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Al menos con la tartracina (E-102, el colorante amarillo para el #arroz_con_cosas) se curan en salud con la expresión "ADHD-like behavior" (comportamiento similar al TDAH), o sea, no es el TDAH en concreto, sino un comportamiento similar:
en.wikipedia.org/wiki/Tartrazine

Hay que indicar que ese asunto es genético y se describió por primera vez hace 250 años, y que no hay ninguna relación entre el comportamiento y ese colorante, se puede tener un comportamiento parecido siendo neurotípico, por eso se hacen pruebas en los hospitales, para no dar medicamentos a quién no lo tiene.

Un saludo a los que renuncien al paracetamol pensando que se van a volver autistas o van a tener hijos autistas. :-P
"en el que se mezclan mejillones, pollo, guisantes, gambas y calamares" => #arrozconcosas

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