Por qué la marca Guinness quiere eliminar la vejiga de pescado de sus cervezas

La compañía irlandesa anunció que dejará de utilizar este componente que quizás muy pocos sabían que estaba presente en la receta. En la mente de sus dirigentes está el alcanzar un nuevo mercado: el vegetariano. (muy relacionada: www.meneame.net/story/guinness-variara-proceso-elaboracion-ser-cerveza)