#69 envenenado no, diabético y obeso si. Síndrome metabólico, arteriosclerosis, tensión alta, triglicéridos disparados, disbalance lipídico hdl/ldl, inflamación crónica, insulinoresistencia... sigo? Todo eso y más por culpa de los carbohidratos refinados como las harinas.
#20 Iba a comentar justo sobre eso y ya lo has dicho todo tú!... y eso que hice pan casero durante mas de 10 años.
Me alegro que haya al menos alguien sensato e informado por aquí.
#10 Abuso de la carne? cuando es la fuente mas densa de nutrientes y proteinas de alto valor biológico? Querrás decir de los cereales y otros carbohidratos que enferman a la gente. Las grasas ya hace tiempo que están exentas de culpa, (quitando las margarinas y los aceites refinados de semillas) y la sal menos aun (sin proteinas, sin sal y sin grasas no es posible sobrevivir, sin carbohidratos si. En lo del azúcar estoy de acuerdo.
Hay mucha desinformación o desactualización.
A ver para cuándo empiezan a retirar tarjetitas en Barcelona, que me apuesto que el fraude es mayor que en Madrid. Estoy todo el día en la calle y lo veo, cada día. Me fijo mucho porque tengo que aparcar en carga y descarga... 1 de cada 5 va legal.
No sabemos de qué discuten, si hubiera audio nos enteraríamos los que sabemos chino.{troll} Pero me puedo imaginar una situación de suicidio-homicidio múltiple y que la mujer lo presintiera y por eso le pegaba... La discusión es muy violenta para el peligro que conlleva.
#56 obviamente no, lo único que se persigue es que sea más dulce para vender más y no para que sea más nutritiva. No es más concentrada. Es más, tiene menos fibra, así es mucho más palatable. Y lo han conseguido.
Las únicas que se salvan del alto contenido de fructosa son los frutos rojos (arándanos, frambuesas, moras, fresas) y el melón cantalupo.
#35 la tipo 1 también mejora muchísimo con una alimentación baja en carbohidratos, innecesarias subidas de glucosa que luego tienes que controlar. No te ahorras la enfermedad pero si de meter insulina constantemente.
#13 la inmunidad llega inmunizándote. Sería mucho peor que te criaras y vivieras en una burbuja aséptica, al simple contacto con la naturaleza, morirías. No te olvides que dentro del ser humano coexisten más bacterias y virus que células humanas.
#80 querrás decir la diabetes, de la gente que como me carbohidratos refinados a todas horas. De que la carne cause cáncer no está demostrado en ningún estudio serio.
#17 La técnica de time-lapse se trata de fotos tomadas en intervalos de tiempo (por ejemplo, 1 foto cada 10 segundos) Y luego se unen una tras otra formando un video, (por ej: 25 fotos por segundo) Y si había 100 fotos el resultado es un vídeo de 4 segundos de duración. En el video del meneo se ven dos time-lapses, tomados con dos cámaras, del mismo evento de 20 segundos cada time-lapse. Se puede estimar la duración real del chaparrón en cerca de una hora y algo... 25 fotos=1seg. de video * 20seg.=500seg. * 10seg entre fotos=5000seg/60=83min. Digamos que puede ser una lluvia fuerte que parece un diluvio al acelerar el tiempo.
#21 Es mucho peor la pasta sola. Su indice glucémico es muy elevado, más aún si está bien cocida y no al dente. Con bacon y nata el plato tendrá más calorías pero con menor indice glucémico; no subirá tan rápido la glucosa en sangre cuando se haga la digestión, con lo cual tendrás más tiempo de ir gastando esa energía antes de que el pico de insulina te deje más gordo y con hambre a las 3 horas. Otra cosa sería si te comes el plato de pasta despues de entrenar, eso es otra cosa... recarga de glucógeno muscular y como si nada.
En resumen, diabéticos o personas con síndrome metabólico, obesidad, triglicéridos altos, presion sanguínea elevada, higado graso, hipercolesterolemia, etc... NO deberían comer carbohidratos refinados, como la pasta o el pan, tampoco arroz o patatas. Y reducir el consumo de fruta con alto contenido en fructosa, como plátanos o pasas. Y aumentar el de carbohidratos saludables (ej: verduras) y el de grasas naturales, ej: aceite oliva VE, aguacates, frutos secos, mantequilla, etc. para suplir las calorías.
#2 Error, el cuerpo No "necesita" carbohidratos, sólo aminoácidos (proteínas) y ácidos grasos, ambos esenciales. Para obtener la poca glucosa indispensable para sostener una parte (25%) del sistema nervioso central, la puede fabricar a partir de las proteínas (gluconeogénesis) o a partir del glicerol de las grasas. No hay carbohidratos esenciales.
Otra cosa es que estemos acostumbrados a tirar de carbohidratos, por cultura o porque es más barato... Pero en dos semanas te desacostumbras.