Hace 5 años | Por --44189-- a boingboing.net
Publicado hace 5 años por --44189-- a boingboing.net

Familia hace queso infectado de gusanos considerado una delicia

Comentarios

sacaelwhisky

#1 Pues que venía yo a aclarar Justo eso ;D

vacuonauta

#1 afectado por gusanos? Infiltrado de...

alexwing

#1 No son zombis son infestados.

auroraboreal

#8
mmmm.... Yo creo que no...
Infectar: Dicho de algunos microorganismos patógenos, como los virus o las bacterias: Invadir un ser vivo y multiplicarse en él.
http://dle.rae.es/?id=LVGch4J
Infesar: Dicho de ciertos organismos patógenos: Invadir un ser vivo y multiplicarse en él, como los parásitos en sus hospedadores.
http://dle.rae.es/?id=LVyyuaI

Las bacterias y los virus, por ejemplo, infectan.
Las ladillas, los piojos, por ejemplo, infestan.


Hay varias películas en las que se intentó "resucitar el mito zombi" y se transformó a los "zombis" en "infectados". Por ejemplo en la película 28 días después, en la que el perspicaz Enjuto Mojamuto aclara que los zombis de la película 28 días después no son zombis, sino infectados.. de un virus terrible "fabricado" en un laboratorio.
https://www.filmaffinity.com/es/film502524.html

(que luego, con tanta herida, estén infestados de bichos de cualquier tipo... no digo que no...)


#0 pidele a alguien que te lo cambie por "infestado", lo dicen incluso en tu video (infested")
But when it comes to cheese infested by maggots, most folks draw the line.

f

#1 Digo yo que dependerá del tamaño de los gusanos... no?

tiopio

#1 son sinónimos en este caso.

jacktorrance

#3 yo estuve en Cerdeña una vez y aunque no me atreví a probarlo, si que uno de mis amigos se atrevió y me dijo que era increíble. Supongo que si tienes agallas para llevarte eso a la boca quizá descubras una delicatessen.

Baal

#5 se come con o sin gusanos?

auroraboreal

#10 Según esta página, con:
Las larvas hacen su trabajo con apenas 8 milímetros de largo. Pero son capaces de saltar hasta 15 centímetros, por lo que se recomienda protegerse los ojos al degustar el queso.
https://okdiario.com/gastronomia/2017/05/05/asi-queso-gusanos-prohibido-europa-960679

Baal

#14 apartandolas si sería capaz de comerlo... Con los asticot retorciéndose....

auroraboreal

#15 Buena suerte!!. Yo soy más de otras emociones fuertes menos "saltarinas"

Baal

#16 jejeje

D

En varios países (incluyendo España) están prohibidas por motivos de salud pública.
Creo recordar que los gusanos que lleva son larvas de mosca.

sevier

#2 que asco

desobediente

#9 aún recuerdo el salto que dio mi madre (amante de los quesos duros) al cortar un trozo de picón y encontrar una larva..
#2 se sigue haciendo. tengo una persona muy cercana cuya familia trabaja este tipo de quesos para consumo familiar y local. hace 20 años conocí la cueva donde lo hacían, y sigue activa.

auroraboreal

#2 "larvas de la mosca del queso" o "piophila casei"
https://okdiario.com/gastronomia/2017/05/05/asi-queso-gusanos-prohibido-europa-960679
Menos mal que no me gusta el queso... Nunca tendré que decir que no me apetece algo así...

Por cierto, las larvas de otra mosca (Luciliasericata), gracias a la acción digestiva de estos bichitos también se utilizan para curar úlceras de las piernas que no curan...
https://www.bbc.com/mundo/noticias/2016/05/160517_salud_terapia_larvas_heridas_infecciones_diabetes_ppb

D

Hay tantas cosas que no voy a probar en esta vida, que no me da conciencia alguna no probar esta. Seguramente hay otras delicatessen con mejor presencia.

y

#6 supongo que lo que no te da es remordimiento alguno...

WarDog77

Realmente, esas larvas nacidas y alimetadas exclusivamente con queso son más queso que otra cosa.

Yo he comido chapulines fritos en Madrid y he de decir que estaban bastante buenos, textura de camarón con sabor frito salado, así que igual con tres tequilas también me atrevería con ellos. El queso será del tipo cabrales cuando está muy pasado y se desmenuzada.