Neurociencia y Juego de Tronos, ¿por qué Hodor sólo dice "Hodor"?

¿por qué el gigantesco Hodor repite siempre su nombre y no dice absolutamente nada más? En realidad podríamos resolverlo todo aludiendo a que George R.R. Martin, el autor, así lo ha querido, pero la neurociencia también tiene algo que decir al respecto.