Cada vez encontramos más marcas que publicitan nuevos productos sin latosa bajo lemas como mañanas ligeras, fácil digestión, la que mejor sienta, única y digestiva… pero ¿estas propiedades son ciertas?
#2 Te remito a lo que aparece en el artículo: "Todavía no podemos hacer un estudio representativo porque la moda del consumo de estos productos sin lactosa es demasiado reciente como para sacar conclusiones de su impacto. A pesar de ello, la experiencia nos dice que esto es posible, que reducir el consumo de lactosa induce a anular la necesidad de que nuestro organismo produzca la enzima lactasa, y por ello pueden darse casos de intolerancia progresiva. Un ejemplo similar lo tenemos en el caso de los celíacos, ya que durante un tiempo se aconsejaba no dar gluten hasta los seis meses de vida, y de mantenerse esta recomendación esto habría propiciado una epidemia. Actualmente la ingesta de gluten se recomienda a los cinco meses a fin de minimizar la posibilidad de padecer la enfermedad celiaca".
A mí alguien me dijo que eran vacas especiales. Yo estoy seguro pero lo vi en un reportaje de esos que los reporteros visitaban una vaquería, pero ahora ya no estoy seguro.
¿Y el yogurt ya no tiene lactosa?¿Y el queso fresco?¿Y el queso más elaborado? ¿Y todos los pedos que yo me tiro y que hacen de mí una persona tan desagradable es por culpa de la lactosa?
Comentarios
Yo tomo leche sin lactosa, sin grasa y sin azucares añadidos.... algunos lo llaman agua.
#6 Otros "leche desnatada"
#6: Yo fui a Sevilla y me pusieron una cerveza sin cerveza, mucho más sana y natural que la cerveza que contiene cerveza, por supuesto.
Me ha parecido un gran artículo. Meneo al canto.
¿Si dejas de tomar lactosa te volverás intolerante?
#2 Te remito a lo que aparece en el artículo: "Todavía no podemos hacer un estudio representativo porque la moda del consumo de estos productos sin lactosa es demasiado reciente como para sacar conclusiones de su impacto. A pesar de ello, la experiencia nos dice que esto es posible, que reducir el consumo de lactosa induce a anular la necesidad de que nuestro organismo produzca la enzima lactasa, y por ello pueden darse casos de intolerancia progresiva. Un ejemplo similar lo tenemos en el caso de los celíacos, ya que durante un tiempo se aconsejaba no dar gluten hasta los seis meses de vida, y de mantenerse esta recomendación esto habría propiciado una epidemia. Actualmente la ingesta de gluten se recomienda a los cinco meses a fin de minimizar la posibilidad de padecer la enfermedad celiaca".
Cuanta tontuna en el mundo. Hay que seguir con la evolución. Lo suyo es dejar paso a genes mejor preparados si un o no es capaz de romper la lactosa.
Yo tomo gluten sin lactosa, es mas sano. Y cerveza sin azucar.
Para empezar en el anuncio dicen que les sento bien a 8 de cada 10 eso me da que sospechar.
Que les paso a los otros 2?
A mí alguien me dijo que eran vacas especiales. Yo estoy seguro pero lo vi en un reportaje de esos que los reporteros visitaban una vaquería, pero ahora ya no estoy seguro.
¿Y el yogurt ya no tiene lactosa?¿Y el queso fresco?¿Y el queso más elaborado? ¿Y todos los pedos que yo me tiro y que hacen de mí una persona tan desagradable es por culpa de la lactosa?
Si eres intolerante a la lactosa sí, es como la gente que se empeña en que el gluten es malo y por eso hay tantos celiacos.