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#1:
El pan es lo mejor: 3% de grasa y nada de azucares.
Me di cuenta al entender el Indice Glucemico y por ende la nutrición. En cambio el pan se ha demonizado siempre, y la culpa no la tenía el pan, sino la media tarrina de mantequilla, caco, o sobreasada que le metían
Fdo. quien ayer se dio un atracón de gusanitos, sabor queso, uno de eso placeres de la infancia que no he perdido.
P.D. 10% de grasa y 75% de carbohidrato entra perfectamente dentro de las recomendaciones de la OMS. Si hay algo malo aquí es quienes abusan de la sal y los aceites que le añadan.
Me di cuenta al entender el Indice Glucemico y por ende la nutrición. En cambio el pan se ha demonizado siempre, y la culpa no la tenía el pan, sino la media tarrina de mantequilla, caco, o sobreasada que le metían
Fdo. quien ayer se dio un atracón de gusanitos, sabor queso, uno de eso placeres de la infancia que no he perdido.
P.D. 10% de grasa y 75% de carbohidrato entra perfectamente dentro de las recomendaciones de la OMS. Si hay algo malo aquí es quienes abusan de la sal y los aceites que le añadan.
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El pan es lo mejor: 3% de grasa y nada de azucares.
Me di cuenta al entender el Indice Glucemico y por ende la nutrición. En cambio el pan se ha demonizado siempre, y la culpa no la tenía el pan, sino la media tarrina de mantequilla, caco, o sobreasada que le metían
Fdo. quien ayer se dio un atracón de gusanitos, sabor queso, uno de eso placeres de la infancia que no he perdido.
P.D. 10% de grasa y 75% de carbohidrato entra perfectamente dentro de las recomendaciones de la OMS. Si hay algo malo aquí es quienes abusan de la sal y los aceites que le añadan.
#1 es que lo de comer un bocata de lechuga y apio.... no lo veo
#2 ¡Tú es que ya ves poco, cachondo!
#2 Pues como le pongas huevo, un poco de mayonesa y calabacin... Mi bocata favorito...
En todo caso es cuestion de cantidades: un poco de mantequilla, un poco de chocolate, un poco de jamon de york y queso.
De pequeño criandome en Andalucia, había cada madre obesa que preparaba unos bocatas de zurrapa o manteca colorada que quitaban el sentio. Imaginate que yo me lo he prohibido, y solo lo pruebo fuera de casa.
#4 el de mantequilla con chocolate comia yo, y tambien a veces chocolate con quesitos del caserio... sublime.
#5 Un compañero de piso tenia en las sardinas con nocilla su bocadillo favorito.
Algún día lo probare, tiene que estar de muerte y ser la mayor GUARRERIA imaginable.
#4 Prueba un bocata con manteca colorá y zurrapa, y luego le pones unos filetes de lomo. Bocatto di cardinale.
#7 Una palabra: chicharrones
#8 Por mi pueblo se les llama torreznos.
#9 Los chicharrones llevan ajos para matar a Dracula, y no son crujientes.
https://cocinadeandalucia.blogspot.com.es/2012/11/los-chicharrones-en-sevilla-y-cadiz.html
#9 Yo a lo que enlaza #8 le llamo torreznos. Y chicharrones sería solo piel del cerdo frita en cuadrados de 2x2 cm con algo de tocino, que se fríen muy despacio, quedan más duros y se comen fríos. Muy sanos también, vaya. Chicharrones sería esto de la foto, pero está claro que va por zonas.
#11 Por aquí no son crujientes y suelen ir cargaditos de ajo. Se sirven con un golpe de calor (microondas). Los muerdes y hay una explosión de grasa en la boca. Como si fuera una esponja empapada.
La pasión por los toros no la vamos a heredar, pero la gula por el cerdo...
... hasta los andares.
#1 Estos son mejores, no tienen tantos almidones y si muchas proteínas.
Esto si son gusanitos de los buenos.
De pequeño me sabían más ricos ( los gusanitos) que los de ahora.