Un estudio realizado por la Universidad Pablo de Olavide analiza la evolución de los requerimientos de tierra por parte de la economía española desde 1900 hasta 2008. Entre las conclusiones destaca que el aumento de la población y los cambios en la dieta han requerido más superficie que la que ahorraron las mejoras técnicas en los cultivos. Gran parte de esta superficie se ‘externaliza’, es decir, se cultiva fuera de España.
Me resulta raro que la demanda de tierra para cultivar haya aumentado tanto y sin embargo el precio del cereal (trigo o cebada o centeno) no haya apenas evolucionado en los últimos lustros.
Me creería que ahora el suelo se aprovecha para más cultivos, de forma que no hay tanto barbecho.
#12 El artículo tiene en cuenta muy de soslayo las exportaciones, y ese es un punto muy importante para evaluar el "consumo" del país. Tanto la industria cárnica (cerdo y vacuno) como la industria de alimentos procesados, requieren de materia prima que después de un mayor o menor proceso industrial es empaquetada y servida al resto de Europa, Rusia o China.
El valor de esas exportaciones procesadas es mucho mayor al valor de las exportaciones de materias primas, y por eso hay que echar mano de las importaciones de materia prima, para complementar la producción interna. #9 El precio del cereal que viene de Ucrania (p.ej.) es netamente inferior al del producido aquí. Ellos logran producciones de regadío intensivo en cultivos extensivos de secano por clima y características del suelo. El factor que marca la diferencia son los costes de transporte.
#1#2#3#4 debido al aumento de población y, sobre todo, por el cambio en la dieta, más basada ahora en productos cárnicos.
el caso más evidente es el de la soja que viene de Brasil: sirve para alimentar animales en España para sostener una dieta cada vez más carnica, pero allí genera problemas como la deforestación o el desplazamiento de comunidades locales
#8 estooo, parece que no entendiste pero aclaraba el contenido de la noticia a los que comentaron sin leer, fauna abundante por estos lares.
De hecho se me hace curiosa la percepción de que cada vez se comen más verduras por el enorme ruido del vegetarianismo (y del anti-vegetarianismo), cuando los datos dicen lo contrario, cada vez más carnívoros.
No será productiva en algunas regiones, en la mía exportamos alimentos a toda España mientras nos llaman mantenidos los que comen nuestros productos tres veces al día.
Pues a mí me sorprende que España, uno de los principales productores europeos de frutas y verduras, no sea autosuficiente en esos productos salvo algunas excepciones (como los tomates).
Comentarios
Para que vais a leer el artículo si os va joder el chiste
Me resulta raro que la demanda de tierra para cultivar haya aumentado tanto y sin embargo el precio del cereal (trigo o cebada o centeno) no haya apenas evolucionado en los últimos lustros.
Me creería que ahora el suelo se aprovecha para más cultivos, de forma que no hay tanto barbecho.
"NO SE RICK..."
#12 El artículo tiene en cuenta muy de soslayo las exportaciones, y ese es un punto muy importante para evaluar el "consumo" del país. Tanto la industria cárnica (cerdo y vacuno) como la industria de alimentos procesados, requieren de materia prima que después de un mayor o menor proceso industrial es empaquetada y servida al resto de Europa, Rusia o China.
El valor de esas exportaciones procesadas es mucho mayor al valor de las exportaciones de materias primas, y por eso hay que echar mano de las importaciones de materia prima, para complementar la producción interna.
#9 El precio del cereal que viene de Ucrania (p.ej.) es netamente inferior al del producido aquí. Ellos logran producciones de regadío intensivo en cultivos extensivos de secano por clima y características del suelo. El factor que marca la diferencia son los costes de transporte.
La que estáis liando, veganos.
#1 #2 #3 #4 debido al aumento de población y, sobre todo, por el cambio en la dieta, más basada ahora en productos cárnicos.
el caso más evidente es el de la soja que viene de Brasil: sirve para alimentar animales en España para sostener una dieta cada vez más carnica, pero allí genera problemas como la deforestación o el desplazamiento de comunidades locales
#6
Si todos fuéramos veganos no habría los problemas de paro y superpoblación.
Y si encima nos hacemos homeópatas y antivacunas .... Sobra sitio en la Tierra para 100 millones de humanos.
#8 estooo, parece que no entendiste pero aclaraba el contenido de la noticia a los que comentaron sin leer, fauna abundante por estos lares.
De hecho se me hace curiosa la percepción de que cada vez se comen más verduras por el enorme ruido del vegetarianismo (y del anti-vegetarianismo), cuando los datos dicen lo contrario, cada vez más carnívoros.
#6 cari que estábamos de vegapitorreo!
No será productiva en algunas regiones, en la mía exportamos alimentos a toda España mientras nos llaman mantenidos los que comen nuestros productos tres veces al día.
Es culpa, de la corriente vegana-vegetariana que asola el país.
#2 y no te olvides de los seguidores de la otra nueva religión, la agricultura ecológica
No me jodas que el vaganismo es insostenible...
#3
Eso digo yo ¡Fuera los Borbones!
Pues a mí me sorprende que España, uno de los principales productores europeos de frutas y verduras, no sea autosuficiente en esos productos salvo algunas excepciones (como los tomates).
El investigador de la UPO asegura que esta tendencia a ‘externalizar’ la tierra cultivada es común en países ricos con alta densidad de población,
España anda por el puesto 90 de densidad de población.