retrato único en miniatura de bronce antiguo de Alejandro Magno encontrado en Ringsted, en la isla de Zelanda, Dinamarca (ENG)

Retrato único en miniatura de bronce antiguo de Alejandro Magno encontrado en Ringsted, en la isla de Zelanda, Dinamarca (ENG)

Una señal de que uno de los mayores señores de la guerra de la historia era conocido por estos lares. El accesorio (pequeño) de 26-28 mm de diámetro está fundido en una aleación de bronce que contiene plomo. Esto representa a Alejandro Magno, a quien se reconoce fácilmente por los mechones de cabello ondulados y los cuernos de carnero junto a las orejas (que tiene en honor al dios Zeus Amón).
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Fotografía más antigua conocida de un animal vivo, 1842

Fotografía más antigua conocida de un animal vivo, 1842  

He aquí la primera fotografía conocida de un animal vivo (excluidos los humanos). Este daguerrotipo fue tomado por el fotógrafo francés Joseph-Philibert Girault de Prangey durante una visita a Roma entre abril y julio de 1842. La foto muestra ganado recostado junto a sus carros en el Foro Romano o en un mercado de ganado de Roma. Es posiblemente la primera fotografía firmemente fechada de cualquier animal.
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Villalar: una ínfima batalla mitificada en el siglo XIX que la izquierda de Valladolid comenzó a celebrar tras morir Franco

Villalar: una ínfima batalla mitificada en el siglo XIX que la izquierda de Valladolid comenzó a celebrar tras morir Franco

La Comunidad de Castilla y León celebra una derrota. Con mucha polémica, mucho mito y mucha división política. La batalla de Villalar también lo es históricamente, así como la interpretación actual de la Guerra de las Comunidades –mitificada por la izquierda hasta el punto de ensalzar cuasi religiosamente a sus líderes nobles y eclesiásticos– y también desde el punto de vista popular, haciendo de ella la más importante que haya ocurrido nunca en Valladolid, cuando eso no es ni de lejos así. Por no ser, no fue ni siquiera una batalla propiamente
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El fin de la ciencia como herramienta útil [ENG]

A pesar del rápido despliegue de tecnologías aparentemente más nuevas y brillantes que nunca, algo parece andar mal con la ciencia. Sin embargo, los síntomas (como una caída radical en el número de nuevos descubrimientos, el auge de las teorías de la tierra plana, el florecimiento de las burocracias y la politización de los resultados) son sólo eso: indicadores, no la causa fundamental. ¿Pero por qué es así? ¿Qué pasa en realidad?

menéame