La estadística de sueldos de 2021 del INE desvela que en el sector de la hostelería se cobra cerca del Salario Mínimo Interprofesional (SMI). Las bajas remuneraciones son un problema estructural del sector, y amenazan incluso una temporada turística que se espera que alcance un récord de visitantes extranjeros y de ingresos. Junto a otros problemas laborales y sociales, como las largas jornadas o la escasez de vivienda o los altos precios de los alquileres en las zonas donde más trabajo hay en las distintas temporadas.
Comentarios
#9 Por que no pueden sustentar el negocio en el lomo de los trabajadores como aquí
#11 Si en España se sostiene los bares en el lomo de los trabajadores es porque el ministerio de trabajo no cumple su función.
Campañas de concienciación igual que el ministerio de igualdad o dgt, ninguna.
Facilitar las denuncias anónimas los trabajadores en situación precaria? Nada, ya lo haremos el otro día.
Solo Promesas electorales y montar nuevos partidos para sumar restar dividir o multiplicar, todos los que quieras. Pero en realidad es la misma mierda de siempre.
Son políticos, su objetivo es ganar catetos. Igual que vox, pp, psoe o otros partidos de la derecha.
Es triste el tema político de España si lo comparas con otros países de la UE.
Me refiero a todos, desde la extraña derecha Vox hasta la extrema comunista Sumar.
#62 extrema izquierda SUMAR??!!! A ver VOX idealiza a Franco, el único dictador fascista que triunfó tras la Segunda Guerra Mundial, eso es obviamente extrema derecha. Pero quien en SUMAR defiende o idealiza a Stalin?? Pero si sus propuestas son socialdemócratas, muy lejos de cualquier tipo de comunismo, ni soviético ni ninguno!! Dónde está ese extremismo? Puedes dar un ejemplo? O simplemente repites el Mantra de Ana Rosa & compañia?
#91 El PCE?
No se porque me molesto en contestar, pero ya que lo hago me atrevo a preguntarte, sabes algo de la historia del comunismo o solo sabes lo que han dicho eldiario.es o el público?
Yo he vivido en un estado comunista y he visto en primera persona como los tanques atroparan a todos los que les llevaban la contraria en 1989. Hasta mujeres embarazadas atropelladas por los tanques.
Tu también has visto en primera persona como las Unidas Podemos se llevar por delante a mucho políticos muy buenos solo porque no coinciden con “los de arriba”
Que intentas decirme exactamente? Que sumar no es extrema izquierda?
Nada más empezar su partido expulsó a Irene, las condiciones y el mensaje que traslimite está más claro que agua.
Aquí se hace lo que yo diga, el que no está de acuerdo se queda sin silla. Los que aprecian sus sillas se han sumado a Sumar. Los que luchan por algo real, se han quedado sin silla. Es decir, fuera de la dictadura.
#98 Supongo que tb habrás visto surcar naves en llamas más allá de Orión… vete con el cuento de la extrema izquierda a … las puertas de Tanhauser
#98 oye pues a mí me parece que sumar ha dejado de ser tan radical. El PCE de comunista tiene el nombre y es un partido democrático como el que más. No soy precisamente de izquierdas pero eso del comunismo al estilo URSS en España no se daría con el PCE.
#91 Sumar está a la derecha de los Kennedy como poco, que se lea algo de historia
#62 no hay izquierda obrera
Hay desidia del estado
Es un salvesd quien pueda. Luego quieren mi voto. Y hasta se enfadan si paso hasta el culo.
#62 Pues a ver, la última ministra de trabajo ha hecho en 4 años mucho más que el resto de ministros de trabajo en lo que va de democracia. Y se le han echado encima a cada palabra que ha dicho. Para que haya políticos valientes hace falta dejar de tener ciudadanos gilipollas.
Salario mierda. Y horarios acordes al salario
120€/año menos que el salario minimo.
Y hablamos de salario medio, que habrá quien cobre menos
#1 el salario mínimo son 1080€.
1080€ x 14 pagas = 15120€.
Y te aseguro que si trabajan las 40 horas que corresponden, tienen un mes de vacaciones pagadas y los dan de alta por jornada completa (no la media jornada fraudulenta), no les falta personal, porque además en hostelería tienes que contar las propinas que, según qué sitio, no es poco dinero.
#20 Ya está el listo de turno que desmonta el argumento de la campaña electoral de Ignacio.
Vete a freír espárragos hombre
#52
120€/año menos que el salario minimo.
el salario mínimo son 1080€.
1080€ x 14 pagas = 15120€.
A mí me parece que ambos están diciendo lo mismo. ¿no?
#59 yo lo decía en broma,
Pero es bueno saber que alguien se toma las molestias de comprobar las cosas
#20 Eso mismo pienso yo, jornada completa a 8 horas al día seguidas, turno de mañana o tarde, librando dos fines de semana al mes, y no creo que les falte personal.
Digo seguidas por que un bar puede hacerlo, lo que no puede ser es algo asi como de 7 a 11 y de 18 a 22.
Pero vaya... que si con 15k les falta personal... pues tendran que subir a 20k.
#65 Lo que has puesto es una gran utopía.
Es más fácil que el empresaurio se queje y grite a los cuatro vientos "No hay trabajadores".
#20 No hay un sólo camarero que, donde paguen ese sueldo, trabaje sólo 40 horas a la semana.
Aparte de eso el sueldo es una miseria.
#1 No es que no haya camareros, es que no hay gente que quiera que los traten como esclavos
#50 Neoliberales echando la culpa de la inflación a los camareros en 3, 2, 1...
#1 Ten en cuenta que hay gente que no está a jornada completa, ya sea porque trabajan de verdad a jornada parcial o porque están dados de alta menos horas de las que trabajan en fraude.
Así que no necesariamente tiene nada que ver que el medio esté por debajo del mínimo.
#1 media jornada (de la de verdad)
#1 Segun el Convenio de Hosteleria de Illes Balears un camarero pertenece a la categoria 4 y cobra un sueldo mensual bruto de 1.626,81 (y 2 pagas extras)
https://thedigitallaw.com/convenios-colectivos-autonomicos/convenios-colectivos-baleares/convenio-colectivo-de-hosteleria-de-islas-baleares-2023-2025/
Otra cosa es, y no veo que lo especifique el articulo, es que muchos camareros hacen la temporada (6 meses) y evidentemente su sueldo no es 1626 x 14 sino por x7
#61 Cuando el bar quiere ratear en sueldos*, les hacen el contrato de ayudante de camarero que esta entre 1 y 3 categorias por debajo. Y si le toca cerrar el bar, desde su hora de salida al cierre siempre palman esas horas.
*Aqui cada cual que se haga su propio chiste con la ironia/sarcasmo del comentario.
#74 No he conocido a ningún camarero que según su contrato no fuese ayudante de camarero. Es escandaloso.
#86 Los camareros son como los teleoperadores, algunos te hacen desde la declaracion de la renta hasta el cuadro clinico inicial para informar a la ambulancia pero lo de pagarles por gestores no que no les corresponde.
#92 Jeje, me recuerda a una época cuando trabajaba para un banco que era responsable de nosequé y nosecuántos y tenía un puto contrato fraudulento de formación (por haber hecho mi segundo máster menos de cinco años antes).
#93 Eso, si te buscas un buen abogado, lo puedes denunciar
#74 No estamos hablando de ilegalidades sino de una estadistica hablando sobre sueldos medios de camareros que no llegan a 15.000 euros.
Que si, que es cierto, pero hay muchos matices que hace que salgan esos sueldos y no se especifican.
#95 pero a los camareros americanos sí les parece buena idea, porque ganan más que los de aquí
Esto es una cuestión personal y de cada uno, no me metas a mí en el saco
cc #61 #80
#61 y otros les tienen jornadas parciales y les piden que estén más tiempo, dudo mucho que quien pague 1626 sin incluir pagas y respetando descansos le falte personal y ojo que esto es el mínimo de convenio, decidme un informático que cobre hoy en día lo que marque el convenio con 2-3 años de experiencia
Pues los camareros quieren dinero
Pay them more!
#3 Es al revés, hay tantos que les pueden pagar esa mierda que pone el título.
Esta noticia hay que tirarla por bulo, diría yo.
#32 Y si hay tantos, ¿por qué están llorando tanto los hosteleros últimamente?
#3
Estáis dispuestos a pagar las consumiciones más caras proporcionalmente o iréis a otros bares más baratos donde es evidente que hacen trampas?
Yo me sé la respuesta
Pues que cierren
#9 goto #7
#7 ¿ Por qué van a cerrar, si tienen todos los camareros que necesitan a unos sueldos por debajo de SMI ?
#7 Mas bien. No ir.
Que todo el mundo vaya al bar y que haya un bar en una esquina, es algo que se ha implantado a base de hacer trabajar 12h a gente con un contrato de media jornada cobrando 400€ y 400€ más en negro.
Es decir, explotando a los camareros. Y, en no pocas ocasiones, autoexplotándose.
OObviamentela solución es un sueldo digno y un horario legal. Pero eso significa subir precios, que ya no pueda ir todo el mundo al bar y que cierren bares porque ya no va a poder haber uno a cada esquina.
#4 en Alemania los camareros cobran bastante más, tienen una clientela similar y el precio de la cerveza es el mismo o más barato (3.50~4€ por medio litro).
A otro con ese cuento.
(Que no digo que haya bares donde no salgan las cuentas, pero no es algo tan generalizado como das a entender)
#6 Hay muchos menos bares ..
#9 Eso dicen las estadísticas, y será cierto en las ciudades, pero en Alemania yo veo bares en sitios donde a nadie se le ocurriría poner un bar en España: en medio del monte, en rutas de senderismo, en medio del bosque,...
Y esos deben de funcionar, añadiendo además la complejidad y coste de que lleguen los suministros, surtir de agua potable y gestionar aguas negras. SI no funcionaran estarían cerrados.
Luego hablando de los bares en las ciudades seguramente haya menos, pero no se siente como tal: sigue habiendo 3 bares por calle en el centro de todas las ciudades/pueblos.
#9 #13 Nos sobran bares. España tiene mas bares por habitante que Tokio, lo nuestro es una salvajada insostenible.
#76 no necesitan bares teniendo karaokes
#99 Todos los karaokes tienen servicio de bebidas y picoteo. No he estado en un nomikai con karaoke, pero me imagino que salir de alli mas doblado que una curva de herradura sera lo normal... podria preguntar
#9 a lo mejor es que en España sobran bares
#9 A mi me parecen suficientes, soy incapaz de estar en más de uno a la vez.
#9 Y mucha menos cultura de bar.
#6 en Alemania el sueldo medio es casi el doble que el de aquí.
Empieza por ahí, un mileurista no puede gastar en baretos tanto como un alemán
#24 Pero si en España le cobran lo mismo al mileurista.
#44 encima.
#24 sí pero pocos bares vacíos ves, que el lunes a las 8 de la tarde y ya no había sitio en 3 bares de pueblo, ni siquiera de ciudad o zona turística.
#45 hay economía sumergida para mantener los bares de España y Alemania. Estoy harto de ver gente "en paro" de cervezas todas las semanas. Lo último que se me ocurre si vivo de un subsidio es irme al bar, pero a lo mejor es que soy demasiado precavido
#6 igual el paro tiene que ver
#6 Toda empresa, independientemente de su tipología, pasa a ser chiringuito si solo pueden obtener rendibilidad explotando a sus trabajadores. Si no funciona se cierra, no se latiga a los galeotes.
#6 hay muchísimos menos bares y tienen un poder adquisitivo mucho mayor. Luego mira a la hora que abren y cierran.
#6 La cerveza, lo único. Y por cierto, será 3,5€ en ciertos sitios, pero esta mañana me he tomado un donut y un café con leche por 2.6€ en la plaza mayor de Ciudad Real. Y 1,8€ por una cocacola en Manzanares.
3,5€, obviamente en un bar en Madrid y, por cierto, con algo de comer incluído.
#4 O que los dueños del bar se deslomen como el que más. Conozco más de un bar que funciona, tiene clientela y hace todo legal, pero ahí están pico y pala el matrimonio de dueños, que para eso se llevan las ganancias.
Cc. #15 Exacto.
#4 Pero eso significa subir precios
No me lo creo.
#4 Pero eso significa subir precios
O bajar la cantidad de beneficios que se llevan los que no están trabajando.
#4 No. Ha sido a base de esclavizar obreros. ¿Te has fijado que últimamente el precio de las bebidas y las raciones ha subido 2-4 e incluso 8€ en la mayoria de bares, y algunla hasta tienen la desfachatez de echarte menos cantidad? ¿Donde va ese dinero extra? Porque no es precisamente poco...
P.D.: y a pesar de las subidas, los bares siempre llenos (supongo que el trauma de estar encerrados por el covid todavía nos dura). ¡Pues que nos jodan a todos!
#42 es por la guerra. Las bebidas y las raciones se producen en Ucrania.
No te convence? Bueno, pues entonces es por la pandemia.
#4 Pues como cualquier negocio, si no es rentable, se cierra y a otra cosa. Salvo los de los amigos del poder, que si vienen mal dadas, son rescatados con el dinero que tanto nos cuesta ganar a todos
#4 Mi barrio está lleno de bares cerrados que se canivalizaron entre ellos.
#4 A lo mejor lo que hay que hacer es ganar un poco menos y pagar más a los camareros y si tú negocio no es viable así a lo mejor no debería existir.
#4 Bar, lo que se dice bar... Como mucho, algunos son antros, que no sé cómo hay gente que entra ahí.
#4 El mito de subir los precios... Pena que luego resulta que la inflación sube por los beneficios empresariales. Así que significa que ese precio ya está inflado de antemano en productos/servicios. Vamos que si lo bajasen y lo volviesen a subir. Serían las gallinas que entran por las que salen.
A lo mejor el problema es que unos pocos no pueden tener mucho, y unos muchos no pueden tener poco. O que sigo buscando la respuesta a que un futbolista gane más que un albañil, y a la Sociedad le parezca normal. Especialmente si luego enciman les aplauden cuando deben millones a Hacienda. Básicamente porque ese sueldo, sale de subvencionar, en parte este deporte mencionado antes. Simplemente lo que se hace cuando pagas los derechos de retransmisión, a través de la subida de las cuotas de Internet. Para que luego te salgan con el "todo gratis" o la "piratería".
Saludos.
#4 ese cuento era antes, ahora no hay precios baratos ni en el barrio, 3€ el tercio o más sino puedes pagar el convenio no me lo creo, también te digo que no se puede uno pagar dos casas cambios de coches cada poco tiempo y vacaciones de lujo con un cacho bar de barrio
#4 Creo que van por ahí las cosas. Estoy casi seguro que con inspecciones a cascoporro todos los camareros estarían a 8 horas. Se perderían miles de empleos basura mantenidos por clientela que se pasa la mañana o la tarde de cháchara con un café. Todo ésto con empleadores que se adaptan perfectamente al mercado y mantienen precios a costa de sueldos, seguridad social... Es una lacra con la que hay que acabar y sí, seguro que pagaremos más a los bares y restaurantes que sean competitivos y puedan estar abiertos.
Y con turismo de calidad y no saltabalcones.
#4 El artículo habla de los sitios sitios turísticos principales. El "del bar de abajo" tiene un curro que es todo el año y no es que sea el mejor curro del mundo, pero los que se quejan son los que quieren tener empleados en sitios de playa y pagarles un salario que no les da para el alquiler.
Es muy sencillo, no hay población durante el año y el que va en verano quiere como mínimo salir ganando algo de dinero al final del verano.
Pues a 4€ por una cerveza en Madrid da para subirles algo más que las 4 aceitunas (contadas ademas) que ponen.
#21 interesante giro de los acontecimientos.
Ahora resulta que la culpa de esta situación no es del empresario que no paga lo que debe y no cumple con la ley
Y no sólo eso, sino que además contrata, según tu ejemplo, a un inmigrante que seguramente esté cobrando por debajo de que marca la legislación
Pero no es culpa suya claro. Nunca lo es.
#26 si hay que echarle la culpa a alguien es a la legislación laboral y a los impuestos
Si un empresario empieza a pagar 2400 €€€ el bar sería tan caro que se quedaría sin clientes.
Inténtalo tú, a ver qué ocurre
#27 pues al empresario que tiene contratada a mi chica no le va mal haciendo las cosas bien.
Y mejor le iría si todas esas sanguijuelas tía que no saben llevar un negocio sin explotar se retirasen
#28 que paga, 100 euros más???
#29 ¿sobre el SMI? Más
#30 no creo que mucho más.
De cualquier forma me importa un pito un negocio que puede ir muy bien: lo importante es la media del sector
#34 "Eso no pasa. Mientes. Y si no mientes, tampoco importa."
#49 no digo que mientas, sino que para estudiar un sector no te puedes fijar en el 10% al que mejor le va
#27 Es decir, no la culpa es de la legislalación laboral que no están cumplendo
Yo sigo pensando que en hostelería el problema no son los sueldos, si no los horarios "convenientes". Porque aunque fuera solo el salario mínimo si fueran 40 horas semanales no les faltaría gente. Voy más allá, aunque fuera un trabajo de 20 horas semanales jornada intensiva mañana/tarde/noche no les faltaría gente.
El problema creo es la practica extendida de contratos de 20 horas semanales, pero las 20 horas que al restaurante le da la gana. Porque aun asumiendo que cumplieran las horas a rajatabla, que sabemos que no pero asumamos que sí. Tu trabajas 20 horas pero son las 1 hora que viene el camión por la mañana, las 2 horas de comer y la hora de cierre pues al final estás como si estuvieras a jornada completa, porque no puedes compatibilizar un empleo como ese con ningún otro empleo, no puedes combinarlo con otra cosa y estás "a jornada completa" por la mitad del salario.
Los empresarios tienen que hacerse a la idea de que no pueden tener a alguien disponible todo el día para ellos pero solo pagarles unas pocas horas.
#58 Al hilo de lo que dices, hay que cambiar los horarios de la hostelería para que sean de 11 a 22 máximo sin descanso enmedio. Yo no sé qué hace la gente queriendo ir a un restaurante a las 22:30, los trabajadores tienen derecho al descanso y no están en un after hours. Con esas horas te puedes hacer dos turnos que no te rompen y las horas de enmedio más tranquilas se usan para la preparación, limpieza, etc.
#58 hace bastantes años en mi trabajo en telepizza, trabajaba 3 horas, partidas en un turno de 1.5h al medio dia y otra 1.5h por la noche. Cobrando de aquella unos 3euros-hora. Imaginate, 9euros por estar el dia partido en el trabajo, a las horas de la cena y comida, q ni veias a la familia. Festivos, navidades.... Una basura total
#12 Por eso falta personal. Que trabaje el dueño
#15 #17 lo peor de todo es que falta personal pero el dueño prefiere no contratar y dar un peor servicio o que el que hay, que suele ser un sudamericano curre por dos.
Resumen: mercado laboral rígido + despido caro + altos impuestos = mal servicio, jornadas interminables y sueldos de mierda
Un éxito más de la izquierda y los sindicatos
#21 ¿A ti también te gustaría que te pagasen con propinas?
#15 #17 choque cultural EEUU - España:
https://www.google.com/amp/s/www.lavanguardia.com/cribeo/viral/20230619/9051923/choque-cultural-actitud-camareros-espanoles-estadounidense-les-pagaran-asi-ee-uu-mmn.amp.html
#15 No falta personal. Sobra. Si faltase, pagarían sueldos dcentes.
No sé qué paranoia colectiva tenéis los españoles con esta tiontería. Está todo clarísmo: tasa de paro asombrosamentee alta, gente desesperada, precariedad de emeplos, salarios podr debnajo del mínimo y unas organizaciones patronales y periódicos que mienten habitualmente.
¿ Te falta alguna pieza para componer el puzzle ?
#35 Sí, unos sindicatos mayoritarios vendidos a la patronal.
#35 exactamente, lo has clavado. Si falta gente pagarían más, si no pueden pagar más cierran el bar y los demás ganas más y pagan más. No funciona así el mercado? O ahora ya no se regula solo por oferta y demanda.
#12 pues que los pague quien los tiene que pagar
Ley de oferta y demanda, si cuando tienes a 20 en la cola te permites pagar mucho menos, cuando no tienes a nadie en la cola toca subir la oferta en vez de ponerse a llorar..
No hace falta rechazar contratos, solo dejar claro que no vas a hacer horas extras ni más de 40h semanales. Ya ellos mismos te descartan y dicen que en españa no se quiere trabajar.
El salario, las horas extenuantes, los descansos, los "extras" (de horas y no asegurar por toda la jornada, sin festivos,..todo eso que según ellos no pasa o son minoría) no ayudan nada.. y menos para las nuevas generaciones
Aunque no creo que el salario sea el 'único' problema (bueno para los jóvenes que no sacrificarán sus vacaciones por tener un verano puteado). La temporalidad tampoco ayuda...es trabajo para 4 días y a volver a buscar.. lo que me refiero, aunque algunos suban sueldos para la campaña (o eso dicen), puedes tener un trabajo peor pero 'seguro' y por 3 meses y luego volver a buscar trabajo puede no salir a cuenta..
tu no has trabajado de camarero en tu vida, hulio. No haces solo 40 horas ni en sueños.
#12 Claro, y la solución es que vivan de la limosna de los clientes.
Pero el turismo crea riqueza!!!, bueno luego ya el tema externalidades las escondemos un poquito y ya.
En España sobran bares y restaurantes.
#64 pues están bastante llenos
La propia noticia se contradice. Dice que no hay y sin dejar de leer el título, dice que los hay y les pagan una mierda.
Si les pagan una mierda es que hay muchos y por eso son muy precarios.
Esto no es periodismo, no me lo parece a mí.
Además, apuntó al problema de la vivienda, que se ha convertido en “un cuello de botella” en la Costa del Sol, Illes Balears y Canarias, que puede derivar en “una bomba de relojería”.
Qué derive, qué derive, que ya está bien.
Para un país que vive de la hostelería el nivel medio del camarero es vergonzoso.
Los culpables son todos, los propietarios por no enseñar bien el oficio y pagar poco, el camarero porque no se implica en su trabajo (esto es una generalización injusta como todas) y los políticos y las asociación de hosteleros porque no se exige una formación mínima que si se exige por ejemplo para manipular alimentos.
#37 ¿Qué servicio quieres que te de alguien contratado a media jornada, sus doce horas, con tres horas de descanso de 4 a 7 a media hora de ida y otra media de vuelta en coche de su casa?
Al menos los esclavos de la edad media dormían en las cuadras gratis...
#39 Seré el primero en defender al trabajador pero hay camareros que no servirían ni a sus madres, en cualquier caso igual no me has leído del todo bien
#37 En lugares muy turísticos hay que añadir además que no tienen donde alojarse porque los precios son desorbitados. Resultado, la gente de fuera no quiere ir a un lugar así para trabajar a cambio de un techo y los locales hace años que huyeron para no tener que vivir precarizados por el turismo. Poco nos pasa.
#12 ¿Y eso es culpa de los clientes?
Eso de que en USA vayas a tomar algo y no sepas lo que vas a pagar hasta que te traen la cuenta, es un sistema de mierda.
Un bar es un puto negocio, si los dueños lo montaron porque no sabían que más hacer, que aprendan a llevar su puto negocio.
#80 ¿Y eso es culpa de los clientes?
Sí, y no
Si los camareros cobraran un 50% todo sería mucho más caro y seguramente no tendrían tanto éxito los bares en España
Que cierren, si no les sale a cuenta pagar más.
No solo es lo poco que cobran, es tambien las horas que tienen que estar y que no aparecen por ningún lado en su nomina, así como permisos y días festivos, pocos están 8 horas solamente cinco días a la semana.
HAY camareros, lo que no hay son sueldos decentes
Ojo. Salario medio.
Y eso que el salario no es lo peor de sus condiciones.
A lo mejor deberíamos plantearnos el dejar de ser el país con más bares del mundo respecto de su población.
Camareros sobran, pero que quieran trabajar por cuatro duros y 12 horas al dia, desde luego que no.
Imagino que esos 15000 euros seran en A y que luego les daran una parte en B. En temporada trabajan una burrada de horas y no creo que los inspectores de trabajo salgan de noche a inspeccionar.
Quizás sobren bares
A lo mejor el modelo americano no estaría tan mal. Lo cierto es que aquí los salarios bajos se los comen los impuestos
Los camareros ganan por las propinas más un fijo bajo
La realidad es que ganan bastante más
https://www.indeed.com/orientacion-profesional/pago-salario/cuanto-gana-mesero-estados-unidos#:~:text=Cu%C3%A1nto%20gana%20un%20mesero%20o,%24100.00%20de%20propinas%20por%20d%C3%ADa.
#8 El modelo americano es una basura. El salario de los empleados lo debe pagar íntegro su patrón.
#10 lo que es una basura es el sueldo de los camareros españoles
#8 el modelo de dar limosna nunca ha sido el mejor. Un trabajador tiene que cobrar un sueldo digno, no lo que consideren los clientes que deben cobrar.
Además, no sé por qué se pretende eso en la hostelería y no en ningún otro sector ¿O deberían los médicos o los jueces cobrar un mínimo miserable y luego que la gente les de lo que considere si les ha salido bien la operación o el juicio?
#8 cobrar el negro. Maravillosa idea
#55 pregúntale a los camareros americanos, que ganan el doble que los de aquí
#8 Quien no quiera pagar un salario digno, que trabaje él.
El negrero de turno haciéndose rico mientras el currante tiene que mendigar.
¿Por qué no lo haces tú, sabiondo?
#60 El negrero de turno haciéndose rico mientras el currante tiene que mendigar
si tan rentable fuera abrir un bar no se estarían traspasando cada tres por cuatro
#8 Lo que hay que leer... No suben los sueldos porque "si no tendrían que subir el precio de la consumición", pero en cambio pagar una mierda de salario y subir igualmente el precio de la consumición con la propina, es una ideaca.
Y el dueño del bar llevándose su dinero fresquito, el camarero prostituido soñando con llegar a fin de mes y los clientes bajando escandalosamente porque yo antes empiezo a beber en un McDonald's o en las mesas del Mercadona que pagar una propina obligado.
#8 Si en tu trabajo dependieras de las propinas para llegar a fin de mes igual ya no te parece tan buena la idea.
#8 El modelo americano en rara ocasión es ejemplo de nada