No le eches azúcar al café: hace que pierda sus propiedades organolépticas

Añadir azúcar al café es una práctica común que la mayoría de amantes del café, afortunadamente, no hace. Pero muchas personas sí. Y la verdad es que se están perdiendo del verdadero sabor de esta bebida. No disfrutas plenamente de su perfil organoléptico. Un café de alta calidad no requiere endulzantes. Pero además el azúcar afecta nuestra salud. Un metaanálisis publicado en Nutrients en 2019 evaluó la relación entre el consumo de café y el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. Los resultados indicaron que...

[#2 tarkovsky]

Cualquier cosa a la que eches azúcar pierde su sabor, y pasa a saber a... azúcar

[#7 El_pofesional]

#2 ¿Qué? Entiendo que el azúcar es malo, pero tampoco digamos gilipolleces. El azúcar es incapaz de tapar ningún sabor.

[#8 Josecoj]

#2 Salvo al ColaCao

[#9 Kasterot]

Si se hubiesen criado en el reino del torrefacto y de café quemado para tapar sabores, entenderían por qué se le hecha azúcar.
No todo el mundo tiene opción a tomar esos cafés que por si solos están buenos

[#4 cocolisto]

Echar azúcar es propio de gente sin criterio.Yo le casco una cucharada de leche condensada y tan feliz .

[#5 kaos_subversivo]

#4 conoces el café asiático?

[#10 cocolisto]

#5 No lo conocía pero a raíz de tu comentario he visto por Internet que es una bomba termonuclear en potencia. Con todo, tiene buena pinta y no me importaría probarlo sin alcohol, que no pruebo hace años.

[#14 kaos_subversivo]

#10 para mi gusto, un poco dulce en exceso, pero estoy acostumbrado al cafe solo sin azucar, pero a ti te iba a encantar

[#13 Priorat]

Seguiré echando azúcar al café. A mí el café no me inspira nada. Simplemente es una necesidad. Necesito su cafeína.

[#12 Torrezzno]

Dependerá del café y del método. Un torrefacto del bar Paco ya lleva azúcar per se. Un arábica, tueste medio bajo en v60 te hace vivir hasta los 100

[#20 Asimismov]

#12 salvo si te llamas Kasougui

[#6 Uda]

Yo le pongo canela o nada.

[#1 Enero2025]

El café y el chocolate son los alimentos que menos gustan a la gente y más consumen.
Con lo ricos que están sin joderlos con azúcar.
AZUQUISTAS.

[#3 Leclercia_adecarboxylata]

#1 Es mil veces mejor el consacarinismo que el conazucarismo. Un café frío sin azúcar sí está rico.

[#11 Enero2025]

#3 eso es un mal menor… el paladar se puede recuperar del sobre estímulo de los edulcorantes.

[#15 Autarca]

#1 El café, como su propio nombre indica, se toma Caliente Amargo Fuerte y Espeso

La de años que pase privándome del café por gilipolleces como esta

A mi me gusta el café edulcorado y con un poco de leche fría

Si por esto me quedo fuera del club de los cafetistas, debo decirles que nunca quise pertenecer a el

[#16 Kasterot]

#15 el café bueno. Según los expertos es una infusión. Aqui diríamos aguachirri.

[#17 Pitchford]

#1 Yo diría que es como el chocolate, que con el 85% ó 90% de cacao está más rico que con el 100% de cacao, combinando amargor y un poco de dulzor, que realza su sabor.

[#19 Esfingo]

Que pesadez con el purismo, que cada cual se lo tome como le de la gana.

[#18 Desolate]

Al café lo que hay que echarle es un chorrito de aguardiente, entonces sí que es un gran café....