Publicado hace 6 años por enjoyingbreathtaking a hipertextual.com

500 empresas del sector de la alimentación en España y la Ministra de Sanidad firman un acuerdo para la reducción del consumo de azúcar y grasa en España.

Comentarios

D

¿Y las grasas por qué?

D

Joder, desde que me he enterado de que en el azúcar esconden muestras de ántrax he reducido la ingesta en un 50%

Penrose

#99 Bueno, te honra la corrección. Por favor, sólo ruego de no criticar al PP a lo loco, porque lo único que hacemos es ahondar en la crispación política y el trincherismo. Con la verdad ya se puede poner a caldo el partido.

d

#3 hombre, la información obvia una evidencia científica muy reciente: la grasa no es mala (no las refinadas, obviamente). Si, además, se reducen azúcares y grasas y se incorporan edulcorantes y harinas refinadas, casi que vamos a peor.

moraitosanlucar

Yo, para comer y para cenar, grasa de foca cruda. Y adiós al escorbuto.

numero

#1 "está interviniendo en la economía"

¿Y?

¿Acaso no se interviene en la economía cuando se ponen impuestos a las gasolinas? ¿O cuando se subvenciona a las renovables? ¿O cuándo se prohíbe vender droga a los niños?

A mi no me importa que se intervenga la economía, si entre todos pensamos que la medida es buena para el conjunto de la sociedad.

southern

#97 Corrección #64 y #87-
Tenéis razón (excepto en lo de que "Todo vale porque es el PP.")

Pese a que los titulares de muchos periódicos indicaban "el impuesto sobre bebidas azucaradas", los artículos que se recurren no son los de las bebidas azucaradas en concreto.
http://www.boe.es/boe/dias/2018/01/31/pdfs/BOE-A-2018-1275.pdf
contra los artículos 4.1, 51 a 68 y disposición final séptima, apartado a) de la Ley del Parlamento de Cataluña 5/2017

Este es el texto de la ley:
https://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-2017-7353

Las bebidas azucaradas se tratan desde el artículo 69 al 77.

angelitoMagno

#1 Intervenir en la economía sería tasar los productos azucarados o con exceso de grasas. Es decir, alterar el ajuste de los precios en base a la oferta y la demanda.
La mano invisible es sobre la redistribución de la riqueza.

Y si, ya se que estás siendo irónica, antes de que me lo digas.

m

Depende qué grasas, pero lo del azucar está bien.

D

#27 A ver antes que un bollo o alimento empaquetado será mejor una pieza de fruta. Indistintamente si uno se cuida o no. El mayor problema de hoy en día es ese. Que es más fácil y económico la alimentación procesada. Y eso es un problema.

I

#61 Según los liberales tenemos que ser expertos en nutrición para ir al súper, expertos economistas para que no nos timen en el banco, experto en construcción y mercado inmobiliario si se nos ocurre comprar un piso, ingeniero en automoción para comprar un coche, experto en medicina para que no nos timen recetando placebos... Desde luego es un auténtico paraíso el ideal liberal, porque todo estará lleno de eminencias que saben de todo.

D

Dafuck?,el pp haciendo algo bien? Esto huele raro...

txusmah

A ver: carbohidratos, grasas, proteinas y fibra son (simplificando mucho) las tres cosas que podemos comer. Los tres primeros se digieren y se transforman en energía, la fibra no.

Se quiere reducir el consumo de azúcar (un tipo de carbohidrato de absorción ultra-rápida), que es un puto veneno en las cantidades que nos la estamos comiendo.
También se quiere reducir el consumo de GRASAS, porque si. Así, todas.

Se ha demostrado, una y otra vez, que el consumo de grasas buenas (oliva, aguacate, animales alimentados correctamente, coco, etc) es beneficioso para la salud, pero seguimos demonizandolas gratuitamente.

Qué vamos a comer al final, ¿madera?

Que se dejen de gilipolleces y lo digan claro: hay que comer menos (o nada) de procesado y más comida de verdad.

Inviegno

#16 De todos veganos nada, yo seguiré siendo inviegno.

D

#4 ¿De qué de la comida basura? Bienvenida sea. Lo que no puede ser es que para merendar los niños tengan en la mano antes algo empaquetado que una simple fruta.

b

#30 mitos, ignorancia y cunadismo. Informate un poco de fisiologia antes de soltar esta absurdez.

D
D

#16 Claro, unos ciudadanos sin Estado que les garantice sus derechos seguro que no acuden al mercado a que la mano invisible les provea de alimentos de calidad a buen precio y de producción sostenible medioambiental y laboralmente. Por ejemplo, un buen plato de embutidos el pozo

En manos de tiburones nos quieren los liberales.

Manolitro

#1 efectivamente este es un intervencionismo propio de un socialismo chusquero: como la gente es tonta, vamos a prohibirle lo que no le conviene.

Las medidas que habría que tomar son en el campo de la educación y en la conciencienciación sobre todos los problemas de la mala alimentación

Ramsay_Bolton

#16 antes de ser vegano prefiero que tiren mi cadaver al rio

e

Edulcorantes everywhere

D

#10 Reeducación, lo que no veo claro es que la sociedad cada vez sea mas gorda. Y desde luego esta clase de alimentos no ayudan.

TonyStark

#91 ya, si no te falta razón. Pero faltan dos cosas: información y concienciación. Tu crees que la sociedad actual a pesar de la información que ya existe al respecto está concienciada? ya te lo digo yo, no. Tengo un crio de casi 4 años, así que estoy rodeado de padres y niños continuamente... Pues fliparías con lo normalizadas que están las galletas, zumos (más bien nectares) y bollos en general como base de almuerzos y meriendas. Por cada niño que ves comerse un platano para merendar ves otros 30 comiendo rosquilletas o galletas.

TonyStark

#130 totalmente cierto, y es una lucha continua, que te aseguro además es agotadora. Es imposible inculcarle valores saludables cuando son los propios padres los que te miran como un bicho raro, es más, yo ya he desistido de tratar de "evangelizar" a nadie, y mucho menos explicar pq no quiero que mi hijo coma galletas y mierdas varias... Así que al final mi hijo también come galletas, nocilla y mierdas varias

anv

#1 Para dar legitimidad a la subida de precios que va a venir.

f

#21 Hay que leer bien la noticia, habla de reducir las grasa saturadas.

TonyStark

#18 10% en 2 años no está mal, es un avance. Peor es 0% en 2 años.

O

#1 [/ironic]

Trijuek

#4 Como mucho bajaran ¿no? Menos costes de producción digo yo.

D

Lo mejor de todo es que entre las medidas son reducir el contenido del sobres de azúcar y de sal

P

#21 si no comes carbos ni grasas... Solo te queda proteína, a reventar el hígado y los riñones!

f

#41 Claro que son necesarias, pero no en los niveles que traen en esta clase de alimentos. Se habla de reducir, no de eliminar.

f

#56 Los azúcares de "rápida absorción", monosacáridos si nos ponemos puntillosos, son un problemón con los alimentos de que trata la noticia, ya que vienen en cantidades industriales.

d

#33 maquillaje. La única medida efectiva es decir a la gente la verdad, no parte de la verdad, que es que la comida procesado es, en un 90%, basura. Que ahora sea basura con más edulcorantes para compensar la bajada de grasas y azúcares, no la hace menos basura. Hay que comer comida de verdad, no procesada.

D

Una recomendación sólo para quien la quiera y me la acepte:
Si quieres cuidar de tu salud a través de la nutrición hazlo tú mismo, lee, infórmate, y no esperes a que este gobierno u otro lo haga, porque no les importamos absolutamente nada.

Las grasas son buenas o malas dependiendo de su forma, categoría y destino. Los azúcares añadidos no aportan absolutamente nada positivo.

D

Pues me parece cojonudo.

Mariele

#26 da igual, vamos de un lado para otro. Lo suyo es comer grano como los animales de granja. Supersano.

D

#66 Creo que simplificas bastante el mercado como para pensar que cualquier persona de la calle puede garantizarse la calidad de los productos que consume. No creo que nadie disponga de tiempo ni dinero para analizar los productos que consume y que garanticen la calidad que en teoría debería tener.

Desde luego los estados tienen muchas cosas negativas, pero el control en la calidad de los productos y la garantía de que lo que estás comprando esta fidedignamente reflejado en las etiquetas no te lo ofrece otro sistema. O te piensas que si el estado no les obligase lo iban a hacer. Ahí tienes los productos chinos que salen ardiendo, porque no cumplen ni una norma.

X

#69 Estoy contigo!

Ayuno intermitente y come de todo (menos azucares y procesados) en las cantidades que quieras...

Si no comes procesados no tienes narices de comer todo lo que tu cuerpo puede procesar sin engordar...

anv

#8 Tu espera y verás. El azúcar hay que reemplazarlo con algo porque de lo contrario a la gente no le gustará. El ciclamato en realidad es más barato que el azúcar pero igual servirá como pretexto para subir el preciol

scor

#6 ... es un pacto muy estético

f

#32 Se refieren a azúcares libres de rápida absorción, que son los chutes al torrente sanguíneos. Los azúcares compleos de la pasta, por ejemplo, son de calidad y necesarios. Toda la basura de la bollería y el azúcar refinado lo que llevan son el veneno de los azúcares libres.

Penrose

#2 Resulta que eso es mentira. Todo vale porque es el PP.

P

#143 la glucosa es necesaria para vivir, ciertas células las necesitan, pero no es necesario ingerirlas (a eso se refiere lo de Esencial) el cuerpo (el hígado en este caso, gran órgano!) puede crear glucosa a través de la gluconeogénesis. (https://es.wikipedia.org/wiki/Gluconeog%C3%A9nesis)


No ocurre eso con otras cosas, como las proteínas, algunos ácidos grasos, algunas vitaminas, minerales, etc. y por ello sí se consideran esenciales.

r

#1 La mano invisible ya se preocupa de crear alimentos saludables

No, la mano invisible hace que los que no se preocupen de comer alimentos saludables mueran pronto y, a ser posible, sin descendencia.

arrestenbrinker

#8 Jajajaja tú flipas!
Piensa una cosa: Cualquier alimento "Light" siempre es más caro que uno hasta el ojete de grasas saturadas, azúcares y muchos "E".

omegapoint

#14 manteniendo el precio.

D

A nocilla no le gusta esta noticia.

D

#35 sip, tiene usted razón.
Sin embargo estaba contestando a (#1) que mete el libre mercado por medio (que no tiene nada que ver con la gestion de los colegios y hospitales públicos).

D

#50 yo solo conozco el anrcocpitalismo y el socialismo como ideologías que proclaman como ideal la extinción del estado.
Paradójicamente, es la ideología liberal la que sí admite la necesidad del estado.

Por lo demás es el individuo el que debe preocuparse de que lo que consume sea de calidad, saludable y a buen precio. Por ejemplo un plato de acelgas (mucho más barato que un bollo o un big mac, o que un plato de embutidos el pozo).

Infantilizados nos quieres los estatalistas.

D

#94 ep, yo soy liberal y creo que las consecuencias de nuestras decisiones y actos deben recaer en nosotros mismos.

D

#96 ¿y quién ha dicho que el estado no deba luchar contra el fraude, ya sea alimentario como financiero?
Lo que si le digo es que si en una etiqueta consta que tiene tantos azúcares procesados y tantas grasas y tanta nicotina y alquitrán, es el individuo el que debe decidir si consume ese producto o no, nunca el estado.
Igual que si yo decido que mi arte implica clavarme el escroto al suelo de la plaza mayor el estado no es quién para impedírmelo (bueno sí lo es porque los adoquines de la plaza son un bien público y yo estaría atentando contra él, pero no por la suerte de mi escroto o aledaños).

scor

#4 #7
... esto es como la reducción de operadoras de telefonia que recomendaba la UE.
Año 2018: Movistar, Orange y Vodafone suben los precios de sus tarifas
Movistar, Orange y Vodafone suben los precios de sus tarifas

Hace 6 años | Por --236314-- a andro4all.com

Trigonometrico

#3 El consumo de azúcar no era un problema importante para la salud cuando los hábitos de consumo eran otros. Es decir, cuando en España una parte de la población tenía una alimentación escasa, la ingesta de azúcar no era un problema, pero además, los aditivos de los alimentos procesados no eran iguales que ahora.

r

#26 Porque hay relación entre su abuso y múltiples enfermedades cardiovasculares. Por eso hay que reducirlo, no eliminarlo.

D

Manejando el consumo mueves el mundo .. NO votando donde NO hay Democracia mueve el Universo .

frankiegth

'...Pacto histórico para reducir el consumo de azúcares y grasas en España...'

Estais leyendo un comentario histórico.

Ultimamente se abusa tanto del término 'histórico' que no van a poder dejar de reirse de todos nosotros en los libros de historia por irrelevantes.

r

#18 Totalmente. En mi opinión lo mejor es un impuesto a todos los productos con azúcar y pagar campañas de alimentación saludable con ese dinero.

Lo que hace Cataluña solo afecta a bebidas azucaradas y no he visto en ninguna parte que ese dinero se vaya a usar para campañas de alimentación saludable.

r

#108 Oye, que yo soy el primero en defender el consumo de grasas saturadas (mantequilla, manteca, etc.) Pero el abuso de cualquier sustancia es perjudicial.

r

#125 ¿Qué es moderación? ¿Qué es equilibrio?

En estos casos recurro a un juego mental que sirve de guía: ¿comía esto mi bisabuelo?

Nova6K0

Yo puedo comer lo que me dé la gana y no engordo ni me sube el azúcar, lo siento por las personas que no puedan. De hecho es lo único positivo que encuentro a no engordar. Con lo cual si algo no me sabe, simplemente no lo compro. Eso si lo de las grasas saturadas ahí estamos de acuerdo. Pero en lo del azúcar no tanto, de hecho llevo probando productos toda mi vida, que ahora no saben igual ni por asomo.

Y ya no hablo de la moda del del "sin gluten" o "sin lactosa" como el creer que son alimentos más sanos, que los puede comer cualquiera. Cuando tanto el gluten como la lactosa son necesarias. Salvo que seas celíaco o intolerante a la lactosa (que no hay que confundir con la alergia a la Proteina de Leche de Vaca o PLV).

Precisamente el comer sin gluten, hace que las posibilidades de tener diabetes tipo 2, sea mayor:

http://spdiabetes.es/te-interesa/101/la-moda-sin-gluten-aumenta-el-riesgo-de-diabetes

Salu2

mahuer

#21 A poco que busques verás que la fibra aporta calorías.
No directamente y son pocas, son de los subproductos de cuando las bacterias la digieren.

numero

#9 Una duda: ¿por qué la noticia incluye la foto del antrax metido dentro del azúcar? Es para votar sensacionalista o no...

Trijuek

#11 No no flipo, hace tiempo que no le compro a tu camello. roll

Los light se encarecen porque siempre hay bobos que pican y compran con esa premisa. Pero estamos hablando de productos de consumo básico, esos que se cargan con menos IVA.

Mariele

#1 exactamente eso es lo que esta haciendo la ministra, que como el resto del gobierno es un titere mas de lo que piden sus amos... o eso o para sacarse la foto en algo que es papel mojado, que tambien se les da bien.

"hacer el agujero del dispensador de sal mas pequeño" lo leo y no lo creo. ¿es para mejorar la salud o es simplemente para joder al prójimo lo máximo posible?

paputayo

#51 El problema es que no es en absoluto una solución aceptable, es como acordar con las tabacaleras reducir en un 10% la nicotina de los cigarrillos. Es como la existencia de los productos mal llamados "light", al final ingieres más porque sacian menos, con esto pasará igual, al llevar menos azúcares la gente se creerá que puede permitirse comer más, cuando en realidad lo que debería plantearse es si la base se su alimentación es saludable o no.

paputayo

#118 Y ese es el principal problema, yo también lo veo en mis sobrinos y a pesar de que sus padres están concienciados, es muy complicado llevar a cabo una alimentación saludable siendo la excepción. A veces les piden galletas y bollería porque lo ven constantemente y no quieren estar al margen. De hecho sus padres compran algunas de esas porquerías por si llevan amiguitos a casa. Lo dicho, es muy muy complicado, falta mucha concienciación e información como dices, probablemente más lo primero.

paputayo

#132 Lo que recomiendo es que a pesar de no poder evitar ese tipo de productos, acostumbres a tu hijo a comer sano y a valorarlo. Que te ayude a preparar galletas de avena y plátano, que prefiera el chocolate negro, que prefiera un bocata de hummus a uno de Nocilla, etc. Pero sobre todo que aprenda a disfrutar comiendo verdura, fruta y legumbres. Seguro que en el futuro te lo agradece

slainrub

#137 Me esta pasando exactamente eso! Ahora sin hidratos malos ni procesados, me lleno enseguida y cuando llega la hora de comer me tengo que obligar un poco para empezar a comer por que no tengo hambre. De hecho hice cálculos y pasé de 2500 a 3000 kcal de mierda a 1400 de comida real, se que es muy poco pero es que no tengo hambre. Es increíble.

Forfo

#33 ese 5% es cuando vacían la bolsa de azúcar, ya no le darán golpecitos a la bolsa pa que caigan los últimos granos.

TonyStark

#21 grasas saturadas. Hasta luego.

b

Yo puedo ser una persona muy pero que muy radical y puntillosa en temas de nutricion y fisiologia, pero sigo siendo partidario de no taxar ni prohibir nada... tan siquiera el mas infesto y retorcido producto de ia industria alimentaria (y si, aunque afecte a bebes humanos de meses). Lo que hay que hacer es educar y mucho y, con el tiempo, la sociedad saldra beneficiada y nuestras arcas tambien. Prohibir o taxar sin educar... mal.

D

Muy buena medida,aún insuficiente.

F

#15 Yo me pregunto si esos productos seguirán estando buenos, o quizás estén aún mejor no se. Pero tampoco creo que sea bueno esto per se.

D

#27 los beneficios de esa fruta en su matriz compensan el azúcar que tienen.

ruinanamas

A partir de mañana todos a mascar Palidú a mitad de precio.

I

#98 Efectivamente, el típico tipo 'acomodado', que se cree que le va bien porque él es más listo que los demás y que cuando algo no le va del todo bien o no le gusta, es culpa de otros (del estado opresor que no les deja hacer lo que quieren, del resto de 'aborregados' o de cualquier cosa que no sea él). Lo triste es que encima se atreven a decirles a los demás que ir por libre y sin colaborar es lo mejor para todos...

D

Vaya compromiso de MIERDA. Rebajar un 10% los azúcares añadidos de aquí a 2020 es una broma de mal gusto. Por suerte yo los reduje al 100% hace tiempo, idos con vuestro veneno a otra parte, hijos de puta sin empatía.

D

Y para muestra un botón:

Una lata de coca cola contiene 35g de azúcar, después del "pacto histórico" de MIERDA, una lata de coca cola contendrá 31,5g de azúcar. Un fuerte aplauso para los impulsores de este gran pacto histórico que conseguirá reducir de forma drástica las epidemias de obesidad y la diabetes que padece occidente.

D

Otro apunte:

Ácidos grasos esenciales: https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_graso_esencial
Aminoácidos esenciales: https://es.wikipedia.org/wiki/Amino%C3%A1cido_esencial
Carbohidratos esenciales: NO EXISTEN.

Esenciales: Necesarios para ciertas funciones que el organismo no puede sintetizar, por lo que deben obtenerse por medio de la dieta.

Extra: https://es.wikipedia.org/wiki/Gluconeog%C3%A9nesis


Que no os tomen el pelo, tolerancia cero con los azúcares añadidos.

D

#116 De este post, https://www.fitnessrevolucionario.com/2017/08/19/frutas/ he extraído los siguientes artículos, es una buena explicación de las frutas y suele ir referenciado.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23561067

https://link.springer.com/article/10.1007/s00125-010-1927-1

D

#124 si te sacia y luego no necesitas comer más incluso después del pico glucémico que te va a dar...

D

#128 ahora solo falta que leas esto para entenderlo
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Índice_glucémico
No todos los azúcares son iguales y el cuerpo no responde igual a ellos.

D

#136 busca en la tabla y compara los índices glucémicos.
http://www.fundaciondiabetes.org/sabercomer/tabla_de_raciones_de_hidratos_de_carbono
Poco más tengo que decir al respecto.

D

#140 Aparece como bebidas refrescantes de cola, con ig de 70.
No del todo porque para tomarte la misma cantidad de azúcar que tiene un vaso de Coca-Cola (200mL) tendrías que tomarte dos tajadas grandes se sandía (400g) más de medio kg. Si no he interpretado mal la tabla.

D

La primera columna indica la cantidad necesaria para ingerir el azúcar diario recomendado y dice 200g para la sandía (una tajada grande) y 100g para el refresco (medio vaso) o eso me ha parecido entender.
De todas formas te estás agarrando a la única fruta de toda la lista que tiene esa peculiaridad, hay otras 15 con IG mas bajo.

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