Hace 9 años | Por etepero a supercurioso.com
Publicado hace 9 años por etepero a supercurioso.com

Puede que te lo hayas preguntado alguna vez. ¿Por qué no hay manzanas azules? ¿Por qué nunca hemos tenido el placer de comer fresas azules o plátanos de este mismo color? La naturaleza nos regala atractivas frutas de intenso color rojo, naranja, verde o amarillo, pero nunca azul. Tampoco encontramos esta coloración en el mundo animal de un modo digamos, frecuente.

Comentarios

RojoVelasco

Lo sugus de piña

sir_magno

#1 #2 "a menudo denominamos frutas azules a los arándanos, a determinadas uvas, a las ciruelas, las grosellas, a las moras… pero su coloración es ligeramente púrpura, acercándose al violáceo. No disponen, como dirían los niños, de un auténtico “color pitufo”."

Joer está bien no leerse la noticia entera antes de opinar, pero es que ni leísteis el primer párrafo de la respuesta. Lo vuestro es vagancia lol

#5 El sugus es blanco, lo que es el azul es el papel que espero no te comas (o sí, allá cada uno) lol

RojoVelasco

#10 Te estás dejando la mejor parte.

D

#10 #11 Pues lo siento, pero me da igual lo que diga el artículo. Para mí los arándanos son azules.

auroraboreal

#10, #11, #14 para mí también son azules, aunque el artículo es interesante (Yo tengo hortensias en mi jardín, hortensias azules :
http://www.ehowenespanol.com/hortensias-azules-rosas-como_234763/

D

#5 ¿Po qué los envoltorios de los Sugus de piña son azules? ¿Po qué?

rogerius

#18 También conocido como endrino.
#22 Un plátano rojo…, temible, sí, en especial si en uno de sus cabos hay un mandril.

Darsey

#22 si existen los plátanos rojos.
#43 no me ha pasado, creo que no he llegado a esos excesos. Lo mismo es por eso que dicen de los Ph.

RazerKraken

#45 A mi es que se me fue la mano, fin de exámenes, día caluroso, juego de tronos por ver, y ademas no había comido mas que un bocadillo de la cafetería. Casi un litro de helado, unas cagaleras lol

Findopan

#45 Y desconfío de ellos profundamente, solo pueden ser obra de brujería.

D

Arándanos.

wooldoor

#8 Por una vez que me lo leo antes de comentar...

CorreLola

#8 Los niños no le hacen ascos a nada, se pueda comer o no...

D

#4 #11 Y? Haré lo que salga de mis pelotas, que se pueden poner azules btw.

D

#4 #11 Es más, por qué lo tendría que haber hecho? El titular y la entradilla, mantienen algo erróneo, por qué narices tengo que leer el resto?

Sí, sí que hay alimentos azules, y si tu artículo va de que sólo hay tres, por que leches dices que no hay alimentos azules?

D

#24 En realidad el texto dice, claramente, que no existen alimentos azules tal y como dice el titular. De hecho, dice literalmente:
Hemos de hacer en primer lugar una pequeña concreción: a menudo denominamos frutas azules a los arándanos, a determinadas uvas, a las ciruelas, las grosellas, a las moras… pero su coloración es ligeramente púrpura, acercándose al violáceo. No disponen, como dirían los niños, de un auténtico “color pitufo”.

El titular no miente, aunque si que puede ser matizado porque, obviamente, hay mucha gente que sigue considerando azules a esos alimentos aunque no cumplen el "tener un auténtico color pitufo".
Pero es el hecho de que tu digas que es algo erróneo cuando se dice, y se especifíca claramente con una base argumentada, por qué dicen lo que dicen.

Por lo tanto, deberías haberte leido la noticia antes de decir que es erróneo porque ahora mismo el que queda como un mentiroso (y un necio, por negarte a aceptar que has cometido un error) eres tu.

D

#58 Ni argumentada ni leches. Las bayas son azules, no puedes argumentar algo que es.

Y es porque no puede dejar de ser, y no puede dejar de ser porque es. La opinión no tiene cabida en un juicio de hecho. Coge un puto pantone y mira a que color corresponde y te saldrá azul (azul madreselva o azul pelotas congeladas pero azul impepinablemente)

Así que no gastes tantas palabras en defender lo indefendible y que no hay por donde pillarlo.

Oh, no hay alimentos azules. Falso, los hay. Fin de la historia.

D

#1
#3
#2

Sois tertulianos o comentaís sin saber ni leer por afición?

wooldoor

#12 Mmmm rico, rico...

(Tenía sentido antes de que editaras el comentario, rufián)

ElPerroDeLosCinco

#15 Lo siento. Es que justo después, alguien ha hecho referencia a otro comentario mío anterior y quería responder, pero sin usar muchos comentarios para no ser cansino.

D

#3 #11: Queso azul
Jamón de york caducado, digooo jamón de york azul

delawen

Estoy con #1, puede que no haya arándanos celestes, pero azules sí:

https://www.google.es/search?q=blueberry
http://otramedicina.imujer.com/sites/otramedicina.imujer.com/files/imagecache/primera/97921724_1.jpg

El color violeta es más rojo: http://es.wikipedia.org/wiki/Violeta_%28color%29
Concretamente, yo diría que los arándanos suelen ser azul añil.

Lo que no quiere decir que muchos arándanos, sobre todos los mezclados con otras berries, sean más violáceos o incluso más negros:
http://es.wikipedia.org/wiki/Ar%C3%A1ndano_rojo
http://www.medicalpress.es/wp-content/uploads/2013/10/11743509-arandano-con-arandanos-utilicela-para-un-concepto-de-salud-y-nutricion.jpg

Frederic_Bourdin

#35 Qué valor ¿A qué sabía?

m

Depende, un oso #panda es capaz de comer el bambú tan rápido que el color verde de la comida que se acerca al hocico lo percibe como azul por el efecto Dolphin Doppler.

#36: A pH superior a 7, o sea, un toque amargo si no me equivoco.

aks

#36 #39 Pues el sabor era normal, aunque quizás si tuviera un punto de amargor, no lo saboreé bien porque como fui enseñándoselo todo el mundo se me quedó frío encima, toda una experiencia.

Por cierto, no me creo que nadie haya puesto ya a George Carlin:

(inglés)

arivero

#36 A medidor de PH. En los juegos de quimica de ahora no viene fenolfl, felo, fenolftaleina, como se diga, y en su lugar dicen que le pidas col lombarda a tu madre.

pitercio

#35 ¿Bicarbonatorl? En fin, no ejecutó la operación completa: después de colarla, fríes unos ajos en una sartén y rehogas la verdura con un buen chorro de vinagre. Para la próxima

Westgard

#33 Que recuerdos

D

Este verano me comí un pez aguja que pesqué en Galicia. Y si, la carne era azul marino
.
http://www.eco-bahia.org/img/peces/alta/Aguja(Ablenneshians).jpg

thingoldedoriath

#7 Según lo que cuenta el artículo lo realmente azul sería la espina!! que es lo único que sigue siendo azul después de cocinada la aguja.

Por cierto, un excelente pescado azul!! cuando yo era niño comíamos bocatas de agujas en aceite (o en escabeche); un placer que ahora es difícil de conseguir.

#44 Hay papas azules, ¿o también serán violeta? Son violaceas

Urol

#7 #47

Azules no sé, pero parecen nylon O.O

D

#47 La espina y la carne alrededor de ellas era de el hermoso color que nos ilustra #50.

thingoldedoriath

#59 El color que muestra la fotografía de #50 es más "turquesa" del que yo recuerdo (hace tiempo que no como agujas frescas); que era bastante más oscuro.

Hace muchos años, cuando comíamos bocatas de agujas en conserva; nos guiábamos del color de la espina para "saber" si llevaban mucho tiempo en la lata

#52 Ya lo apuntaba #27. Parece que este tipo de artículos, en mi opinión: cortos y sin un mínimo de contenido, son los que "dicen los expertos en la cosa de Internet" que hay que escribir para hacer "divulgación científica". Los que aseguran que un artículo de más de 1000 palabras es aburrido y lo lee menos gente que uno de 500.

Este artículo tiene 573 palabras; aunque si dejamos de lado las que "no aportan nada a la divulgación" (preguntas, preguntas retóricas, opiniones y ejemplos para pitufos) se queda en 200 palabras!! y aún habría que revisarlas porque, como apuntas en el link http://es.wikipedia.org/wiki/Hydrangea explica que la coloración azul de las flores de esta especie de plantas (entre las que están las hotensias) se da en suelos ácidos; que en suelos medio alcalinos las flores son rosadas y blancas en suelos muy alcalinos (con pH alrededor de . Todas las webs de jardinería que he visitado coinciden con lo que dice el artículo de Wikipedia que enlazas (por cierto al pegar el link se te quedó atrás la última letra).

Si se consulta esta otra entrada de Wikipedia que habla de las Antocianinas https://es.wikipedia.org/wiki/Antocianina o específicamente la antocianina que nos interesa: Delfinidina https://es.wikipedia.org/wiki/Delfinidina coincide con lo que apunta la autora del blog. Dice exactamente: "La delfinidina, como casi todas las demás antocianidinas, es sensible a la acidez (pH) del medio, y cambia de color desde el azul en medios básicos a rojo en soluciones ácidas" al menos si hemos de entender "medios básicos como medios alcalinos".

En todo caso, parece que en el color de las flores que "no son azules", influyen mucho los carotenoides https://es.wikipedia.org/wiki/Caroteno y esto ya se complica mucho para mis (cortos) conocimientos de botánica, biología y química; y me recuerda de nuevo lo que decía #27 "...el tema da para mucho más". Me temo que estamos ante un artículo (o un blog) escrito con retales de aquí y de allá; pero sin un mínimo rigor científico y muchos prejuicios. Tampoco es que pretendan hacer divulgación científica... http://supercurioso.com/que-es-supercurioso/ proponen algo más próximo al estilo de "Muy interesante" o incluso "Cuarto milenio" si nos fiamos de algunos contenidos de su portada: http://supercurioso.com/el-monstruo-del-lago-ness-captado-por-un-satelite-de-apple/

En cuanto a lo de inducir la respuesta en las preguntas... es algo habitual en los blogs de este tipo. En este artículo los prejuicios de la autora hacia el color azul son tan evidentes como su querencia por el "atractivo rojo fresa" o las "atractivas frutas de intenso color rojo, naranja, verde o amarillo...".

Cabre13

#27 Me da que sabes del tema. Yo desde crío me planteo por qué el tono azul es tan poco común entre los mamíferos y en general en la naturaleza.

thingoldedoriath

#27 Eso de que el color azul es poco habitual en aves... hay muchos pájaros que tienen parte de su plumaje azul y algunos como los papagayos son realmente azules.

D

no hay nadie que los pinte.

ElPerroDeLosCinco

Pescado azul.

D

¿Nadie se ha chupado un frigurón?

D

Si que hay alimento azules: (No modificados Gen) http://www.ehowenespanol.com/alimentos-color-azul-natural-info_572783/

Arzak_

Pitufos en salsa de viagra!!

meneandro

Teniendo en cuenta que cielo y mar son "azules", que es el primer color que ignoran los sentidos (te centras en el movimiento y los colores llamativos, los animales muy venenosos -o que se las dan de venenosos- visten llamativo, como un "te lo dije" visual). Las flores y los frutos, todo aquello que es necesario para la supervivencia y expansión en el reino vegetal depende de que llegue el animal de turno y los vea, coja y se lleve a otra parte. ¿Por qué tendrían que ser azules? serán del color y la forma que más llame la atención al animal que más favorezca su expansión/polinización.

RazerKraken

En mercadona vende un helado de nubes que es azul, y cuando cagas sale verde. A saber que llevara eso porque hasta el agua del retrete se tiñe de verde.

kukudrulo

Por eso los caníbales no se han comido nunca a un rey

D

¿Qué fue antes, el huevo o la gallina?

No vemos los frutos azules atractivos porque estamos habituados a ver frutos de color azul. Si muchas frutas fueran de color azulado, nos preguntaríamos si nos comeríamos un fruto de color rojo (perdón, "se" preguntaría la autora del artículo).

D

ERROR! Los arándanos son AZULES. Por eso en inglés se llaman BLUEBERRIES.

kithal

Porque los pitufos eran mas rápidos que Gargamel.

entodaregla

la corrida de un pitufo

R

Blue Berries ?

ktzar

blueberries

AaLiYaH

Esto explicaría por qué tenemos menos conos de azul que de otros colores...simplemente porque al haber tan pocas cosas azules es menos importante diferenciar sus tonalidades.

Amen Darwin

D

#71 de hecho el rojo es un color nuevo en las retinas humanas... antes solo el azul y el cafe/amarillo eran los colores basicos oculares, y lo siguen siendo en la mayoria de los mamiferos

Erpiem

El azul no es bueno, preguntarle a los jugadores de tenis:

http://m.20minutos.es/deportes/noticia/masters-de-madrid-pista-azul-1436562/0/

jaz1

Se ha observado que las corolas blancas y las color de rosa son más numerosas en primavera, mientras que en el verano hay más rojas y naranjas; en el otoño por el contrario se abren de preferencia las corolas azules, lila y púrpura, y en el invierno encontramos algunos ejemplares con pétalos amarillos, verde-amarillo y morado oscuro.

Pero además, el sabor de los pétalos también está involucrado con el color.

Pétalos blancos, son dulzones o insípidos, los rojos con frecuencia son ácidos, los amarillos algo amargo o un poco ácidos, mientras los pétalos azules, violeta o púrpura oscuro tienen un sabor desagradable, incluso algunas resultan tóxicos ó venenosos.

n

La autora es obsesiva compulsiva. Una de sus novelas es “El cuaderno Azul de El Cairo”.
Supongo que soy el único en la sala que se ha leído hasta la bio de la autora...

D

Para un daltónico puede que si sean azules.

j

Nosé si alimentara mucho, pero...

D

La foto de los huevos da una idea equivocada del color. Los llamados "huevos azules" son de color azul verdoso, en tonos claros y no "rabiosos" como los de la imagen.

Hay papas azules, ¿o también serán violeta?

Amandy

Voto errónea, acabo de comer un bizcocho azul

p

Endrogas o araño es que se utilizan para hacer parcharan.

DrLove

El blue topic de Rives..

d

No estoy de acuerdo en la parte que dice que una fresa roja nos parece mas atractiva porque preferimos esos colores.

Yo tampoco me comería una fresa verde o amarilla, ni un plátano rojo. Es simplemente porque nos hemos acostumbrado a esos colores.

Si las fresas hubieran sido azules toda la vida, nos las comeríamos igual que ahora.

D

Blueberries (arándanos)