Hace 4 años | Por --11417-- a directoalpaladar.com
Publicado hace 4 años por --11417-- a directoalpaladar.com

¿Qué ha ocurrido? Lo cierto es que la sandía sin pepitas no tiene nada de novedosa. Este híbrido se empezó a cultivar en Japón en 1939, como resultado de cruzar dos sandías cuyo juego de cromosomas es incompatible –un proceso que explica de lujo Miguel Ángel Lurueña en su blog Gominolas de petróleo–, pero no ha sido hasta los últimos años cuando esta variedad se ha asentado en España, hasta llegar a suplantar casi por completo a la sandía convencional.

Comentarios

vaiano

#1 ya decía yo que últimamente me gustaba demasiado la sandia, de normal trato de no tomar ni procesados ni azúcares pero joder es que ya vamos a tener hasta judías modificadas con azúcar de los. Cojones!! wall wall

D

#1 Yo por eso solo como carne roja.

D

#2 hay momentos para todo

D

#2 Sobre todo si son en plural

johel

#16 ¿Donde este un buen melonar que se quite un campo de sandias? Perdon, voy a desenroscarme la boina, ahora vuelvo.

josefinag

#2 Estoy contigo colega, prefiero el melon

sevier

#2 Yo siempre melón o melones, si los sabes escoger siempre estarán más ricos que las sandías que a veces no saben a nada y son sólo agua.

D

#2 porque eres viejuno

#2
Sandía fresquita y dulce en verano es agua sagrada

sleep_timer

Las cosas como son, yo antes no comía sandía, ahora que no tiene pepitas, si.

D

#5 A mi de chico se me arrugan los dedos de tenerla en la mano cuando me obligaban. Vaya estropicios hacía para quitarles las pepitas lol

eldarel

#27 Campeonato de lanzamiento de pepitas o se guardaban para hacer collares.

i

#27 Y si las escupías por el ojete, aún más divertido.

Molari

#79 Y eramos más jóvenes...

tetepepe

#81 Yo ligaba menos

D

#79 el estiércol no es abono?

A

#79 Joder, me he puesto un poco cachondo con los detalles de tu sandía

D

#79 Positivazo al canto, la fruta de ahora no sabe a nada. La de antes, recien cogida de los arboles sabia mucho mejor, como echo de menos la huerta y los arboles frutales del pueblo.Da pena pagar lo que se paga por la fruta y que apenas te dure un par de dias, cuando antes te duraba casi una semana sin problemas.Y del tema del sabor mejor no hablar, ahora muchas veces parece que comes madera.

javicho

#32 totalmente de acuerdo e incluso comerse las pepitillas.

#54 jajaja me he perdido. De que estamos hablando ?

soundnessia

#95 me muerooooooo

D

#95 por eso son ex

cathan

#22 Es lógico, por norma general el melón está más dulce que la sandía.

#24 Esto mismo venía a decir; no sé de qué zona eres tú, pero aquí en Murcia se injerta la sandía con calabaza. Lo de grandes lo secundo, son enormes, pero a mi me sigue pareciendo bastante sabrosa, la verdad.

strike5000

En mi casa somos varios los que hemos desarrollado "alergia" al melón. De ser la estrella del verano y ponernos "puos" a comer una tajadita porque en seguida nos da picor de garganta.

D

#8 eso me pasaba a mi pero este ultimo año ni una vez y al mismo tiempo he visto que están más dulces este año que en anteriores

D

#8 Yo empiezo la temporada con alergia en la garganta, pero resisto... y gano: en unos días se pasa esa resistencia del cuerpo y el resto de la temporada, sin problemas.

Es curioso, pero antes no me pasaba...

e

#8 #12 pues a mi me pasa desde chico, con melon, sandía, platano y naranja. Siempre me quedarán las manzanas.

Es extraño, pensaba que era el único al que le pasaba lo del picor de garganta. Nada como internet para descubrir que hasta el más raro, no está solo

pepepoi

#26 eso del picor es lo que en Valencia llamamos "avispor". En unos melones es más acusado que en otros.

e

#84 vaya, lo he buscado en Google y me sale que alquile un coche en AVIS lol
Gracias, no sabía que era algo conocido y comun.

eldarel

#8 Adiós al melón con jamón.

Saludos de otra con alergia tardía.

c

#8 A mi mi pasa con los dos, pero especialmente con la sandía. Es comer un trozo y me dan unas arcadas terribles. Con el melón me pasa menos (normalmente se queda en picor en la boca). Pero con la sandía vomito. Me sientan tan mal que ya prefiero no arriesgarme y ni las pruebo.

Conde_Lito

#8 A mí lo del picor de garganta siempre me ha pasado con el kiwi; con el animal no, con la fruta.

D

#68 Las pepitas blancas son blandas, y muchas son pequeñísimas. Ni las notas cuando masticas la sandía. Las negras las muerdes y saben amargas. No es lo mismo ni de lejos.

D

#52 eso hago yo en el super, aunque hay que tener el oído fino para pillar la diferencia

oliver7

#74 debe ser protocolario. lol

D

Pues la que me comí el otro día tenía millones de pepitas que ya han hecho su pertinente viaje fantástico.

Lo del melón es cierto, cuando personalmente siempre me ha parecido más rico.

Battlestar

Yo cada año encuentro las sandias peores y como que se echan a perder enseguida. O a lo mejor el problema es que las compro en supermercados, no sé.

L

La sandía sin pepitas es mejor para los niños pequeños, para los muy viejos porque es menos probable el atragantamiento con las semillas y para los muy vagos.

Es cierto que al comprar un melón te arriegas mucho a llevarte un pepino a casa y sin embargo con las sandía no te la juegas tanto.

Mi truco para elegir un buen ejemplar es: con la sandía que la relación peso/volumen sea alta, es decir que pese mucho para el tamaño que tenga la sandía y para el melón de toda la vida había que tocarle el culo y comprobar que no estuviera ni muy duro ni muy blando pero ya os digo yo que esto ahora ya no funciona, no sé si es por lo que dice la noticia de las distintas variedades de melón y sus híbridos.

oliver7

#13 en mi casa de toda la vida se le han dado unos toques/golpecitos y ver si sonaba a hueco (maduro, las pepitas no están apiñadas) o macizo (verde, las pepitas están todavía muy compactas). lol

D

#13 Yo soy más del truco de que mi mujer lo pruebe primero, y si no le mola yo paso y me como un melocotón o un paraguayo.

D

#13 Muy interesante este aporte, dark templar. Y muy útil. Porque no hay nada que joda más que comprarse un melón y esté soso, cuando es de las frutas más sabrosas que hay.

D

#13 gracias, me has arreglado el dia.

I

#13 Gracias!!! Lo comprobaré con los siguientes que compre. Como sea así...¿Dónde te envío mi dinero?

sixbillion

#13 ¡¡Muy bien, si señor!! Me pasé la adolescencia cogiendo melones para sacarme un dinerillo y efectivamente es así, no yo mismo lo hubiera podido explicar mejor.
Si pudiera te votaba dos veces

soundnessia

#13 exacto. Donde duerme. Más amarillo, las sabroso.
Pero siempre habrá tontos que dan golpecitos como con las ruedas del coche

arcadiobuen

#13 Lo que dices es correcto, el color de la cama a de estar amarillo, además podemos agregar que, el peciolo ha de estar seco o casi seco, el zarcillo más cercano a el fruto lo mimo, y la sandía madura pierde la sustancia cerosa que la recubre y hace brillante.

Con estos tres datos sabemos la maduración de una sandía: color de cama, estado de peciolo y zarcillo, ausencia de cera.

D

#17 yo también, pero prefiero sin pepitas

arcadiobuen

#118 #17 Pero vamos!! ¿¿Es que para publicar en algunos medios hay que ser un becario caído del guindo?

Lo de la ausencia de semillas es para evitar que alguien las utilice para sembrar, luego vendieron esa pseudo y ridícula ventaja de no atragantarse y otras fantasmadas... y la gente compró.

g

#7 Huelo nueva oportunidad de negocio, sandías de alta densidad, HD Watermelons

D

#7, yo como vivo solo los compro ya partidos (tanto melón como sandía) y así es más fácil acertar.

Dene

Yo soy un fan acérrimo al melon y con la siguiente generación he hecho escuela
Eso si, hay que elegirlo bien.... cada melón comprado le agradezco al abuelo las lecciones a la hora de elegirlos

NoPracticante

#10 Compártelas por favor. Estoy harto de tener que usar el melón para hacer gazpacho.

Yomisma123

#18 #14 Yo pido ayuda al frutero

g

#25 Si me da el primer melón bueno , tiene cliente para toda la temporada.
Si me lo da malo... agosto mejor que se coja vacaciones.

p

#18 habéis oído hablar de melonas? No de señora, no, una suerte de frutas"hembras" (ya sé que es inverosímil) con la aureola de los pezones más grande...

D

#18 👌

D

#14 Comprar del caro... 😉

r

#21 Los hay garantizados, si no te sale bien lo llevas y te lo cambian, al final pagas un poco más pero no tiras fruta.

Esto vale para los melones y la demás fruta, frutería de barrio que tenga buena calidad y pagar lo que cuesta.

thalonius

Compré sandía anteayer en Mercadona y tenía pepitas, y está muy buena. Siempre busco la más madura, que tenga el color rojo más saturado.
De todas formas, yo siempre me he comido las pepitas de la sandía. En la boca gestiono con cuidado para no morderlas, pero no me dedico a quitarlas.

Y las del melón, que son fáciles de quitar, intento quitarlas con cuidado para no perder esa zona central que es la más dulce.

Pero en mi caso sigo comprando sandía con pepitas y sigo comiendo igualmente sandía y melón, así que este post me ha hecho sentir que vivo en otro planeta.

BuendiaRocks

#37 yo la prefiero con pepitas. La sin me parece dulce de sobra, y ademas encuentro ese dulzor como un poco artificial.

D

#37 por qué intentas no morderlas?

p

#36 Un melón bueno está riquisimo, y una sandia buena tambien.
El problema es que una sandia regulera te la puedes comer, pero a un melón normaluco no hay quien le de el segundo bocao.

Dalavor

Menos melón? En mi casa no. Siempre hay melón y sandía.

llom

#4 Idem. Y conozco muchísima gente que se pasa el verano comiendo ambas frutas. Igual depende de la región.

Yomisma123

A mis niños les encanta el melón. Les gusta más que la sandía

RoterHahn

Soy un niño viejo.

s

Cierto. A mi me gustan con pepitas y son muy difíciles de encontrar. Unicamente algunos hortelanos que te la quieran vender. En las fruferias sólo hay sin pepitas.

D

Nunca he entendido por qué se le llama si pepitas. Sigue teniendo las mismas, pero blancas y algo más pequeñas.

D

#35 porque no se notan

D

Ya lo dice la canción:

raistlinM

Joder, pues yo las sandías que compro tienen pepitas y suelo comprar media sandía y medio melón, debo ser el "rarito".

D

Sandía tiene 18 calorías, 4.5 g de hidratos de carbono, 0.6 g de proteínas y 0.3 g de grasas por cada 100g, su IG es alto con 72, pero la carga glucémica es de 4 para una ración de 120 gramos.

ampos

Si el melón pesa más de lo que aparenta (lo sopesas y se ve muy pesado para el tamaño) es que tiene más azucar.

anv

#59 Índice glucémico del melón: 65
De la sandía: 72-76

Para comparar:
Manzana: 38
Uva: 45
CocaCola: 53
Fanta: 68

T

#66 aun con un índice glucemico similar, la diferencia entre tomar una coca cola y unas rodajas de sandía es brutal. Los azúcares intrínsecos de la fruta no se absorben igual q los bebidos en una coke

davhcf

Nunca me han molestado las pepitas pero entiendo que puedan ser peligrosas a según qué edades.

aestribor

Menudo meneo regulero lol.

Souf

Yo estuve la semana pasada en casa de unos amigos en Italia (entre lazio y campania), y siempre tomábamos sandía de postre, pero la sandía alargada (melona la llamamos en Valencia), y me llamó la atención que todas las que comí eran con pepitas. No recuerdo que esto me llamara la atención años anteriores, ¿tal vez porque en Valencia se consumía con pepitas?

c

A lo mejor la culpa de no comer melón es que casi todos tienen sabor a pepino malo, el bajón que ha pegado la fruta últimamente ha sido bestial. Otra fruta que ya no pruebo es el melocotón, no hay pantalones a encontrar uno que se pueda comer, más cuando tengo el recuerdo del olor que echaban cuando iba con mis padres a comprarlos al agricultor.
La sandía, aunque no tenga sabor, te la puedes comer fresquita, no suele tener mal sabor como el melón.

A veces encuentras melones buenos y son mas sabrosos que una sandía buena, pero es muy difícil.

#31 Exacto un buen melón es mejor que la sandía, el problema es que ya no quedan buenos melones. Aunque tampoco es que las sandías sean muy buenas...

Aguirre_el_loco

#31 me pasa lo mismo con los melocotones...
Siempre nos quedarán los que son en almíbar, y con hueso. Ese toque a vainilla que les da...

Cehona

#31 Cada año peor, pensaba que con sequia salian mejores los melocotones. El año pasado más lluvioso, podias dejarlos un mes y seguian votando en el suelo de inmaduros. Curiosamente solo pasaban el filtro los de Calanda.

Informandome

#31 Tienes toda la razón en la perdida de calidad de la fruta los últimos tiempos..
Yo recuerdo el sabor de sandías con pepita que ninguna "sin" me haya devuelto.
La fruta en la que más noto la diferencia y ya no como nunca son los albaricoques.

a

Pues yo prefiero las sandias de toda la vida, con sus pepitas negras y un sabor, para mi gusto, mucho mejor que el de las nuevas. Además, las llamadas "sandias sin pepitas" en realidad tienen pepitas blancas, que son un coñazo de quitar.

D

#50 Las pepitas blancas se comen, no hay que quitarlas. Sino ¿qué gracia tienen las sandías "sin pepitas"?

a

#62 Si te comes las pepitas blancas tmbien te puedes comer las negras. Personalmente no me como ni unas ni otras. Las negras son más fáciles de retirar. Y es por ese motivo que para mi no tiene ninguna gracia las sandias sin pepitas, porque ya de por si son una falacia, deberian de llamarse sandias de pepitas blancas.

D

Por cada vez que como sandía como 4 veces más melón, este titular y o estudio no me representa

Molari

#53 edad?

D

#48 No todos los héroes llevan capa.

anv

en los últimos cinco años se ha impuesto por completo. Esto, explica Jiménez, es una buena noticia para el sector, pues la sandía sin pepitas se vende mejor. Y ha conquistado al público más importante de la industria hortofrutícula: los niños

Habría que recordar que la sandía tiene el mismo índice glucémico que la cocacola. Aunque bueno, sandías sólo hay unos pocos meses al año así que su consumo se limita "automáticamente".

nosemeneame

yo siempre he sido mas de melon...2 pares a ser posible

D

#43 ¿cuatro melones?

nosemeneame

#45 lol queria 2 melones , 1 par , y al final la Amanda love q me ha confundidolol

D

#43 La chica del GIF se llama Amanda Love, por si alguien siente curiosidad

D

La sandia el postre de verano mas barato, una ruina para los agricultores, no se ni como lo siembran esta en venta en los hiper a 0,35€ Kilo. La sandía incluye sin problemas para diabéticos, es baja en carbohidratos y contiene azúcares naturales; también es baja en calorías y presenta diferentes tipos de nutrientes ademas de vitaminas A y C, es mucho mejor para la salud que el melón.

i

#49 La sandía es casi todo agua y tiene una piel muy gruesa, es decir pesan mucho, por eso tienen ese precio.

D

#86 Pero se necesita mucha agua para criar esos monstruos y eso vale dinero mas que lo que pagan , 033€ el kilo en tienda , quita ganancias de tienda, agua, semillas, transporte, recogerlas, sembrar y esperar 4 meses, preparar la tierra y rezar por el pedrisco o una enfermedad, cuanto cobra por pieza un agricultor cuando se vende una de 3kilos por 1€

M

Yo la odio porque no puedo hacer la metralleta con las pepitas.

seleccion quien quiere hierba con semilla

D

siempre sandia !! 1 up

helder1

Eso de que se ha implantado por completo la sandía sin pepitas...

Stormshur

O sea que son sandías con síndrome de down por la trisomía ¿no?

L

Esta noticia es publicidad.

llom
Elbaronrojo

La sandía sin pepitas es más cara que la normal. Debe ser que cuesta mucho quitárselas.

D

Venden el kilo de agua a precio de gasolina. Hace tiempo que no como sandías o melones.

t

#55 Eso mismo dirá tu jefe si le pides un aumento, que te crees una sandía.

piticli_bonico

Una breve guía ...

anv

#65 Es más fácil: la compras en el supermercado donde la venden por mitades. De esa forma consigues:
1) ves el interior y sabes si está madura o no
2) si no está muy dulce al menos has comprado media sandía y no una entera
3) cuando la terminas compras de nuevo y tienes sandía fresca

lainDev

Porque el melón engorda.

D

#19 No te lo comas entero, animal.

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