Existe en la Real Colegiata de San Isidoro un vino procedente de una barrica del siglo XII que según la tradición fue rellanada por primera vez por el santo. Esta barrica está custodiada con tanto celo que, incluso, la puerta detrás de la que se esconde desde antaño está cerrada bajo dos llaves. Una llave la guarda el abad de turno y la otra el administrador; ambos, cada día de Jueves Santo, se reúnen con sigilo en algún punto de la Colegiata para extraer de la cuba este preciado vino, posiblemente, el más viejo del mundo.
Comentarios
Titular probablemente erroneo. El correcto debería ser "vinagre de 900 años de antigüedad".
#2 mierda, venía a decir exactamente lo mismo
#2
#3
Pues aquí dicen que su sabor es "fuerte y dulzón", de vinagre no dicen nada...
http://www.leonoticias.com/frontend/leonoticias/Un-Vino-De-900-A-ntilde-os-vn142074-vst306
#6 Es que es un milagro del Santo.
Si mi memoria no me engaña creo recordar que la persona que ha tomado el vino más antiguo fue el Comandante Cousteau.
En un pecio de una galera romana encontró unas cuantas ánforas de vino que estaban aún intactas.
¿La vamos a enviar todos los años?
Aquí una del 2010, por ejemplo:
Un misterioso vino con 900 años de solera ve la luz cada Jueves Santo
Un misterioso vino con 900 años de solera ve la lu...
ecodiario.eleconomista.esSí se ha visto su vino, de los más añejos que existen y que ve la luz el día de Jueves Santo, cuando el abad y el administrador lo extraen de la barrica después de los oficios.
En ese momento, sacan de la cuba tres cuartos de litro de vino y vuelven a echar el doble de cantidad de la que han sacado de mosto, para afrontar la evaporación y la absorción de la madera.
El vino está en una barrica (176litros). En condiciones idóneas de humedad y de temperatura (y rellenando ese litro y medio cada vez que sacan tres cuartos...) ¿quién sabe? puede que hasta esté bueno... (y no sé si quedarán muchas moléculas del "vino original de hace 900 años con esa dilución anual)
Hace tiempo, en el mar Tirreno, se descubrió una ánfora de vino de 3 litros, de una edad de 900 años:
http://cavaargentina.com/es/noticias-internacionales/descubren-en-toulouse-anforas-de-vino-del-siglo-ii-a.-de-c.-/cmn-print-1.html
¿se habrán atrevido a probarlo?
que estupidezzzz.. ni que fuera una pocima que te cura una enfermedad chunga.. me tomo cien veces antes una cervecita recien fabricada y les dejo el vino a esos cerdos de la Quinta del sobre que gritan ¡¡ Que viva el vinoooo¡ .
Yo creo que ni eso, despues de 900 años, ya no se le puede llamar si quiera vinagre.
¿Reserva o Crianza?
Celebraban las victorias del Barça con este vino