Pese a que pueda resultar extraño, lo cierto es que cada vez que desechamos la cáscara de una de estas frutas, lo que estamos arrojando a la basura es una fuente de nutrientes que, además, está bastante sabrosa. Además de los beneficios nutricionales que tiene esta piel, utilizar la cáscara de los plátanos también ayuda a reducir el desperdicio de los alimentos ya que alrededor del 40% del peso de un plátano se encuentra en la piel que lo protege.
Comentarios
Juraría que es más conocido su uso en comedia.
Espero que algún político de ejemplo con esto
#8 pues es bastante habitual, y no solo en la posguerra, yo lo he visto servir en varios restaurantes (y nací en los 80), incluso la cresta de los gallos
Entre hacer las recetas del artículo y seguir tirándolo en el arriate porque suponen una fuente de potasio extra para mis geráneos creo que voy a hacer lo segundo.
Porque alguien la puede pisar, resbalarse y partirse la crisma.
Los simios tiran la cáscara del plátano. Por algo será.
#8 mi hermano las devora con amor
Te ahorro un click: "las pieles de los plátanos se blanquean, se secan y se muelen hasta convertirlas en harina"
Las patas del pollo también tienen nutrientes y nadie se las come conscientemente.
Si las trituras y luego mezclas con fécula, soja, dextrosa, almidones varios y mucha sal para hacer una pasta, y al final la empanas en cuadrados, te pueden salir unos nuggets deliciosos
#6 No es por llevarte la contraria, pero conozco gente que les encantan las patas de pollo.
https://cookpad.com/es/buscar/patas%20de%20pollo
#7 joder, pues nunca he conocido a nadie que lo coma.
Ni mis abuelas que vivieron la posguerra y usaban todo lo posible del pollo.
#7 Y yo, a mi tía le encantaban las "escarbaderas"
#6 no has pasado por una tienda oriental verdad? Las venden como snacks!
#11 no de ese tipo