¿Esto para qué sirve? La importancia de la ciencia

Si has estudiado una carrera de ciencias, seguro que te han preguntado alguna vez aquello de "y eso, ¿para qué sirve?" O por el contrario, seguro que te has hecho esa pregunta alguna vez. Porque al fin y al cabo, el big bang no pela patatas. La teoría de la evolución no diseña coches, el bosón de Higgs no te va a hacer la cama y el modelo atómico de Bohr no cura el hipo,