Aprovechando la temporada de vacaciones hoy regresa al blog una de sus series más desternillantes. Tras el éxito obtenido por las seis ediciones anteriores (I, II, III, IV, V, VI) aterriza la séptima temporada de “El increíble mundo de las etiquetas pseudocientíficas”.
Además, no entiendo muy bien eso de poner “aceite de oliva y/o girasol”. O es de oliva, o es de girasol o lleva de los dos. Esta incertidumbre me recuerda al roscón de reyes que hasta que no lo partes no sabes si te toca la sorpresa o no. ¿O es que no sabe el fabricante lo que lleva su propio producto? Curioso…
Eso es así porque es una sección del envase genérica, que no habla del producto en concreto de esa bolsa, sino de toda la gama grefusa. Por eso mismo pone arriba "Frutos secos y/o cereales" (¿le chirría lo del aceite y esto no?), y abajo un enlace a la web de Grefusa. El fabricante evidentemente sabe lo que lleva su producto: el contenido concreto de esta bolsa está detallado a la derecha, con su lista de ingredientes y sus nutricionales; se ve la orilla de esa información, pero la mayor parte de la misma cae, vaya por Dios, fuera del encuadre de la foto.
Lo que en cambio sí es criticable, y este apóstol del rigor no se ha dado ni cuenta, es que aparezcan juntas dos menciones incompatibles: 100% aceite de oliva y girasol, e inmediatamente después... sin grasas vegetales. ¿Ah, no? ¿Y qué coño son los aceites de oliva y/o girasol? Pues grasas vegetales.
#12 Pues mira. Aqui el apóstol del rigor. Los aceites y las grasas NO son lo mismo. Un aceite de oliva o de girasol no es una grasa vegetal. En el post, y en la ley, se explica claramente que las características físico-químicas son las que diferencian a aceites de las grasas.
Un saludo
#14¿ EL resto? Lo del envase genérico es absurdo. Un envase debe referirse al producto que contiene.
Por otra parte, tal y como también dice el post, las fotografías son enviadas por lectores. Para probarlo doy en cada caso (salvo uno por petición expresa del autor de la foto) la cuenta de twitter del que me lo envía.En el caso al que te refieres la frase literal dice lo siguiente "Atención a la siguiente imagen que me regaló@tonaib73. ".
Sigo. Respecto a la ley que dices. Aquí la tienes. http://www.boe.es/boe/dias/1967/10/19/pdfs/A14279-14287.pdf Podras leerlo en el capítulo XVI (Grasas comestibles) Ha tenido alguna modificación pero la base a tu pregunta es esa. Concretamente, se aplicará la denominación genérica de aceites a los productos grasos liquidos a la temperatura de 20 grados centígrados, y la de sebos y mantecas. o simplemente grasas, a los productos grasos sólidos a la misma temperatura.
Espero haber aclarado tus dudas. Me gustaría que rectificaras en el tono y en eso de "apóstol de rigor"
Un saludo
Jose
En cuanto a lo de Por otra parte, tal y como también dice el post, las fotografías son enviadas por lectores me parece muy cutre que intentes descargar la responsabilidad de lo que publicas en que la foto la hizo otro. Si la foto no vale, no la publiques, y menos todavía, saques conclusiones a partir de ella. En la orilla derecha se ve que (cortada, no se puede leer) una lista de ingredientes y una tabla nutricional. No se ve la parte delantera del envase, de la que tendría que haber otra foto. De hecho, ni siquiera se ve la descripción del producto: tenemos que creernos que es una bolsa de pipas... porque tú, o el que mandó la foto, dice que es una bolsa de pipas.
Lo siento, pero esa sección del post es cualquier cosa menos rigurosa. No se puede acusar a nadie de falta de información en el envase cuando se muestra solo una cuarta parte del mismo.
Leo estos artículos en la creencia de que estamos abordando mal el asunto. Nos enrolamos en una cruzada para luchar contra el engaño y las malas interpretaciones pero la realidad nos dice que hay legiones de retrasados que están deseando entregar su pasta al primer piernas que les coma el tarro.
Justificamos esta lucha inútil en la defensa de los pobres incautos que buscan esperanza de salud y sanación en seductoras etiquetas llenas de fantasía, pero los más indefensos encuentran realmente su tranquilidad de espíritu regalándote unos euros a cambio de un poco de olor a limón o quitarse la sed.
Creo que verdadera la iluminación sólo puede venir de la catarsis y de la experiencia directa. Sólo cuando el consumidor de una línea de productos 100% inútiles, 0% efectivos y escandalosamente caros descubra, sin haber perdido la vida en el camino, que ha palmado pasta, tiempo y dignidad, relegará estas mierdas a su función social principal: detectores de ignorantes.
Madre del amor hermoso, lo que se deben de reír los beduinos cada vez que recolectan los meos de sus monturas para que un imbécil se lave el pelo en otro continente...
#19 voté positivo la otra (escocia-dice-no-transgenicos-ciencia) pero sí, no parecen aprender el tema. Luego que si les caen negativos y llora: voto Spam y punto
No descargo ninguna responsabilidad en nadie. Digo de donde sale la foto y yo la publico porque me parece que está claro lo que se quiere indicar. En la foto se ve claramente lo que pone. Pero nada, es tu opinión. Muy respetable aunque no la comparta en absoluto.
Un saludo
Comentarios
En la parte de los frutos secos dice
Además, no entiendo muy bien eso de poner “aceite de oliva y/o girasol”. O es de oliva, o es de girasol o lleva de los dos. Esta incertidumbre me recuerda al roscón de reyes que hasta que no lo partes no sabes si te toca la sorpresa o no. ¿O es que no sabe el fabricante lo que lleva su propio producto? Curioso…
Eso es así porque es una sección del envase genérica, que no habla del producto en concreto de esa bolsa, sino de toda la gama grefusa. Por eso mismo pone arriba "Frutos secos y/o cereales" (¿le chirría lo del aceite y esto no?), y abajo un enlace a la web de Grefusa. El fabricante evidentemente sabe lo que lleva su producto: el contenido concreto de esta bolsa está detallado a la derecha, con su lista de ingredientes y sus nutricionales; se ve la orilla de esa información, pero la mayor parte de la misma cae, vaya por Dios, fuera del encuadre de la foto.
Lo que en cambio sí es criticable, y este apóstol del rigor no se ha dado ni cuenta, es que aparezcan juntas dos menciones incompatibles: 100% aceite de oliva y girasol, e inmediatamente después... sin grasas vegetales. ¿Ah, no? ¿Y qué coño son los aceites de oliva y/o girasol? Pues grasas vegetales.
Esta parte del post es una absoluta cagada.
#12 Pues mira. Aqui el apóstol del rigor. Los aceites y las grasas NO son lo mismo. Un aceite de oliva o de girasol no es una grasa vegetal. En el post, y en la ley, se explica claramente que las características físico-químicas son las que diferencian a aceites de las grasas.
Un saludo
#13 Bien, aceptado. ¿Y el resto? ¿Y las conclusiones sobre el envase fotografiando solo parte del mismo? ¿Nada que decir?
Por cierto, pon un enlace a esa ley que mencionas, y aprendemos todos.
#14¿ EL resto? Lo del envase genérico es absurdo. Un envase debe referirse al producto que contiene.
Por otra parte, tal y como también dice el post, las fotografías son enviadas por lectores. Para probarlo doy en cada caso (salvo uno por petición expresa del autor de la foto) la cuenta de twitter del que me lo envía.En el caso al que te refieres la frase literal dice lo siguiente "Atención a la siguiente imagen que me regaló@tonaib73. ".
Sigo. Respecto a la ley que dices. Aquí la tienes. http://www.boe.es/boe/dias/1967/10/19/pdfs/A14279-14287.pdf Podras leerlo en el capítulo XVI (Grasas comestibles) Ha tenido alguna modificación pero la base a tu pregunta es esa. Concretamente, se aplicará la denominación genérica de aceites a los productos grasos liquidos a la temperatura de 20 grados centígrados, y la de sebos y mantecas. o simplemente grasas, a los productos grasos sólidos a la misma temperatura.
Espero haber aclarado tus dudas. Me gustaría que rectificaras en el tono y en eso de "apóstol de rigor"
Un saludo
Jose
#15 Gracias por el enlace.
En cuanto a lo de Por otra parte, tal y como también dice el post, las fotografías son enviadas por lectores me parece muy cutre que intentes descargar la responsabilidad de lo que publicas en que la foto la hizo otro. Si la foto no vale, no la publiques, y menos todavía, saques conclusiones a partir de ella. En la orilla derecha se ve que (cortada, no se puede leer) una lista de ingredientes y una tabla nutricional. No se ve la parte delantera del envase, de la que tendría que haber otra foto. De hecho, ni siquiera se ve la descripción del producto: tenemos que creernos que es una bolsa de pipas... porque tú, o el que mandó la foto, dice que es una bolsa de pipas.
Lo siento, pero esa sección del post es cualquier cosa menos rigurosa. No se puede acusar a nadie de falta de información en el envase cuando se muestra solo una cuarta parte del mismo.
Los copos son cuánticos por que cuando los sirves no sabes si te van a caer dentro o fuera del tazón.
#1 Y lo de la orina de camello...
A ver lo que tardan en salir productos de orinas de orcas de acuario, o de perro chihuahua de los Andes...
#2 el último será carisimo ya que hacen falta muchos chihuahuas para conseguir medio litro
#3 Será la excusa perfecta para sablear a los que lo compren.
#2 uno de semen de leopardo de las nieves
#1 Mientras estén el el aparato digestivo, puede o puede que no se estén digiriendo.
Leo estos artículos en la creencia de que estamos abordando mal el asunto. Nos enrolamos en una cruzada para luchar contra el engaño y las malas interpretaciones pero la realidad nos dice que hay legiones de retrasados que están deseando entregar su pasta al primer piernas que les coma el tarro.
Justificamos esta lucha inútil en la defensa de los pobres incautos que buscan esperanza de salud y sanación en seductoras etiquetas llenas de fantasía, pero los más indefensos encuentran realmente su tranquilidad de espíritu regalándote unos euros a cambio de un poco de olor a limón o quitarse la sed.
Creo que verdadera la iluminación sólo puede venir de la catarsis y de la experiencia directa. Sólo cuando el consumidor de una línea de productos 100% inútiles, 0% efectivos y escandalosamente caros descubra, sin haber perdido la vida en el camino, que ha palmado pasta, tiempo y dignidad, relegará estas mierdas a su función social principal: detectores de ignorantes.
Madre del amor hermoso, lo que se deben de reír los beduinos cada vez que recolectan los meos de sus monturas para que un imbécil se lave el pelo en otro continente...
#5 suponiendo que sea cierto, y no usen al perro del vecino
Y como siempre, mendigando:
¡Qué hartura de mendigos monotemáticos!
#19 voté positivo la otra (escocia-dice-no-transgenicos-ciencia) pero sí, no parecen aprender el tema. Luego que si les caen negativos y llora: voto Spam y punto
Un poco cansino ya
No descargo ninguna responsabilidad en nadie. Digo de donde sale la foto y yo la publico porque me parece que está claro lo que se quiere indicar. En la foto se ve claramente lo que pone. Pero nada, es tu opinión. Muy respetable aunque no la comparta en absoluto.
Un saludo
#17 "...yo la publico porque me parece que está claro lo que se quiere indicar".
Efectivamente. Y por eso en un supuesto escrito de divulgación, cuya función es divulgar, se presupone que el resto también entiende lo que tu ves.
Muestro un recorte y si alguien se percata, la culpa no es mía.
¡Me mola lo BIO!...BIO,BIO,BIO...no le temais al frio.
Si es BIo tiene que ser bueno por cojones.