Un recorrido por la historia y el proceso de elaboración del queso majorero, la joya láctea de Fuerteventura con Denominación de Origen Protegida. Desde el pastoreo de las cabras hasta el prensado y el curado, descubre las características que lo hacen único (textura, aroma y sabor), consejos de degustación y maridajes recomendados, así como dónde apuntar tu próxima ruta de turismo gastronómico en la isla.
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