Publicado hace 2 años por me_joneo_pensando_en_ti a xatakaciencia.com

Simplemente, porque no funciona. A veces las cosas funcionan mejor cuando se organizan a sí mismas, controladas por las miles de variables de las interacciones sociales. Lo que descubrieron Mas y Moretti es lo que ya habían sufrido en sus carnes los empresarios: si no permitían que cada uno trabajara a su ritmo (aunque ello implicara que algunos fueran deliberadamente más vagos en su trabajo), el nivel de rendimiento caía en picado en términos generales.

Comentarios

jewel_throne

#5 No hace mucho en el super al que voy yo también hay fila única y no tiene mucho espacio que digamos.....voy a la caja, veo que hay gente y por no pasar al lado de todos doy un rodeo para ponerme justo por detrás de la cola....llega una paisana mayor por el pasillo por el que daba el rodeo...casi me atropella, se pone delante de mí al hacer el camino corto y casi pasar por encima los demás que estaban esperando....abren otra caja, la chica que tenía delante (la tipa esa) y yo nos cambiamos al momento, ella se quedó en el sitio parada unos 15 segundos mirando si la compensaba cambiarse o no porque ahora estaba la primera de la fila y los de delante atendidos, pero habían hecho una compra enorme (mensual imagino)....pues tiene los santos ovarios de decir que me había colado, no me siento orgulloso de ello pero la metí 4 voces bien dadas.

D

#6 Panadería yo con 20 años, una anciana se cuela.

Le digo en voz alta, pase pase yo tengo toda la vida por delante.

(Esa época de inmortalidad, que bonito y estúpido es ser joven)

gz_style

Meneo cosecha del 2010, buena añada.

gz_style

#19 Al igual que el resto de clientes. La alternativa es saturación con cajas individuales, listillos colándose, cajas que se paran por alguna incidencia y te lo comes mientras los demás van saliendo...etc
Si hay escasez de personal en cajas en sitios sin fila única se convierte en la puta jungla.

mosayco

#13 Claro, los hábitos de compra de cada uno determinan sus experiencias. Yo prefiero días laborables a poder ser en horario de almuerzo, los findes mejor a primera hora o justo en la "siesta". No hago nunca compras grandes, prefiero los comercios y supers de cercanía.

mosayco

#11 Tambien en Mercadona y otros supermercados de cercanía de tamaño medio. Las dicusiones entre clientes por la nueva cola pueden ocurrir lo mismo que otras discusiones, yo he visto de todo, pero NO es lo habitual porque son los propios cajeros quienes señalan a los "últimos de las filas" para que se pasen a la nueva. Aparte, para pocos productos lo mejor son las cajas de autoservicio o las cajas designadas para un máximo de artículos, eso sí es rapidez.

Leni14

#12 Exacto para pocos productos, autocaja y caja rápida, suelen funcionar relativamente bien aunque las autocajas tienen a bloquearse y requieren supervisión constante.
A mi en general me hastía la situación de la espera y me estresa discutir con la gente por la cola o andar pendiente de lo de alrededor, con la fila única me quito de esas cosas.
Por otro lado para compras grandes semanales - bi semanales, prefiero sitios con fila única o en su defecto realizarlas en otros supermercados el miércoles nunca en fin de semana, siempre lo más pronto posible. Esto garantiza poca gente y alta disponibilidad de productos, especialmente de frescos recién llegados.

klabervk

La cuestión es que analizan solo la variable velocidad... Pero resulta que un supermercado y su éxito empresarial depende de muchos más factores. Los cajeros lentos igual son más amables, rompen menos productos, sonríen más, hablan, comentan, quién sabe... En caso es que al supermercado le interesa clientela fija y aumentarla, no que todo sea lo más rápido posible.

angelitoMagno

A veces las cosas funcionan mejor cuando se organizan a sí mismas, controladas por las miles de variables

La lógica que está detrás de la economía de mercado.

powernergia

#2 "A veces", no olvides esa parte de la frase.

D

Cuando no hay fila única tengo la tendencia a evitar las cajas rápidas que solo te permiten acceder si llevas pocos artículos, ya que he comprobado que por lo general son clientes que compran cosas raras y que al final se tiran más tiempo ellos con un objeto de oferta, sin etiquetado, o que no le funciona la tarjeta para pagar, y acabas perdiendo más tiempo con esos que en la fila normal

Cantro

Lo del round robin se sabe más eficiente desde que alguien puso más de un procesador en un ordenador lol

ElPerroDeLosCinco

Yo soy gafe. La persona que pase por caja antes que yo, va a tener algún percance sí o sí. Le faltará el peso de alguna fruta, o no se leerá un código de barras, o le fallará la tarjeta de crédito, lo que sea. Pasa siempre, es una ley física sin excepciones. A veces esa persona me ve esperando y se disculpa o pone cara de circunstancias; pero no se da cuenta de que el que debería disculparse soy yo, porque soy yo el que causa lo que le está pasando.

Leni14

No hay un sistema 100% infalible para las colas de las cajas. El tipo de clientes, el tipo de productos o su cantidad así como el cierre y apertura dinámica de cajas son los factores a tener en cuenta.
Bajo mi punto de vista lo más rápido y eficaz es una cola de fila única para un número X de cajas, con un circuito diferenciado y una entrada definida para el público. Esto establece cierto dinamismo en la cola, ya que aunque sea larga se va moviendo, reduciendo así la percepció de la espera y la desagradable sensación de que te ha tocado la cola lenta. Ante cualquier bloqueo el hecho de la acumulación de público es detectable por cámaras y permite disparar alertas para llamar al personal y habilitar más cajas.
Por otro lado confirmo que los datos de productividad en la atención al cliente son un hecho, eso si, de un día no puedes extrapolar nada, pero pasadas unas semanas puedes sacar una medias clarísimas del tiempo que tarda cada cajero en atender.
El futuro es sin duda el escaneo, manual o automático, en tiempo real de la cesta de la compra (Carrefour y Amazon ya tienen sus sistemas) que llevará a la desaparición de las colas físicas de clietnes para pagar y la extinción del puesto del tradicional de cajero de supermercado.

mosayco

#7 He visto filas únicas que llegaban hasta la puerta del establecimiento, en un recorrido serpenteante que parecían las curvas de Alpe D´Huez, al final despues de patear la tienda tienes que volver al principio y recorrer hasta 100 metros más, llegas a la meta que sería la fila de cajas y te toca libre la que se encuentra en el extremo más lejano, o sea que vuelves a recorrer lo andado para llegar a meta, es una pérdida de tiempo para el cliente. Por desgracia Carrefour si adoptó la fila única, por suerte Alcampo NO. Yo compro en el segundo.

Leni14

#8 Bueno es tu opinión, la percepción puede ser diferente. Para mi no hay nada que más me moleste en la experiencia de compra que estar en una cola de una sola caja, con colas en todas las cajas, y en la que estas de repente surge un problema y no te pueden atender o una persona le da por atascar la caja por cualquier motivo. Esto es perfectamente evitable con la fila única, donde siempre se podrán poner más cajas para acelerar la cola.

mosayco

#9 Claro, es mi opinión es obvio. He visto infinidad de casos sin fila única en los que ante un atasco tambien optaron por abrir más cajas lo que acelera las colas porque los clientes se mueven de una a otra. Es decir, lo uno no quita lo otro....

Leni14

#10 Eso ocurre en el caso del Lidl o el Día, con las consiguientes discusiones entre los clientes por el orden de establecerse en la nueva cola. Y eso lo he vivido en primera persona en ambos casos.
La única ventaja que se puede asociar a establecer una cola por cada caja es el tiempo de desplazamiento desde el punto de espera a la llamada de caja a la cinta transportadora de la caja. En el caso de la fila única, se anticipa llamando un poco antes de finalizar la gestión con el anterior cliente para así encontrar ya la cinta cargada de productos en cuantos se finaliza imprimiendo el ticket final.

gz_style

#7 Para mí lo ideal es fila en cada caja en supermercados de tamaño pequeño-medio tipo Mercadona y fila única en grandes superficies tipo Carrefour.
La fila única es lo más justo para todos y suele ser muy rápida, ya que permite al comercio adaptarse fácilmente a momentos puntuales de alta demanda.

D

#18 la fila única permite eso, otra cosa es que el comercio lo haga, así que en ocasiones, si no hay más cajeras de turno, te comes la cola del siglo como un campeón

r

#7 de hecho si lo hay, es la cola única. En teoría de colas (si, se llama asi) se ve muy rápido que el tiempo de espera medio de M colas con 1 servidor cada uno es mayor que el tiempo de espera medio de una cola con M servidores y M veces mayor tráfico de entrada.

Bueno lo es si el tiempo entre llegadas de clientes a la caja es una variable aleatoria de Poisson, lo cual a la práctica acaba siendo bastante parecido.

D

Ahora leed el artículo y dejad de llorar con ese tema que no es.... del que se habla en el artículo.