El sorprendente hallazgo del pan más antiguo del mundo (y por qué cambia la historia de la humanidad)

Los restos carbonizados de pan fueron hallados en un sitio arqueológico en el Desierto Negro de Jordania por la científica española Amaia Arranz-Otaegui , investigadora postdoctoral de arqueobotánica en la Universidad de Copenhague, en Dinamarca. El hallazgo es significativo, porque los restos prueban que ya se horneaba pan 4,000 años antes de los comienzos de la agricultura

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Duplicada y portada: Investigadores encuentran restos de pan de hace 14.400 años [PT]

Investigadores encuentran restos de pan de hace 14...

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#1 Y, además, ya estaba muy duro.

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#2 Y no sabían hornearlo porque se les carbonizaba