¿Te comerías una hamburguesa de laboratorio si tuvieses la oportunidad? Es para pensárselo, y rápido, porque su coste de fabricación cada vez es menor. Hace un par de años unos científicos de la Universidad de Maastricht en Países Bajos anunciaron a bombo y platillo la creación de la primera hamburguesa de laboratorio, creada a partir de células madre de vacas.
#4:
La primera hamburguesa de laboratorio ya es tan barata que podrías comprarla,pobre de mierda
#6:
Si. Así acabará el sufrimiento de los animales y es bueno para el medio ambiente (menos metano, mas agua, etc).
Al final enteremos que debemos vivir en ciudades en el desierto y reducir nuestra población al máximo.
#126:
#32 A los vegetarianos, sobre todo los que han cambiado su dieta ya siendo adultos, también les gusta las hamburguesas. Es más, mis amigos vegetarianos siempre dicen que antes que un buen chuletón de 30 euros, lo que se comerían es una hamburguesa del McDonald's (quizás porque cambiaron de adolescentes y esa era su comida favorita en ese momento).
Sobre este asunto de la hamburguesa de laboratorio, le pregunté a uno de mis amigos más instransigentes con el vegetarianismo y me dijo que él estaría encantado de cruspirse una hamburguesa que no haya sido creada mediante la muerte de ningún animal. "¿Una biopsia a una buena vaca y tenemos 10.000 kilos de carne? Firmo ahora mismo".
Y los carnívoros también deberíamos estar encantados por esta noticia y esperar que en unos años la carne de laboratorio sea lo suficientemente común y barata para comprarla. El sistema productivo de carne es una aberración ecológica, acapara recursos básicos y, desde luego, genera muchas dudas éticas.
#8:
#6 No es necesario vivir en el desierto, podríamos seguir viviendo donde lo hacemos ahora y poblar el desierto de árboles, tenemos los conocimientos y la tecnología suficientes para hacerlo, y más barato que enviar una nave a Marte.
#77:
#57 No. Todos los vegetarianos comen hamburguesas del McDonalds según un estudio de Kilvin y McDonalds. De hecho esa es la razón por la que muchos McDonalds abren 24 horas, para que los vegetarianos puedan hacerlo con alevosía y nocturnidad .
#128:
#76 Sabiendo que los veganos llaman "alternativa real a la carne" a productos hechos a base de "texturizar" vegetales y les llaman carnitas, chorizos, hamburguesas..., como los que dicen que el café descafeinado no se diferencia del "normal",que la cocacola zero es igualita que la otra, que la cruzcampo es cerveza, etc , no creo que se le pueda llamar a lo vuestro "divulgación", sino propaganda y, por lo repetitivo e insistente, coñazo.
#38:
#32 se refiere a que es una hamburguesa en la que no ha sufrido ningún animal para crearse y esas mierdas.
#11:
#10 Te veo muy optimista. Mírate un Sálvame con Belén Esteban y Olvido Hormigos y a ver si continúas pensando que no somos animales.
#46:
#35 Porque @cocopino es fiel cliente del LIDL. Punto.
#56:
#25 Partes de la falsa premisa que los animalistas "buscan excusas" para no comer carne.
La cuestión es que tienen razones desde varios puntos de vista para no comer carne. Esta noticia es buena porque hay una serie de razones que ya no exigirían el no comer carne. Principalmente relacionado con temas ecológicos y de derechos de los animales.
Si esto se produce a gran escala, los únicos que deberían no comer ésta carne deberían ser los que lo hacen por razones de salud, y por gusto, por supuesto.
#104:
#95 Pues a eso es a lo que me refiero, jugar con el color de los alimentos en la industria ya no es un problema, con la textura tampoco, y con el olor no digamos porque ¿que es una hamburguesa del McDonald sino un preparado alimenticio con aspecto, textura y olor de una hamburguesa?
#36:
#3 Bastante mas ético y ecológico que criar ganado para alimentación
#65:
#27 Por que tengo que creer en la big pharma y en los chemtrails, por defender un trato etico a los animales?, has preguntado quizas, porque yo lo he hablado y mucha gente estaría dispuesta, ahh que vosotros lo unico que quereis es hechar mierda.
#80:
#60 Eso es como rechazar los diamantes sintéticos por las minas de diamantes en África .
#74:
#1 Hasta que llegue el día en el que el LiDL solo te venda de esas hamburguesas. Entonces entrarás en una paradoja y será tu fin. Jaque. Mate.
#4 Otro titular alternativo:
"La hamburguesa sintética ya es tan barata que podrías comprarla, pero sigue siendo bastante más cara que la normal, incluso aunque se produjese a gran escala"
#29 Pero hay una cosa que no entiendo, ¿y no pueden no comer hamburguesas? Yo no soy vegetariano pero si algún día lo decido el catalogo de alimentos es amplio y variado como para no tener que cocinar hamburguesas.
#38 te voto positivo porque me ha hecho gracia lo de y esas mierdas.
en plan diciendo: sí, las tonterias esas que dicen los talibanes de lo vegano y vegetariano.
#32 A los vegetarianos, sobre todo los que han cambiado su dieta ya siendo adultos, también les gusta las hamburguesas. Es más, mis amigos vegetarianos siempre dicen que antes que un buen chuletón de 30 euros, lo que se comerían es una hamburguesa del McDonald's (quizás porque cambiaron de adolescentes y esa era su comida favorita en ese momento).
Sobre este asunto de la hamburguesa de laboratorio, le pregunté a uno de mis amigos más instransigentes con el vegetarianismo y me dijo que él estaría encantado de cruspirse una hamburguesa que no haya sido creada mediante la muerte de ningún animal. "¿Una biopsia a una buena vaca y tenemos 10.000 kilos de carne? Firmo ahora mismo".
Y los carnívoros también deberíamos estar encantados por esta noticia y esperar que en unos años la carne de laboratorio sea lo suficientemente común y barata para comprarla. El sistema productivo de carne es una aberración ecológica, acapara recursos básicos y, desde luego, genera muchas dudas éticas.
#32 Soy vegetariano y de vez en cuando me gusta comer hamburguesas o salchichas vegetales. En Alcampo por 8€ (creo) hay varios tipos de preparados de carne vegetal de kilo, no es tan caro y algunas están muy buenas, o si voy con amigos a cenar por ahí en la muchas hamburgueserías ya tienen la vegetal, pues la pido, no sé por qué no debería hacerlo. La hamburguesa normal también es un preparado de carne, no sale así de la vaca.
#29 de hecho suelen comer mierdas artificiales como substitutos de comidas reales, y pagarlas a precio de oro. A escondidas, comen en McDonalds ( basado en hechos reales)
#57 No. Todos los vegetarianos comen hamburguesas del McDonalds según un estudio de Kilvin y McDonalds. De hecho esa es la razón por la que muchos McDonalds abren 24 horas, para que los vegetarianos puedan hacerlo con alevosía y nocturnidad .
#60 Entiendo que algunos vegetarianos no comen carne porque les sabe mal matar animales, por lo que una hamburguesa criada en un laboratorio no debería suponerles ningún problema.
Aunque siga siendo carne.
De todas formas, hay de todo. Tengo amigos vegetarianos que no comen carne porque dicen que les sienta mal y les vuelve agresivos, por ejemplo.
#79 Hombre, si me dices que no comes carne por que no te gusta o te sienta mal lo entiendo. Si no comes carne por los derechos de los animales entonces no veo cual es el problema de consumir esta carne.
#82 y dale. que los vegetarianos no comen carne, comen vegetales y no van a dejar de ser vegetarianos porque tu te empeñes en que pueden o deben dejar de serlo..
#85 ¿Estás negando que hay muchos vegetarianos (admisiblemente no todos) que no comen carne por cuestiones éticas relacionadas con los derechos de los animales?
Yo desde luego conozco a unos cuantos y aunque la evidencia anecdótica no tiene mucho peso, en este caso basta y sobra para pincharte una generalización un tanto grotesca.
#79 Ahora mismo no hay un termino para los que coman carne de laboratorio sin sufrimiento animal. Al igual que estan los vegetarianos, veganos, etc... Hará falta una nueva clasificación para los "omnivoros éticos".
#157 Un vegano no consume nada que implique sufrimiento animal. Si esta carne no implica sufrimiento animal, un vegano puede consumirla sin problema. Y sigue siendo vegano.
Ojalá esto se convierta en una alternativa pronto, pero como se lee en la fuente que he enlazado, todavía presenta varios problemas serios. Sobre todo si lo que pretende es reducir el sufrimiento de los animales. A saber:
- Se necesita suero fetal o algo así para producir este tipo de carne, por lo que sigue teniendo ingredientes animales. Y no lo dice directamente, pero suena a que todavía hay que matar a algún bicho, o al menos sacarle la sangre.
- De momento no es comercialmente viable, porque no la pueden producir a gran escala.
- El sabor no es terrible, pero tampoco parece gran cosa. Esto puede parecer más frívolo, pero también hay que tenerlo en cuenta.
#4 A 61€/kg creo que no, que los "pobres de mierda" aún no podemos comprarla.
Hoy mismo no me la comería por el precio, por el sabor y porque desconozco estudios sobre su consumo. Pero sigo esperando a que, un día no muy lejano, sea una alternativa viable y sana.
Si. Así acabará el sufrimiento de los animales y es bueno para el medio ambiente (menos metano, mas agua, etc).
Al final enteremos que debemos vivir en ciudades en el desierto y reducir nuestra población al máximo.
#6 No es necesario vivir en el desierto, podríamos seguir viviendo donde lo hacemos ahora y poblar el desierto de árboles, tenemos los conocimientos y la tecnología suficientes para hacerlo, y más barato que enviar una nave a Marte.
#10 Yo comparto la opinión más con #12, me gusta ser un individuo con capacidad de pensamiento independiente, pero estoy de acuerdo contigo en que debemos ser los guardianes de la vida.
Proverbio indú: La tierra no es una herencia de nuestros padres, es un préstamo de nuestros hijos.
#10 error,SOMOS animales, y estamos sometidos a las mismas leyes naturales, y gran parte de los problemas de salud modernos vienen de luchar contra ello.
#43 Sí, pero no por eso hay que poner bosques en un desierto. Hay que reforestar las zonas que ya tienen bosque, impedir la tala indiscriminada, repoblar...
Poner árboles en un desierto es un suicidio ecológico.
#44 Estoy de acuerdo en que hay que repoblar el bosque deforestado, pero poblar un desierto de vegetación no produce ningún daño, sino todo lo contrario.
#52 Con estas cosas del clima y demás, vete tu a saber. Aunque a priori pueda parecer una buena idea, no se yo que podria causar en otras partes. Imaginate que repoblas el sahara, aparte de cambiar el ecosistema local al completo...¿que pasaria con los patrones climaticos aledaños?
#81 Ojo, la selva amazónica recibe parte de su fertilidad del polvo del Sahara... Y como esa, miles de sorprendentes relaciones entre biomas.
edit, ya lo habían dicho.
#81 Cierto, pero como te vuelvo a decir, no creo que la cosa sea tan sencilla. El sahara es un desierto por algo, y el ser humano no ha tenido nada que ver. Si que el mar caribe suba uno o dos grados provoca que los huracanes sean mas numerosos y potentes...¿que provocaria tener una selva en el desierto? Los patrones climaticos son algo muy complejo, coñe...no se donde lei que unos cuantos de los supercomputadores trabajan precisamente en el clima y derivados...no creo que sea tan sencillo como un comentario de 4 lineas en meneame.
#98 Ese es otro tema, no sabemos la relación que tendrían los antiguos egipcios con la aparición o con que se extendiera el desierto por esa zona.
Precisamente, la vegetación estabilizaría el clima, absorbería CO2 del aire convirtiendo el carbono en madera y liberando el oxígeno a la atmósfera, con lo cual se podría reducir el efecto invernadero y con ello evitar que subiera la temperatura del mar Caribe.
Los patrones del clima son complejos, pero como bien has dicho, si suben la temperatura del mar, los efectos son bastante previsibles, al igual que si seguimos deforestando la Amazonia.
#33 Tranquilo, los efectos de un bosque en el Sáhara pueden medirse fácilmente en la selva Amazónica antes de que sea irreversible. Yo creo que la Amazonia no depende del polvo del Sahara para mantenerse.
#6 Sobre si es bueno para el medio ambiente, desconozco el proceso de fabricación de la carne sintética, habría que analizarlo para saber si es mejor o peor para el medio ambiente que la producción de la carne natural (que sin duda no es sostenible).
#84 Hay cosas como el olor, el aspecto y la textura que influyen... Si tú consigues cocinar un sorbete de diarrea para que esté bueno, me lo comeré aún sabiendo que es un sorbete de diarrea.
#95 Pues a eso es a lo que me refiero, jugar con el color de los alimentos en la industria ya no es un problema, con la textura tampoco, y con el olor no digamos porque ¿que es una hamburguesa del McDonald sino un preparado alimenticio con aspecto, textura y olor de una hamburguesa?
#1 Las del LIDL estan buenas. Justo esta mañana he comprado unas de mixto que tienen buena pinta y no caducan al dia siguiente como las del carrefour 🍔 🍔 🍔 🍔 🍔 🍔 🍔
La carne, para estar buena, tiene que tener su parte proporcional de grasas y demás "ingredientes" del cuerpo animal que un laboratorio no puede (de momento) reproducir.
Esto es un compuesto de proteina hecha crecer artificialmente en laboratorio. No es carne.
#37 Venía decir esto. La carne no es solo tejido muscular, es tejido adiposo, tejido conectivo, venas, arterias... Preferiría que esos esfuerzos los desarrollaran en medicina en vez de en tecnología de los alimentos.
#37 Es un paso para conseguir una carne sabrosa de laboratorio, y poco a poco podría generalizarse evitando la cría de los animales, la ciencia es el salvoconducto de mejorar nuestra relación con el entorno siempre que haya voluntad política.
"(...)hay muchos desafíos que solventar, varios de ellos legales, pero también de sabor(...)"
Y si ves el reportaje que hicieron en vídeo donde cocinan la hamburguesita, le añaden de todo para que tenga sabor.
No lo encuentro ahora, pero aquí tienes otro:
#27 Por que tengo que creer en la big pharma y en los chemtrails, por defender un trato etico a los animales?, has preguntado quizas, porque yo lo he hablado y mucha gente estaría dispuesta, ahh que vosotros lo unico que quereis es hechar mierda.
Pues yo si me la comería, si tiene un buen sabor no lo dudaría, crear estos alimentos artificiales es bueno para apaliar el hambre en el mundo y reducir la contaminación debido a todo el proceso de cuidar a una vaca hasta que se convierte en filete.
De todas formas. Nos pasamos la vida diciendo que la comida de hoy en día sabe a mierda, que todo está prefabricado, que como las verduritas, los huevos y el pollo criados en granja de toda la vida no hay nada, ni en sabor, ni en salud; y de pronto una carne totalmente artificial nos parece superchachi?
#39 Creo que no lo entiendes porque no se habla de sustituir la granja "de toda la vida" por este tipo de carne, sino las factorías en las que cada animal apenas tiene medio metro cuadrado para vivir, etc.
Las de toda la vida seguirán donde están por mucho que avance la tecnología de los alimentos.
Esto nunca será igual de barato que una hamburguesa normal, ya que producir carne ya sale barato y no hay que hacer grandes inversiones para tener un producto de alta calidad (y de hecho, la peor carne es precisamente en la que se hace más inversión ya que es cría de peor calidad, pasa lo mismo con los cerdos de bellota), lo que pasa es que su precio es más caro porque se puede producir menor cantidad.
Además, están hablando de hamburguesas. Si tuviéseis un poco de amor propio, lo mínimo sería un chuletón. Dejad las hamburguesas a los yankees, que ya que comen bazofia a diario no se van a enterar mucho.
P.D: Hay chefs que desde hace años hacen un sucedáneo de carne para veganos ricos a base de otros ingredientes y quienes la prueban dicen que da el pego.
#73 Es que si aún teniendo una alternativa real a la carne que no destruye el medioambiente y no es resultado de un sistema de tortura, tú sigues comiendo la carne de siempre, pues claro. Tu llamas coñazo a lo que yo llamo divulgación.
#76 Sabiendo que los veganos llaman "alternativa real a la carne" a productos hechos a base de "texturizar" vegetales y les llaman carnitas, chorizos, hamburguesas..., como los que dicen que el café descafeinado no se diferencia del "normal",que la cocacola zero es igualita que la otra, que la cruzcampo es cerveza, etc , no creo que se le pueda llamar a lo vuestro "divulgación", sino propaganda y, por lo repetitivo e insistente, coñazo.
Buena noticia para vegetarianos, veganos y animnalistas que llevan tiempo pidiendo la creación de proteína animal artificial. Mala noticia para los omnívoros porque ahora intentarán imponérnosla a los demás.
A mi me parece genial la verdad, y supongo que apta para veganos. Incluso sería ideal poder tener en casa tu cultivo de células madre y tu impresora de comida 3d, para que le imprima la estructura, y en una semana tengas tu bandeja de carne lista. (A ver menéame, no todos los productos están pensados para el consumo masivo, y aun así existen los productos; quiero decir que a lo mejor un mileurista no le interesa, pero a los que ganamos más sí). Me cuesta más cara una hamburguesa de Kobe autética o de buey , así que por qué no.
Sólo falta que Apple se interese por el proyecto que comento para lanzar al público la versión económica y llamaro Imeat o Icook, "tu propia granja en la cocina".
#66 vaya puta mierda de vida sería esa, no?
a los que tenemos dinero lo que nos gusta es que nos lo traiga el camarero, y luego nos ponga un cubatita, para después terminar en el puti.
si me imprimo yo la comida, me bebo un cubata de lata, y me hago una paja no es lo mismo
¿Comer deliciosa carne con su grasita sin el dilema moral de ser un canibal?
Ok, no me como a mis semejantes, pero me los como, que yo no soy de los necios que piensan que los animales no sufren porque dios los creo para que les dieramos palos, antes de comernoslos.
La mayoría estamos locos, rodeados por locos y pensamos que estar loco es lo normal.
#87 Si te das un par de cabezazos fuerte contra la mesa y te fijas, veras que puede parecer una a metida dentro de una O, así que puede ser una A o una O...
#99 Lo siento, es una experiencia tantrica que tienes que vivir. Aconsejo que los cabezazos te los des contra un martillo, sueles arreglar mas de un problema.
#25 Partes de la falsa premisa que los animalistas "buscan excusas" para no comer carne.
La cuestión es que tienen razones desde varios puntos de vista para no comer carne. Esta noticia es buena porque hay una serie de razones que ya no exigirían el no comer carne. Principalmente relacionado con temas ecológicos y de derechos de los animales.
Si esto se produce a gran escala, los únicos que deberían no comer ésta carne deberían ser los que lo hacen por razones de salud, y por gusto, por supuesto.
#56Partes de la falsa premisa que los animalistas "buscan excusas" para no comer carne.
Reconozco que a veces digo alguna tontería sólo para tocar los coj*.
Si esto se produce a gran escala, los únicos que deberían no comer ésta carne deberían ser los que lo hacen por razones de salud, y por gusto, por supuesto.
#25 no te preocupes que explicaciones absurdas tienen de sobra. Yo apuesto por la conspiración big pharma y los chemtrails. Y los efectos Brutalizadores de la proteína animal en tu cerebro.
De aquí a crear hígados y corazones a un paso... bueno, no.
Es "gracioso" lo que pone el blog:
"Vale, no son los precios de una cadena de comida rápida, pero ya son lo suficientemente baratos como para que una persona normal los pudiese comprar;"
¿Qué es una persona normal? ¿No son normales los que tienen poco dinero?
Comentarios
La primera hamburguesa de laboratorio ya es tan barata que podrías comprarla,pobre de mierda
#4 Otro titular alternativo:
"La hamburguesa sintética ya es tan barata que podrías comprarla, pero sigue siendo bastante más cara que la normal, incluso aunque se produjese a gran escala"
#16 Algunos vegetarianos no les importaría pagar más por una hamburguesa artificial...
#29 Pero hay una cosa que no entiendo, ¿y no pueden no comer hamburguesas? Yo no soy vegetariano pero si algún día lo decido el catalogo de alimentos es amplio y variado como para no tener que cocinar hamburguesas.
#32 se refiere a que es una hamburguesa en la que no ha sufrido ningún animal para crearse y esas mierdas.
#38 te voto positivo porque me ha hecho gracia lo de y esas mierdas.
en plan diciendo: sí, las tonterias esas que dicen los talibanes de lo vegano y vegetariano.
#38 Ya pero, ¿Sufren las células animales? y si lo hacen ¿También lo hacen las vegetales?
Dentro de poco los vegetarianos serán así:
P.D. No lo encontré en Español de verdad.
#32 A los vegetarianos, sobre todo los que han cambiado su dieta ya siendo adultos, también les gusta las hamburguesas. Es más, mis amigos vegetarianos siempre dicen que antes que un buen chuletón de 30 euros, lo que se comerían es una hamburguesa del McDonald's (quizás porque cambiaron de adolescentes y esa era su comida favorita en ese momento).
Sobre este asunto de la hamburguesa de laboratorio, le pregunté a uno de mis amigos más instransigentes con el vegetarianismo y me dijo que él estaría encantado de cruspirse una hamburguesa que no haya sido creada mediante la muerte de ningún animal. "¿Una biopsia a una buena vaca y tenemos 10.000 kilos de carne? Firmo ahora mismo".
Y los carnívoros también deberíamos estar encantados por esta noticia y esperar que en unos años la carne de laboratorio sea lo suficientemente común y barata para comprarla. El sistema productivo de carne es una aberración ecológica, acapara recursos básicos y, desde luego, genera muchas dudas éticas.
#32 si. tambien puedes alimentarte solo de pan y agua y no salir nunca a la calle. pero no mola una mierda
#32 Soy vegetariano y de vez en cuando me gusta comer hamburguesas o salchichas vegetales. En Alcampo por 8€ (creo) hay varios tipos de preparados de carne vegetal de kilo, no es tan caro y algunas están muy buenas, o si voy con amigos a cenar por ahí en la muchas hamburgueserías ya tienen la vegetal, pues la pido, no sé por qué no debería hacerlo. La hamburguesa normal también es un preparado de carne, no sale así de la vaca.
#29 de hecho suelen comer mierdas artificiales como substitutos de comidas reales, y pagarlas a precio de oro. A escondidas, comen en McDonalds ( basado en hechos reales)
#54 Comerán algunos, no todos.
#57 No. Todos los vegetarianos comen hamburguesas del McDonalds según un estudio de Kilvin y McDonalds. De hecho esa es la razón por la que muchos McDonalds abren 24 horas, para que los vegetarianos puedan hacerlo con alevosía y nocturnidad .
#29 sigue siendo carne.
#60 Entiendo que algunos vegetarianos no comen carne porque les sabe mal matar animales, por lo que una hamburguesa criada en un laboratorio no debería suponerles ningún problema.
Aunque siga siendo carne.
De todas formas, hay de todo. Tengo amigos vegetarianos que no comen carne porque dicen que les sienta mal y les vuelve agresivos, por ejemplo.
#68 si comes carne, del tipo que sea, no eres vegetariano. si eres vegetariano no comes carne, tenga el origen que tenga... y así...
#79 Hombre, si me dices que no comes carne por que no te gusta o te sienta mal lo entiendo. Si no comes carne por los derechos de los animales entonces no veo cual es el problema de consumir esta carne.
#82 y dale. que los vegetarianos no comen carne, comen vegetales y no van a dejar de ser vegetarianos porque tu te empeñes en que pueden o deben dejar de serlo..
#85 ¿Estás negando que hay muchos vegetarianos (admisiblemente no todos) que no comen carne por cuestiones éticas relacionadas con los derechos de los animales?
Yo desde luego conozco a unos cuantos y aunque la evidencia anecdótica no tiene mucho peso, en este caso basta y sobra para pincharte una generalización un tanto grotesca.
#79
#83 vegetarianos del mundo: meneame opina que ya podéis comer carne, comed carne perras¡¡¡
#79 Ahora mismo no hay un termino para los que coman carne de laboratorio sin sufrimiento animal. Al igual que estan los vegetarianos, veganos, etc... Hará falta una nueva clasificación para los "omnivoros éticos".
#157 Un vegano no consume nada que implique sufrimiento animal. Si esta carne no implica sufrimiento animal, un vegano puede consumirla sin problema. Y sigue siendo vegano.
Esto va para #79 también.
#60 Peor no implica sufrimiento animal.
#60 Eso es como rechazar los diamantes sintéticos por las minas de diamantes en África .
#29 O no, uno de los mejores espaguetis a la boloñesa que comí en mi vida eran veganos, no tenían nada de carne, flipé bastante.
#4 #16 #29 El titular es: "Nuevos avances en la comida para los esclavos del futuro"
#0 #6 #16 El artículo es tan incompleto que he votado erróneo. Otra fuente más completa:
www.fastcoexist.com/3044572/the-325000-lab-grown-hamburger-now-costs-l
Ojalá esto se convierta en una alternativa pronto, pero como se lee en la fuente que he enlazado, todavía presenta varios problemas serios. Sobre todo si lo que pretende es reducir el sufrimiento de los animales. A saber:
- Se necesita suero fetal o algo así para producir este tipo de carne, por lo que sigue teniendo ingredientes animales. Y no lo dice directamente, pero suena a que todavía hay que matar a algún bicho, o al menos sacarle la sangre.
- De momento no es comercialmente viable, porque no la pueden producir a gran escala.
- El sabor no es terrible, pero tampoco parece gran cosa. Esto puede parecer más frívolo, pero también hay que tenerlo en cuenta.
#4 A 61€/kg creo que no, que los "pobres de mierda" aún no podemos comprarla.
Hoy mismo no me la comería por el precio, por el sabor y porque desconozco estudios sobre su consumo. Pero sigo esperando a que, un día no muy lejano, sea una alternativa viable y sana.
Si. Así acabará el sufrimiento de los animales y es bueno para el medio ambiente (menos metano, mas agua, etc).
Al final enteremos que debemos vivir en ciudades en el desierto y reducir nuestra población al máximo.
#6 No es necesario vivir en el desierto, podríamos seguir viviendo donde lo hacemos ahora y poblar el desierto de árboles, tenemos los conocimientos y la tecnología suficientes para hacerlo, y más barato que enviar una nave a Marte.
#8 Ya no somos animales y tenemos que ser los guardianes de la vida, hasta que todos seamos uno.
#10 Te veo muy optimista. Mírate un Sálvame con Belén Esteban y Olvido Hormigos y a ver si continúas pensando que no somos animales.
#11 Ejemplo erróneo: Los hormigos son animales, pequeñitos, pero animales
#10 Perdona, no sé que clase de bot o cyborg eres tú, pero yo estoy contento de seguir siendo un animal.
Y no quiero ser uno con nadie más. Ya tengo bastante conmigo mismo.
#10 Yo comparto la opinión más con #12, me gusta ser un individuo con capacidad de pensamiento independiente, pero estoy de acuerdo contigo en que debemos ser los guardianes de la vida.
Proverbio indú: La tierra no es una herencia de nuestros padres, es un préstamo de nuestros hijos.
#14 hindú, perdón por ser tocapelotas
#62 No lo eres. Gracias.
#12 Venga, golosón, seguro que quieres ser uno con alguien, admítelo.
#19
#10 "Hasta que todos seamos uno." - Optimus Prime
#10 DAME LA MATRIZ, MALDITO AUTOBOT!
#10 Si somos animales, y no tenemos que ser guardianes de nada, si ves una injusticia intenta poner remedio
#10 error,SOMOS animales, y estamos sometidos a las mismas leyes naturales, y gran parte de los problemas de salud modernos vienen de luchar contra ello.
#10 ¿Quieres decir hasta el tercer impacto? ¿Qué tal va el proyecto de instrumentalización humana?
#8 Buenísima idea como no hemos jodido ya el planeta sin buscarlo, vamos ahora a destrozar biomas a caso hecho...
#22 ¿Destrozar biomasa repoblando de árboles el desierto? Parece que me he perdido algo.
#23 Un desierto es un ecosistema tan válido y natural como cualquier otro. Es como si dijeras que hay que calentar la tundra
#34 Los bosques suponen un gran equilibrio para el clima, evitando cambios bruscos que suponen facilitar más la desertización.
#43 Sí, pero no por eso hay que poner bosques en un desierto. Hay que reforestar las zonas que ya tienen bosque, impedir la tala indiscriminada, repoblar...
Poner árboles en un desierto es un suicidio ecológico.
#44 Estoy de acuerdo en que hay que repoblar el bosque deforestado, pero poblar un desierto de vegetación no produce ningún daño, sino todo lo contrario.
#52 Con estas cosas del clima y demás, vete tu a saber. Aunque a priori pueda parecer una buena idea, no se yo que podria causar en otras partes. Imaginate que repoblas el sahara, aparte de cambiar el ecosistema local al completo...¿que pasaria con los patrones climaticos aledaños?
Saludos
#71 Que el clima sería más estable, habría más humedad y por lo tanto favorecería la aparición de más vegetación en toda la zona circundante.
Si esto provocara efectos adversos, provocar de nuevo un desierto es la cosa más sencilla y más barata del mundo.
#81 Ojo, la selva amazónica recibe parte de su fertilidad del polvo del Sahara... Y como esa, miles de sorprendentes relaciones entre biomas.
edit, ya lo habían dicho.
#81 Cierto, pero como te vuelvo a decir, no creo que la cosa sea tan sencilla. El sahara es un desierto por algo, y el ser humano no ha tenido nada que ver. Si que el mar caribe suba uno o dos grados provoca que los huracanes sean mas numerosos y potentes...¿que provocaria tener una selva en el desierto? Los patrones climaticos son algo muy complejo, coñe...no se donde lei que unos cuantos de los supercomputadores trabajan precisamente en el clima y derivados...no creo que sea tan sencillo como un comentario de 4 lineas en meneame.
Saludos
#98 Ese es otro tema, no sabemos la relación que tendrían los antiguos egipcios con la aparición o con que se extendiera el desierto por esa zona.
Precisamente, la vegetación estabilizaría el clima, absorbería CO2 del aire convirtiendo el carbono en madera y liberando el oxígeno a la atmósfera, con lo cual se podría reducir el efecto invernadero y con ello evitar que subiera la temperatura del mar Caribe.
Los patrones del clima son complejos, pero como bien has dicho, si suben la temperatura del mar, los efectos son bastante previsibles, al igual que si seguimos deforestando la Amazonia.
#44 En africa hay varios proyectos de reforestacion en los limites de los desiertos para evitar que crezcan mas y irles recuperando terreno poco a poco.
http://es.wikipedia.org/wiki/Gran_muralla_verde_%28Africa%29
#23 biomasa ≠ Bioma. Búscalo.
#8 por que quieres acabar con el amazonas maldito terrorista ambiental, si este ahí es por algo
http://www.lavanguardia.com/natural/20150226/54426575020/nasa-muestra-3d-polvo-sahara-fertiliza-amazonia.html
#33 Tranquilo, los efectos de un bosque en el Sáhara pueden medirse fácilmente en la selva Amazónica antes de que sea irreversible. Yo creo que la Amazonia no depende del polvo del Sahara para mantenerse.
#6 #8 entonces te cargas el ecosistema del desierto, con sus escarabajos y lagartos que también tienen derecho a vivir.
Si se separa lo que es natural de lo que es artificial y se preserva lo natural a toda costa entonces la única opción viable es el suicidio en masa.
#6 En el desierto? No me jodes hombre.
#6 ¿Y el agua de donde dices que la sacarias?
#6 Sobre si es bueno para el medio ambiente, desconozco el proceso de fabricación de la carne sintética, habría que analizarlo para saber si es mejor o peor para el medio ambiente que la producción de la carne natural (que sin duda no es sostenible).
#6 que obsesion con vivir en el desierto, de verdad
#6 Es verdad, según lo que dices ¿un vegano puede moralmente comerse esa hamburguesa?
#35 Porque@cocopino es fiel cliente del LIDL. Punto.
#9 ¿Porque prefiere las del LIDL, quizás?
#13 Yo prefiero el chocolate a la vainilla y no por ello dejo de comer lo segundo o el resto.
#17 Pues también es verdad.
#13 Y como sabe que prefiere las del LIDL? acaso ha probado las de laboratorio para comparar?
#35 Cómete un sorbete de diarrea y luego me cuentas si te gusta.
#55 Que atrevida es la ignorancia
#67 ¿Insinúas que para saber si te gusta un sorbete de diarrea necesitarías antes probarlo?
#75 Insinúo que te hago un sorbete de diarrea y ni te enteras de que es y luego me pides repetir
#84 Hay cosas como el olor, el aspecto y la textura que influyen... Si tú consigues cocinar un sorbete de diarrea para que esté bueno, me lo comeré aún sabiendo que es un sorbete de diarrea.
#95 Pues a eso es a lo que me refiero, jugar con el color de los alimentos en la industria ya no es un problema, con la textura tampoco, y con el olor no digamos porque ¿que es una hamburguesa del McDonald sino un preparado alimenticio con aspecto, textura y olor de una hamburguesa?
#55 hala, gracias por la imagen
#55 google: 2 girls 1 cup
Yo no me comería una hamburguesa de esas, prefiero las hamburguesas del LIDL.
#1 ¿Por qué no te comerías la hamburguesa de laboratorio?
#9
#1 Hasta que llegue el día en el que el LiDL solo te venda de esas hamburguesas. Entonces entrarás en una paradoja y será tu fin. Jaque. Mate.
#1 Las del LIDL estan buenas. Justo esta mañana he comprado unas de mixto que tienen buena pinta y no caducan al dia siguiente como las del carrefour 🍔 🍔 🍔 🍔 🍔 🍔 🍔
Lo que no os dirán es que NO SABE A NADA.
La carne, para estar buena, tiene que tener su parte proporcional de grasas y demás "ingredientes" del cuerpo animal que un laboratorio no puede (de momento) reproducir.
Esto es un compuesto de proteina hecha crecer artificialmente en laboratorio. No es carne.
#37 Venía decir esto. La carne no es solo tejido muscular, es tejido adiposo, tejido conectivo, venas, arterias... Preferiría que esos esfuerzos los desarrollaran en medicina en vez de en tecnología de los alimentos.
#70 Me da a mí que añadirle grasa es un problema trivial en comparación a crear músculo de la nada.
#37 Es un paso para conseguir una carne sabrosa de laboratorio, y poco a poco podría generalizarse evitando la cría de los animales, la ciencia es el salvoconducto de mejorar nuestra relación con el entorno siempre que haya voluntad política.
#37 Tienes razón, pero tampoco lo ocultan.
"(...)hay muchos desafíos que solventar, varios de ellos legales, pero también de sabor(...)"
Y si ves el reportaje que hicieron en vídeo donde cocinan la hamburguesita, le añaden de todo para que tenga sabor.
No lo encuentro ahora, pero aquí tienes otro:
#27 Por que tengo que creer en la big pharma y en los chemtrails, por defender un trato etico a los animales?, has preguntado quizas, porque yo lo he hablado y mucha gente estaría dispuesta, ahh que vosotros lo unico que quereis es hechar mierda.
#65 no tienes por qué. Tampoco tienes que saber detectar el sarcasmo. hakuna matata
#88 pues hilas muy fino, ten encuenta que no te conozco, a lo mejor te refieres no al sacrcasmo, sino al cinismo?.
Mis disculpas y mis dies
#65 echar, de nuevo tocando pelotas, sorry
#93 uhmm mi gran delito, le meto h a todo, la mas bonita de todas es Habrir que lo pongo muy a menudo.
Pues yo si me la comería, si tiene un buen sabor no lo dudaría, crear estos alimentos artificiales es bueno para apaliar el hambre en el mundo y reducir la contaminación debido a todo el proceso de cuidar a una vaca hasta que se convierte en filete.
Claro que me la comería. Es más estoy deseando que sea lo normal, para dejar de sacrificar animales.
#49 te veo llevando gazelas cultivadas en laboratorio a los leones del zoo, no se por que...
Hamburguesas hechas con células madre, ¿es ético?
#3 eso es un fake.
#7 se llaman parodias
#3 Bastante mas ético y ecológico que criar ganado para alimentación
#3 Depende de la madre de quién.
#3 Si no son células madre humanas, si.
De todas formas. Nos pasamos la vida diciendo que la comida de hoy en día sabe a mierda, que todo está prefabricado, que como las verduritas, los huevos y el pollo criados en granja de toda la vida no hay nada, ni en sabor, ni en salud; y de pronto una carne totalmente artificial nos parece superchachi?
Mi no entender este mundo
#39 Creo que no lo entiendes porque no se habla de sustituir la granja "de toda la vida" por este tipo de carne, sino las factorías en las que cada animal apenas tiene medio metro cuadrado para vivir, etc.
Las de toda la vida seguirán donde están por mucho que avance la tecnología de los alimentos.
si tiene copyright paso de comerla.
Esto nunca será igual de barato que una hamburguesa normal, ya que producir carne ya sale barato y no hay que hacer grandes inversiones para tener un producto de alta calidad (y de hecho, la peor carne es precisamente en la que se hace más inversión ya que es cría de peor calidad, pasa lo mismo con los cerdos de bellota), lo que pasa es que su precio es más caro porque se puede producir menor cantidad.
Además, están hablando de hamburguesas. Si tuviéseis un poco de amor propio, lo mínimo sería un chuletón. Dejad las hamburguesas a los yankees, que ya que comen bazofia a diario no se van a enterar mucho.
P.D: Hay chefs que desde hace años hacen un sucedáneo de carne para veganos ricos a base de otros ingredientes y quienes la prueban dicen que da el pego.
#47 640 KB deben ser suficientes para cualquier persona
#97 Mito de internet.
#97 Mira, yo también puedo decir citas que no vienen a cuento: El que cede su libertad para tener seguridad, perderá ambas.
Yo vivo en Irlanda, donde hay mas vacas que personas, comerme una hamburguesa de esas sería sacrilegio.
#73 Es que si aún teniendo una alternativa real a la carne que no destruye el medioambiente y no es resultado de un sistema de tortura, tú sigues comiendo la carne de siempre, pues claro. Tu llamas coñazo a lo que yo llamo divulgación.
#76 Sabiendo que los veganos llaman "alternativa real a la carne" a productos hechos a base de "texturizar" vegetales y les llaman carnitas, chorizos, hamburguesas..., como los que dicen que el café descafeinado no se diferencia del "normal",que la cocacola zero es igualita que la otra, que la cruzcampo es cerveza, etc , no creo que se le pueda llamar a lo vuestro "divulgación", sino propaganda y, por lo repetitivo e insistente, coñazo.
Ah pero que no llevamos tiempo comprandola Aka pinkslime ?
Y aquí otra futura causa del cáncer.
Buena noticia para vegetarianos, veganos y animnalistas que llevan tiempo pidiendo la creación de proteína animal artificial. Mala noticia para los omnívoros porque ahora intentarán imponérnosla a los demás.
A mi me parece genial la verdad, y supongo que apta para veganos. Incluso sería ideal poder tener en casa tu cultivo de células madre y tu impresora de comida 3d, para que le imprima la estructura, y en una semana tengas tu bandeja de carne lista. (A ver menéame, no todos los productos están pensados para el consumo masivo, y aun así existen los productos; quiero decir que a lo mejor un mileurista no le interesa, pero a los que ganamos más sí). Me cuesta más cara una hamburguesa de Kobe autética o de buey , así que por qué no.
Sólo falta que Apple se interese por el proyecto que comento para lanzar al público la versión económica y llamaro Imeat o Icook, "tu propia granja en la cocina".
#66 vaya puta mierda de vida sería esa, no?
a los que tenemos dinero lo que nos gusta es que nos lo traiga el camarero, y luego nos ponga un cubatita, para después terminar en el puti.
si me imprimo yo la comida, me bebo un cubata de lata, y me hago una paja no es lo mismo
¿Comer deliciosa carne con su grasita sin el dilema moral de ser un canibal?
Ok, no me como a mis semejantes, pero me los como, que yo no soy de los necios que piensan que los animales no sufren porque dios los creo para que les dieramos palos, antes de comernoslos.
La mayoría estamos locos, rodeados por locos y pensamos que estar loco es lo normal.
Buenos dias mis querid@s neurotic@s psicotic@s
#69 "La mayoría estamos locos"
Mira, esto no te lo voy a negar.
"Buenos dias mis querid@s neurotic@s psicotic@s"
Una pregunta ¿cómo se supone que se lee la "@"?
#87 Si te das un par de cabezazos fuerte contra la mesa y te fijas, veras que puede parecer una a metida dentro de una O, así que puede ser una A o una O...
#94 Entonces ¿qué es? ¿una letra cuántica que se pronuncia según la mires?
#99 Lo siento, es una experiencia tantrica que tienes que vivir. Aconsejo que los cabezazos te los des contra un martillo, sueles arreglar mas de un problema.
#87 No se lee. Cuando veas a alguien utilizando ese recurso, sáltate el comentario.
Son cánceres sanos.
¿La comerán los veganos?¿O solo la usarán como argumento para seguir dando el coñazo?
#25 Partes de la falsa premisa que los animalistas "buscan excusas" para no comer carne.
La cuestión es que tienen razones desde varios puntos de vista para no comer carne. Esta noticia es buena porque hay una serie de razones que ya no exigirían el no comer carne. Principalmente relacionado con temas ecológicos y de derechos de los animales.
Si esto se produce a gran escala, los únicos que deberían no comer ésta carne deberían ser los que lo hacen por razones de salud, y por gusto, por supuesto.
CC #28
#56 Partes de la falsa premisa que los animalistas "buscan excusas" para no comer carne.
Reconozco que a veces digo alguna tontería sólo para tocar los coj*.
Si esto se produce a gran escala, los únicos que deberían no comer ésta carne deberían ser los que lo hacen por razones de salud, y por gusto, por supuesto.
Sí, más o menos eso es lo que creo que pasaría.
#56 ¿Y los demás sí deberíamos?
Van a usarla para seguir dando el coñazo
Esto de la cocina de laboratorio se nos esta yendo de las manos...
¿Qué excusa tendrán los animalistas a partir de ese momento para no comer carne?
#25 no te preocupes que explicaciones absurdas tienen de sobra. Yo apuesto por la conspiración big pharma y los chemtrails. Y los efectos Brutalizadores de la proteína animal en tu cerebro.
#25 ¡¿Excusa?! ¿Pero qué me estás container?
Excusa: Motivo o pretexto que se invoca para eludir una obligación o disculpar una omisión.
Tienes "argumento", "motivo", "razón", y tantas otras palabras neutras. ¿Por qué usar "excusa"?
Adiós, léxico castellano, fue bonito mientras duró.
PD/ No soy vegetariano, pero tampoco como carne con frecuencia.
De aquí a crear hígados y corazones a un paso... bueno, no.
Es "gracioso" lo que pone el blog:
"Vale, no son los precios de una cadena de comida rápida, pero ya son lo suficientemente baratos como para que una persona normal los pudiese comprar;"
¿Qué es una persona normal? ¿No son normales los que tienen poco dinero?
Joder.
#45 Se refieren a un yankee promedio, es decir, alguien cuyo culmen dietético son las hamburguesas.
#45 Alguien que no tiene tanto dinero como para limpiarse el culo con ellos.
Yo me como hasta los callos de un indio!