Las enfermedades padecidas por los humanos desde sus inicios han ido evolucionando debido a factores evolutivos y externos. Algunas de ellas, sobre todo las infecciosas, no dejan huella en los restos humanos que llegan hasta nuestros días, los huesos. En cambio, existen otra serie de enfermedades que marcan los restos orgánicos de aquellos que las padecen, como las enfermedades crónicas.