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#2:
En los comedores escolares la comida en general brilla por su ínfima calidad. Cómo se nota que los niños no pueden quejarse.
#7:
#2 Yo lo que no entiendo, aunque compres unos macarrones baratísimos y no les eches nada, solo macarrones cocidos... ¿es necesario hacerlos quemados?
Me imagino al cocinero ahí, viendo los macarrones en su punto y diciendo "a ver, que son unos macarrones de mierda, no pueden estar en su punto, los dejo cociendo 30 minutos más y luego los echo a las brasas para joderlos más".
PD: A menos que estuvieran "negruzcos" por un mal estado de conservación, y realmente fuese moho y cacas de parásitos.
Me imagino al cocinero ahí, viendo los macarrones en su punto y diciendo "a ver, que son unos macarrones de mierda, no pueden estar en su punto, los dejo cociendo 30 minutos más y luego los echo a las brasas para joderlos más".
PD: A menos que estuvieran "negruzcos" por un mal estado de conservación, y realmente fuese moho y cacas de parásitos.
#9:
Cualquier colegio público nuevo debería venir con una zona de cocinas donde se pudiése cocinar para los crios. El colegio público de mi hijo tiene una zona así, la comida la hacen en el mismo colegio (_una empresa contratada) y está genial (puede mejorarse, pero está genial), los colegios que se ven obligados a traer la comida de fuera son horrendos.
#1:
La explicación del cambio se puede deducir probablemente del hecho de que la comida sea vomitiva.
Comentarios
En los comedores escolares la comida en general brilla por su ínfima calidad. Cómo se nota que los niños no pueden quejarse.
#2 en el colegio de mis hijos (público) un día a la semana una madre/padre puede ir a comer al comedor como si fuese un niño más, para monitorizar no sólo la comida sino la gestión del comedor.
#5 Me parece una idea estupenda. Seguro que se lo curran más.
#5 Y espero que además no sea un día determinado, sino que la madre/padre pueda decidir que día de la semana aparece sin avisar previsamente.
#11 #19 #30 #33 #36
Es un acuerdo AMPA-Dirección del cole. La idea es que en un menú para 200 niños, no supone un problema dar de comer a un adulto/dos adultos cualquier día de la semana sin previo aviso (que además es como se deve "auditar"), pero me consta que en otros coles hay que avisar con antelación e incluso desde la dirección se ponen trabas a esta colaboración.
Lo dicho, depende mucho de la AMPA ("fortaleza" y compromiso de los miembros) pero más de la Dirección del cole.
#48 eso es la caña. Ojalá en el mío dejarán eso. Creo que comen basura
#5 Por curiosidad en que comunidad vives? Sabes si hay más centros en los que se pueda hacer lo mismo? O es algo exclusivo del tuyo?
#19 Nosotros estamos en un concertado y podemos hacer lo mismo, sospecho que es una cuestión interna de los centros.
En el nuestro comen en el comedor también bastantes profesores, por lo que da una idea de que hay unos mínimos de calidad.
#22 Suena a hogwarts ahí los profesores y alumnos comiendo junticos
#19 Yo vivo en Mallorca y al concertado que llevo a mi hija puedes hacerlo, en uno de los públicos que fui a visitar antes de matricularla también se podía.
#19 En el colegio público de mis hijos, el AFA (antiguo AMPA), tiene contratadas a cocineras y a monitores para llevar todo el tema de la comida, es mucha más faena, pero compensa el no contratar un catering. El precio por comida es inferior al resto de colegios públicos, la comida es toda de proximidad, y los niños están encantados con la comida.
También se permite a los padres y madres ir un día a la semana a comer (son días determinados), pero os puedo asegurar que todos los días la comida es de una calidad excelente.
El colegio público es de Lleida, Catalunya.
Por cierto, hubo manifestaciones hace un par de años porque desde la Generalitat, querían obligar a que todos los comedores fuesen llevados obligatoriamente por cáterings, y que se eliminasen las cocinas propias de los colegios.
#40 Muy bien por tu cole. El mío de la zona de vitoria también tenía su cocina y sus pinches (mas los alumnos de sexto que ayudaban a repartir). Hubo comidas allí que en mi casa me costaba mucho comérmelas y allí me gustaban incluso! La cocinera se esmeraba mucho para esas cosas. De adulta se agradece luego.
#5 y como lo hacen para no aparentar 40 años?
#28 Pantalones "cagaos", gorra para atrás, decir todo el rato Bro y defender que C. Tangana, Maluma o Bad Bunny son musica
#28 https://7televalencia.com/wp-content/uploads/2020/09/emerito.jpg
#5 Serán días cambiantes y sin avisar, claro.
#5 pues eso está de puta madre. Recuerdo de crio que la comida que nos daban en el comedor escolar era pura bazofia, y que los cabrones de los profesores tenian su propio menú, que casi nunca tenía los platos que nos daban a nosotros, salvo curiosamente los pocos platos que eran mas digeribles.
#5 precio aviso? O de sorpresa?
#2 Yo lo que no entiendo, aunque compres unos macarrones baratísimos y no les eches nada, solo macarrones cocidos... ¿es necesario hacerlos quemados?
Me imagino al cocinero ahí, viendo los macarrones en su punto y diciendo "a ver, que son unos macarrones de mierda, no pueden estar en su punto, los dejo cociendo 30 minutos más y luego los echo a las brasas para joderlos más".
PD: A menos que estuvieran "negruzcos" por un mal estado de conservación, y realmente fuese moho y cacas de parásitos.
#7 imagino que serían recalentados, y al recalentarlos, como ya van sin agua es "fácil" que se quemen.
Recalentados en un horno, fuego o algo, se entiende. No puedes usar el microondas para 200 platos.
#2 O solo conoces colegios donde los padres son unos despreocupados o permítete decirte que en muchos casos eso no es así, y que la comida suele estar monotorizada por el AMPA.
#2 Eso pasa por externalizar servicios. Así nos va.
#18 tener una cocina en el centro no es precisamente barato
#24 Estos problemas aparecen justamente por priorizar lo barato
#24 pues no. Pero es obligatorio si tienes comedor para preparar la comida, y da mejor servicio.
#24 En el mío la sigue habiendo y eso que ahora comen la mitad de niños que cuando yo estudié allí
#24 lo barato termina saliendo caro.
#2 mi hija me mandaba fotos del menú. Cocido con quince garbanzos, quizá menos. Los conté. Media mandarina de postre
#2 Mucho ha cambiado entonces desde que yo iba al colegio. En el mío la comida siempre fue excelente, tanto como la cocinera que alimentó varias generaciones
#39 La diferencia esta entre los centros que aún tienen a un cocinero contratado que se ocupa de hacer compra, diseñar el menú y preparar la comida y los que lo tienen externalizado y lo único que hace la empresa de catering es recalentar lo en el centro. Imagina cuales son los buenos y cuales son los malos.
#43 No tengo duda, ya que yo me crié con la primera opción y, para mí, es indiscutible que es y será siempre lo mejor
#2 En la escuela de mi hijo cocinan el menu cada dia con productos de temporada. Probablemente come mejor que yo.
Cualquier colegio público nuevo debería venir con una zona de cocinas donde se pudiése cocinar para los crios. El colegio público de mi hijo tiene una zona así, la comida la hacen en el mismo colegio (_una empresa contratada) y está genial (puede mejorarse, pero está genial), los colegios que se ven obligados a traer la comida de fuera son horrendos.
#9 supongo que tener una cocina acarrea mas coste, mas mantenimiento y mas movidas con el seguro que el colegio no ve óptimo para el presupuesto. si la externalización contratada corrige su problema de calidad o hubiera al menos alguien del cole pendiente no estariamos hablando de nada de esto. y una cocina propia en el cole tambien puede tener problemas serios de calidad, pero supongo que mucho menos porque es mas evidente que habrá ojos encima que detectarán rapido cualquier señal de alarma.
#49 Una de las peculiaridades de cuando me vine a madrid fue que los colegios no tenían cocina, tenían una sala con un horno y ya, por contra del colegio del que yo venía sí que tenía su cocina con la cocinera y pinches haciendo la comida y la compra mientras que los 3 monitores la servían a la hora de comer. Ni qué decir que en el nuevo colegio comí mas bien poco... El pescado sin desraspar los macarrones pasados las lentejas quemadas... mucho sabor eso sí pero poco mas.
#49 Tú lo has dicho, muchos menos, estás encima.
La explicación del cambio se puede deducir probablemente del hecho de que la comida sea vomitiva.
Es lo que tiene licitar a subasta esos servicios sin poner un mínimo precio de licitación...al más barato
#4 Y lo que tiene externalizar los servicios, no tendrian ese problema si la comida la hicieran en el colegio con sus cocineros propios.
#4 El precio hasta donde se esta regulado por la comunidad autónoma, a mi me cobra directamente el catering del colegio según los días de cada mes, no se si el colegio paga otra cantidad aparte.
¡Es que lo queremos todo: comida de calidad, ingentes beneficios empresariales y generosos sobres para los políticos responsables!
El Presidente de la Junta está ahora con cosas importantes.
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elplural.comNo vengáis ahora con chorraditas cómo la calidad de la comida de los niños.
En la guardería de mi hijo hay cocina propia y la cocinera hace lista de compra con productos de proximidad y menú mensual y la verdad que todos los padres estamos muy contentos. Pagamos de comedor unos 100€ al mes.
La semana que viene: Hummus de lentejas y socarrat de pasta
No solo colegios, hospitales, residencias de mayores.
Desde que se externalizaron los comedores, el neoliberalismo nos ha vendido mejor gestión y ahorro económico de algo que en manos privadas, conocemos sus resultados.
¿tuve que entrar a la Ser y su hodible publicidá que no deja ver un cagao pa quedarme igual que estaba, sin saber a qué empresa habían externalizao el servicio? pos vaya mierda si no se enteran ni en el AMPA
Ojalá una cocina en cada cole, con productos de proximidad y que cuelguen de las tripas al que diseñó la Ley de Contratos Públicos para licitar con criterios de baja económica la comida de nuestros peques (y mayores y dependientes y....) mientras exigen requisitos tan locos que sólo empresonas pueden concurrir a llevarse tol percal del dinerito público, ni papelones tienen que hacer, ya con declaración responsable de haber facturao muchimillones en anteriores licitaciones, aunque lo hiciesen con el culo y fuesen sancionados por repetidos incumplimientos, ya estaría. Ahora inténtalo tú, pequeña cooperativa local de prestación de servicios dignos y tus 90 céntimos de deuda con Hacienda te perseguirán toda la eternidad.
Con el PP tendrás la Libertad de pagarte uno mejor, de esos subvencionados con el dinero público que no invierten en educación pública de calidad.
Disfruten lo votado.
Al menos les dan de comer, a mi me dijeron que mis hijos no pueden tener comedor porque gano demasiado... pa ya sos
Yo soy profesor de secundaria en Andalucia. Los institutos no suelen tener comedor, sólo recuerdo haber pasado por un centro que lo tuviera (el IES Generalife en Granada).
Por horarios, un día a la semana me quedaba a comer en el comedor. Nos ponían una mesa a los profesores, y pagábamos el menú.
No recuerdo que ningún día la comida fuera mala. Al revés, era modesta, pero perfectamente normal y buena.
#46 Se habla de los CEIP, los coles de primaria. La secundaria hace mucho que lo máximo que tiene es cantina
Uno de los grandes problemas de los comedores escolares es la cultura decimonónica española implantada a sangre y fuego en sus habitantes.
Que si los horarios, que si los comedores son malos para la educación del niño que si pasan muchas horas en el centro, los niños tienen que ir a comer a casa, tien que haber alguien que les tenga preparado el plato en la mesa, les lleve y les traiga etc.
Hay una dejación absoluta del tema de los comedores por parte de las administraciones, es un tema que no va con ellos.
Es la cultura de cuanto peor mejor, se transmite el mensaje de que quién lleva al comedor a sus hijos está desatendiendolos de acuerdo a los canones establecidos.
#25 Nunca he escuchado eso salvo en los casos de coles que se conocía su mala calidad de comida pero eso ya siendo mayor. Antes ir al comedor era porque tus padres trabajaban, nada mas. También me he criado en un colegio con horario partido así que igual no se decía nada porque era absurdo ir a tu casa media hora a comer y volver para clase.
Pongo elegir cookies, rechazar todo y me dicen que no pueden ofrecer el servicio financiado por publicidad. Perfecto,meneame tendría que empezar a poner estas páginas como muro de pago
"los niños no pudieron almorzar porque las lentejas venían en mal estado"
mae mía... niños almorzando lentejas...
Esto pasa desde que los mobiles estan en las aulas, anten se comia mierda y no pasaba nada, que son niños hombre!!
Cuando yo comía en el cole, la comida era bastante decente. Cada vez vamos a peor!!
Sinceramente... porque lo pone en el artículo pero yo a simple vista no veo nada malo en esas lentejas, que luego las hueles y seguro que tira para atrás pero en la foto la verdad es que parecen comestibles
Pobres niños: para que sus padres se puedan tocar las gónadas, les obligan a comer en comedores multitudinarios en vez de hacerlo en familia.
#_8 Claro, es poner a un funcionario o personal laboral a cocinar y se soluciona el problema. Se les conoce por su productividad, buen hacer, implicación, bajos índices de ausentismo, etc.
#17 La verdad es que no entiendo por qué te votan negativo cuando aciertas en dar la solución: obligatoriedad de cocinas en los centros educativos y que las cocinas sean tratadas como aulas, pues también se educa desde la cocina, haciendo así a los cocineros de colegios funcionarios en el ámbito educativo.
#17 Yo he conocido y conozco centros donde el personal es laboral y una guardería donde era una contrata pero estaba la cocina en el centro y desde luego nunca se ha quedado la gente sin comer ni en un sitio ni en otro, eso sí problemas con las empresas que centralizan la cocina sí.
Pincha esto en San Gooogle: serunion denuncias
Ahí va el sector privado.
#17 Claro! Al igual que los trabajadores súper bien pagados de las empresas externas, que se dejan el pellejo por la implicación que se tiene por trabajar en la cárnica de turno.
#17 A lo mejor si hacen eso desde un inicio no hay ningún problema que solucionar, que son las subcontratas a precio de esclavo las que lo provocan.
Viendo tu comentario, parece que lo que te gusta es esto último.