El pueblo del garbanzo que se resiste a comer hummus

No es casualidad que el hummus no tenga muchos aliados en este municipio. Sin ser un pecado mortal, en Valencia del Ventoso creen que enmascarar todo el potencial de su garbanzo en salsa tahini y zumo de limón no es de recibo. A lo largo de la semana que dura la feria, se invita a reconocidos cocineros y ahí sí se pueden ver todo tipo de recetas innovadoras con base de garbanzo. Pero aquí el cocido es religión y cuando se compite por el puchero de oro las reglas están muy claras. “Durante el día del garbanzo no se ve ningún plato de hummus.

[#1 Ñbrevu]

Yo soy partidario del garbanzo en todas sus formas. En cocidos, con callos, en ensaladas, en hummus, en falafel... ¡Viva el garbanzo! La mejor legumbre que hay, con permiso del cacahuete.

[#8 Nómada_sedentario]

#1 estoy contigo, y me atrevería decir que incluso sin permiso del cacahuete

[#10 Desactivado]

#1 Mucho más sano que el cacahuete.

[#5 Desactivado]

Pueblo del garbanzo con permiso de Fuentesaúco. (Zamora).

[#3 box3d]

>Garbanzo
>Ventoso
Dios tiene sentido del humor...

[#4 RoterHahn]

#3
Dios no lo se, pero los fundadores de esa localidad sin ningun genero de dudas

[#7 Nómada_sedentario]

"enmascarar todo el potencial de su garbanzo en salsa tahini y zumo de limón".
Amos no me jodas, supongo que se referirán a la textura, porque en lo que respecta al sabor se aprecia mucho mejor en un buen hummus que en cualquier cocido...

[#9 Desactivado]

#7 Tu nombre de usuario es precioso.

[#6 Arzak_]

Comer el garbancito a toda hora es un placer

[#2 Desactivado]

Menuda soplapollez, como si dejase de ser un plato más.