Hace 3 años | Por CrudaVerdad a elespectador.com
Publicado hace 3 años por CrudaVerdad a elespectador.com

“Cuando va a un restaurante en el extranjero y mira el menú, ve que el borsch es presentado como una sopa rusa. Cuando lo supe, entendí que hay que protegerlo, porque no se trata de comida, se trata del código cultural de una nación”, dice a Efe Evgueni Klopotenko, experto culinario y autor del proyecto Cult Food. Klopotenko lamenta que un plato tan antiguo como el borsch “no haya sido considerado oficialmente como ucraniano ni una sola vez”.

Comentarios

Mysanthropus

Esta sopa en invierno entra de la hostia. Muy rica

C

Eso es como el viejo conflicto de tortilla con cebolla o sin cebolla, cuando la cruda verdad es que debería ser es con pimentón y verduras varias.

https://erasmusu.com/es/blog-erasmus/recetas-erasmus/tortilla-de-verduras-en-salsa-de-pimenton-ideal-para-un-desayuno-contundente-396085

L

#1 espero que le retiren el pasaporte al que inventó ese engendro

cntand

#3 es peruano, con lo cual no se le puede retirar el pasaporte. Abogo por prohibirle la entrada en España y recomendarle ver al Arguiñano hasta que sepa hacer una tortilla en condiciones (que, como todo el mundo sabe, NO deberá llevar cebolla).

D

#5 debes estar refiriéndote a otro mundo, porque en este siempre ha de llevar cebolla

NoPracticante

#8 La tortilla de patatas puede llevar cebolla pero entonces no es tortilla de patatas. Es tortilla de patatas con cebolla. Es como los que le echan pimiento que hacen tortilla de patatas con pimiento.

I

#5 Apoyo la moción de declararle persona "non grata" y no permitirle la entrada hasta que supere un examen de realización de tortilla de patatas, eso sí con cebolla, la tortilla de patatas.lleva cebolla, si no son patatas fritas a baja temperatura con huevo..

cntand

#11 En el examen tendrá que hacer 2 tortillas: una con cebolla (destinada a personas sin paladar) y otra sin cebolla (destinada a personas con paladar) lol lol

I

#12 Que cabroncete! Cómo sois los sincebollistas!!lol

D

#1 se de personas a las que les ha atropellado ,accidentalmente ,varias veces seguidas, un camión por menos que eso...

cntand

#1 Lo que has puesto no se le puede llamar tortilla. Como mucho huevos con cosas.

camvalf

#1 que poco trabajo hizo la santa Inquisición...

D

anda que no llevan años discutiendo sobre el tema, uno que busca casito

l

Donde esté un caldiño de grelos... kiss

D

#9 En el sur no hay grelos. ¿Está bueno eso?

l

#14 No sabes lo que te pierdes.