Pues bien, se acaba de publicar en The Lancet Diabetes & Endocrinology un metaanálisis sobre el tema, volviendo a comprar este tipo de dietas como las bajas en carbohidratos o la mediterránea, entre otras. Se trata de "Effect of low-fat diet interventions versus other diet interventions on long-term weight change in adults: a systematic review and meta-analysis" (2015), y es un trabajo que tiene especial relevancia por tres razones[...]
Pues vaya mierda, puedo dejar el tocino y los embutidos, pero los espaguetis con salmón, la paella de marisco o las tostadas con patés y similares no puedo.
Tendré que esperar al próximo estudio que diga lo contrario.
Comentarios
Es que el problema son los hidratos, no las grasas. Eso lo sabe to dios.
Que pregunten a Kiko Rivera
Pues vaya mierda, puedo dejar el tocino y los embutidos, pero los espaguetis con salmón, la paella de marisco o las tostadas con patés y similares no puedo.
Tendré que esperar al próximo estudio que diga lo contrario.