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![La dietas bajas en grasas tienen poco impacto en la pérdida de peso [eng]](https://cdn.mnmstatic.net/cache/26/31/media_thumb_2x-link-2503103.jpeg?1446397146)
#67:
#27 "Dieta mediterránea" no es hincharse a chorizos, mortadela, longanizas, morcillas, frituras y bollería.
En España siguen la "dieta mediterránea" los cuatro viejarros de pueblo que llevan toda la vida comiendo legumbres, hortalizas, frutas y verduras y, de vez en cuando, carne y pescado. El resto somos todos unos putos gordinflas que nos ponemos hasta el culo de fritangués, ensaladas con más mayonesa que verdura, patatas fritas con 3 salsas de colores, chistorra chorritosa, litros de cerveza para regarlo todo y bandeja de helados y dulces de postre.
Y para no quedar como los gulafres que somos, le llamamos "dieta mediterránea" y nos vamos al WC a meternos la de después de cenar tan campantes, como si acabáramos de hacer una maratón, pues igual.
En España siguen la "dieta mediterránea" los cuatro viejarros de pueblo que llevan toda la vida comiendo legumbres, hortalizas, frutas y verduras y, de vez en cuando, carne y pescado. El resto somos todos unos putos gordinflas que nos ponemos hasta el culo de fritangués, ensaladas con más mayonesa que verdura, patatas fritas con 3 salsas de colores, chistorra chorritosa, litros de cerveza para regarlo todo y bandeja de helados y dulces de postre.
Y para no quedar como los gulafres que somos, le llamamos "dieta mediterránea" y nos vamos al WC a meternos la de después de cenar tan campantes, como si acabáramos de hacer una maratón, pues igual.
#3:
Los problemas son los carbohidratos y el sedentarismo.
#84:
#68 Las "ensaladillas rusas" de la "dieta mediterránea" de bares y tapas suelen llevar unos trocitos de carlota picada, patata, guisantes y 7 kilos de mayonesa para juntarlo todo. Muchas "ensaladas" que sirven en bares que yo conozco, llevan chorrito de jarabes de botella, queso a punta pala, mayonesa, jamón... lo cual las convierte más en un plato fuerte que en una "ensalada".
Con lo del WC, si no lo has pillado es que eres lo suficientemente sano, así que te responderé que la segunda ya tal y fin de la cita.
Mi abuela vivió hasta los 96 y mi abuelo hasta los 92. Claro, mi abuelo dejó de fumar en la guerra cuando se les acabó el tabaco y nunca lo volvió a retomar, mi abuela no fumó nunca jamás, ninguno de los dos bebió en toda su vida más allá de algún culín de vino en alguna cena familiar y gracias, iban andando a todas partes, cuidaban la huerta hasta los 80 y pico años... en fin, estoy seguro de que yo no viviré tanto tiempo pero ni de coña, ni yo ni muchos como yo. Y no será por culpa de "las cosas que dan cáncer" ni "comer mucha carne roja", eso te lo garantizo
Vamos, que tienes toda la razón, quiero decir.
Con lo del WC, si no lo has pillado es que eres lo suficientemente sano, así que te responderé que la segunda ya tal y fin de la cita.
Mi abuela vivió hasta los 96 y mi abuelo hasta los 92. Claro, mi abuelo dejó de fumar en la guerra cuando se les acabó el tabaco y nunca lo volvió a retomar, mi abuela no fumó nunca jamás, ninguno de los dos bebió en toda su vida más allá de algún culín de vino en alguna cena familiar y gracias, iban andando a todas partes, cuidaban la huerta hasta los 80 y pico años... en fin, estoy seguro de que yo no viviré tanto tiempo pero ni de coña, ni yo ni muchos como yo. Y no será por culpa de "las cosas que dan cáncer" ni "comer mucha carne roja", eso te lo garantizo
Vamos, que tienes toda la razón, quiero decir.
#107:
#99 #100 Venga ya, no me jodas. Yo no he visto nunca eso (en serio, en mi círculo si hacen eso lo harán a escondidas o al menos pensarán que delante mía no por ser judío (sí, mucha gente me pregunta si me importa que coman cerdo o beban vino en mi presencia))... lo peor es que yo cuando bebo mucho también orino mucho y cuando salgo de discotecas y tal también (siempre que estoy inquieto), así que voy mil veces al baño... a saber que pensarán de mi
Y respecto a la de cenar mejor no pregunto, porque presupongo que hay una para cada momento...
Respecto a la ensaladilla esa ya se que es, a mi me parece una asquerosidad comer eso fuera de casa y prefiero que me hagan algo parecido en mi casa aunque lleva tomate especiado (es como el ketchup).
Y respecto a la de cenar mejor no pregunto, porque presupongo que hay una para cada momento...
Respecto a la ensaladilla esa ya se que es, a mi me parece una asquerosidad comer eso fuera de casa y prefiero que me hagan algo parecido en mi casa aunque lleva tomate especiado (es como el ketchup).
#120:
#48 Si si, delgados ...
Europe's obesity league:
UK: 24.9%
Ireland: 24.5%
Spain: 24.1%
http://www.nhs.uk/livewell/loseweight/pages/statistics-and-causes-of-the-obesity-epidemic-in-the-uk.aspx
Europe's obesity league:
UK: 24.9%
Ireland: 24.5%
Spain: 24.1%
http://www.nhs.uk/livewell/loseweight/pages/statistics-and-causes-of-the-obesity-epidemic-in-the-uk.aspx
#99:
#96 De verdad no lo pillas... 
https://www.erowid.org/chemicals/cocaine/cocaine.shtml
https://www.erowid.org/chemicals/cocaine/cocaine.shtml
#16:
#15 Un Kg de grasa pura son unas 7000Kcal. Si tienes un metabolismo basal que consume unas 2000 (hombre adulto) más otras 1000 que gastes por tu actividad diaria (total 3000), si comes algo menos de medio Kg de grasa al día, nada más, no engordas. Y si comes menos, adelgazas. Estupidez la tuya que sueltas lo primero que se te pasa por la cabeza sin pensar lo más mínimo. El negativo es por lo de estupidez, no por tu ignorancia.
#101:
Todo lo que viene comentando Marcos de Fitness Revolucionario desde hace años se está cumpliendo poco a poco y estudio tras estudio.
Si al final va a ser verdad que el mayor terrorista contra la salud pública es el lobby de la alimentación.
Si al final va a ser verdad que el mayor terrorista contra la salud pública es el lobby de la alimentación.
#18:
#16 Es simplista pensar que el cuerpo humano es una caja negra donde entran y salen calorías. No generan las mismas respuestas las grasa, las proteinas o los hidratos de carbono. Ni siguen el mismo metabolismo ni tienen el mismo impacto en tu hormonas. Hacer una afirmación de ese tipo es una estupidez simplista.
#2:
Corolario1: Ahora la paradoja francesa deja ya de ser paradoja https://en.wikipedia.org/wiki/French_paradox
Pregunta capciosa: ¿la grasa de las carnes procesadas cuenta como carne?
Pregunta capciosa: ¿la grasa de las carnes procesadas cuenta como carne?
#68:
#67 Hay un par de cosas de tu comentario que no he entendido, ¿eso de ensaladas con mayonesa? y lo de "nos vamos al WC a meternos la de después de cenar tan campantes, como si acabáramos de hacer una maratón, pues igual." tampoco lo entiendo.
Yo desde que la OMS vino a hacer el anuncio no paro de aguantar pacientes diciéndome que malo es tal o cual comida e ignoran totalmente mis recomendaciones de no fumar, no beber y caminar a diario..."pues mi abuela vivió 90 años", suelen decirme.
Yo desde que la OMS vino a hacer el anuncio no paro de aguantar pacientes diciéndome que malo es tal o cual comida e ignoran totalmente mis recomendaciones de no fumar, no beber y caminar a diario..."pues mi abuela vivió 90 años", suelen decirme.
Comentarios
#27 los foskitos que se comen los minigordinflas no son dieta mediterránea.
#27 "Dieta mediterránea" no es hincharse a chorizos, mortadela, longanizas, morcillas, frituras y bollería.
En España siguen la "dieta mediterránea" los cuatro viejarros de pueblo que llevan toda la vida comiendo legumbres, hortalizas, frutas y verduras y, de vez en cuando, carne y pescado. El resto somos todos unos putos gordinflas que nos ponemos hasta el culo de fritangués, ensaladas con más mayonesa que verdura, patatas fritas con 3 salsas de colores, chistorra chorritosa, litros de cerveza para regarlo todo y bandeja de helados y dulces de postre.
Y para no quedar como los gulafres que somos, le llamamos "dieta mediterránea" y nos vamos al WC a meternos la de después de cenar tan campantes, como si acabáramos de hacer una maratón, pues igual.
#67 Hay un par de cosas de tu comentario que no he entendido, ¿eso de ensaladas con mayonesa? y lo de "nos vamos al WC a meternos la de después de cenar tan campantes, como si acabáramos de hacer una maratón, pues igual." tampoco lo entiendo.
Yo desde que la OMS vino a hacer el anuncio no paro de aguantar pacientes diciéndome que malo es tal o cual comida e ignoran totalmente mis recomendaciones de no fumar, no beber y caminar a diario..."pues mi abuela vivió 90 años", suelen decirme.
#68 Las "ensaladillas rusas" de la "dieta mediterránea" de bares y tapas suelen llevar unos trocitos de carlota picada, patata, guisantes y 7 kilos de mayonesa para juntarlo todo. Muchas "ensaladas" que sirven en bares que yo conozco, llevan chorrito de jarabes de botella, queso a punta pala, mayonesa, jamón... lo cual las convierte más en un plato fuerte que en una "ensalada".
Con lo del WC, si no lo has pillado es que eres lo suficientemente sano, así que te responderé que la segunda ya tal y fin de la cita.
Mi abuela vivió hasta los 96 y mi abuelo hasta los 92. Claro, mi abuelo dejó de fumar en la guerra cuando se les acabó el tabaco y nunca lo volvió a retomar, mi abuela no fumó nunca jamás, ninguno de los dos bebió en toda su vida más allá de algún culín de vino en alguna cena familiar y gracias, iban andando a todas partes, cuidaban la huerta hasta los 80 y pico años... en fin, estoy seguro de que yo no viviré tanto tiempo pero ni de coña, ni yo ni muchos como yo. Y no será por culpa de "las cosas que dan cáncer" ni "comer mucha carne roja", eso te lo garantizo
Vamos, que tienes toda la razón, quiero decir.
#84 Sigo sin pillar lo del WC y la segunda ya tal... no encuentro un botón para mandarte privado, aunque a mi me lo han hecho alguna vez... si me mandas un privado diciéndome que es te lo agradecería, porque si hay algo que me mata es tener curiosidad por algo y no obtener la respuesta.
Muchas gracias por anticipado.
#96 De verdad no lo pillas...
https://www.erowid.org/chemicals/cocaine/cocaine.shtml
#99 #100 Venga ya, no me jodas. Yo no he visto nunca eso (en serio, en mi círculo si hacen eso lo harán a escondidas o al menos pensarán que delante mía no por ser judío (sí, mucha gente me pregunta si me importa que coman cerdo o beban vino en mi presencia))... lo peor es que yo cuando bebo mucho también orino mucho y cuando salgo de discotecas y tal también (siempre que estoy inquieto), así que voy mil veces al baño... a saber que pensarán de mi
Y respecto a la de cenar mejor no pregunto, porque presupongo que hay una para cada momento...
Respecto a la ensaladilla esa ya se que es, a mi me parece una asquerosidad comer eso fuera de casa y prefiero que me hagan algo parecido en mi casa aunque lleva tomate especiado (es como el ketchup).
#99 Probablemente en sus círculos eso no ocurra, como tampoco sucede en (la mayoría de) los míos. Yo lo he pillado a la primera, pero tampoco puedes dar por sentado que en todos los grupos de amigos hay gente que se drogue.
#99 Juer, yo tampoco lo pillaba.
De hecho, pensaba que te referías a hacerse el amor uno mismo en la intimidad del WC. Tampoco le encontraba mucho sentido, pero oye, cada uno festeja como quiere sus hazañas.
#99 eso sí forma parte de la dieta mediterranea
no hace falta ir a sitios demasiado underground para percatarse de ello.
#96 Cocaina hijo, cocaina
#67 Positivo por usar las palabras: "viejarros", "gordinflas", "fritangués", "chorritosa" y "gulafres".
#67 joder que hambre me has dado...
#67 acabo de comer y ya me has metido mas hambre... Chistorraaaaaaaa
#67 solo leerte y se me hace la boca agua
#67 La verdadera dieta mediterránea es la que tiene grasaca de estas que coges con cuchara a poco que la olla se enfríe. Cocidos, garbanzos, arroces, paellas, carne a mansalva, etc. Lo que pasa es que antes se hacía para que el labriego/minero/pescador/(póngase aquí los trabajos muy enérgicos)/etc tuviese fuerzas suficientes para aguantar de sol a sol sin parar más que unos pocos instantes. Esas comidas ultracalóricas se quemaban por el esfuerzo realizado, y al final del día era muy probable que no hubiese nada en el cuerpo para engordar.
La diferencia es que hoy en día la mayoría de las personas no hacen tanto esfuerzo en su día a día, y de las que sí, gracias a las máquinas, el esfuerzo que hacen no es ni la mitad de la que se hacía antaño, y claro, tantas calorías no pueden ser quemadas, por lo que ahora mismo o se rebaja la cantidad de calorías de la dieta mediterránea, o nos ponemos todos como bolas de petanca.
Los problemas son los carbohidratos y el sedentarismo.
#3 De acuerdo en lo del sedentarismo, no en lo otro, es otra de las cosas que algunos os habéis creído. Todo depende de muchos factores, entre los que se encuentra la edad.
#10 Te aseguro que a la mayoría de personas gordas o obesas les funciona las dietas bajas en carbohidratos. Yo incluido.
Aparte de ser estos lo que nos evita adelgazar aun sin una vida sedentaria.
#32 Engordar = El consumo de calorías excede la quema de calorías.
Da igual de que macronutriente te excedas. Grasa, Carbohidratos o proteínas.
#41 Te puedo asegurar que a mi poco me importan las calorías, no llevo a cuenta, solo carbohidratos y ahora adelgazo cuando quiero y me mantengo fácilmente sin contar lo que como más carbohidratos.
#45 ¿y?
#47 ¿y que? te digo que las calorías no influyen en si adelgazo o engordo. Al menos al nivel de tener que tenerlas en cuenta.
#49 Una dieta en la que se desequilibre tu alimentación eliminando o reduciendo más allá de los porcentajes recomendados uno de los 3 macronutrientes va a llevar irremediablemente al fracaso en el control del peso a largo plazo (estoy hablando de años). Aquí no hay espacio ni tiempo para explicartelo, pero unas preguntas ¿cuantos años llevas con problemas de peso?¿Cuantas dietas "milagro" has intentado hasta ahora?¿porqué esos problemas siguen a día de hoy?
#52 No se de donde sacas eso de que tengo problemas de peso, no los tengo desde hace tiempo.
Estuve años (juventud) con dietas bajas en grasas sin conseguir nada positivo y menos cuando llegaba la hora de mantener.
Desde que hice mi primera dieta baja en carbohidratos llevo manteniéndome en mi peso facilmente y sin dejar de comer (de hecho como más que cuando estaba más gordo) y bajando fácilmente si alguna vez me paso con los carbohidratos y engordo un poco me los quito fácilmente limitando los gramos.
Se perfectamente cuantos carbohidratos necesita mi cuerpo al dia para no engordar y cuantos par adelgazar un poco. Es lo único que controlo y me va de cine. (aparte de suplir ciertas carencias que puede haber en dietas bajas en carbohidratos o al eliminar ciertos alimentos de tu dieta)
#55 Más que la cantidad de carbohidratos que ingieres debes tener en cuenta el tipo y el índice glucémico . Se deben ajustar a tu ritmo de vida y no hay certezas sobre que una dieta baja en grasas o carbohidratos va a funcionar mejor que una dieta alta en proteínas. Los médicos tenemos muchas opiniones enfrentadas y tengo experiencias con pacientes obesos que han mejorado muchísimo con dietas altas en proteínas y grasas, sometidos a control para evitar exceso de amoníaco y niveles alarmantes de hormonas en su organismo; por contra otro tipo de pacientes que ingiriendo más cantidad de carbohidratos que anteriormente, simplemente adaptando su consumo a su índice glucémico han bajado de peso y mejorado en sus cardiopatías.
#70 Ya lo dije en otro hilo que salio el tema, cada persona tiene un metabolismo y parte del tema es identificar que te hace engordar. De todos modos visto este tema durante mucho tiempo creo sin lugar a dudas la gente obesa y la gente que no es capaz de mantener un peso, mayormente lo es por exceso de carbohidratos. Y luego bastantes beneficios de gente que se le acaban problemas gástricos y otros muchos.
Lo que es raro es que la dieta baja en grasas funcione sin dejar de comer demasiado, pasar hambre y que de poco vale más que para torturarte y volver a ganarlo si vuelves a una dieta normal.
Lo del indice glouclemico la verdad que no lo vi, yo fui reduciendo carbohidratos diarios hasta empezar a adelgazar y luego controle cuantos puedo tambar sin engordar. Si tengo una semana más movidita subo esa cantidad o si voy a hacer algo de deporte o deporte extra, por que se que voy a tener un buen bajonazo de fuerza si no lo hago.
#3 Eso venía yo a decir. Y lo digo por experiencia propia: la grasa no es un problema, son los hidratos de carbono, y sobre todo los de la cena, los que si no los quemas, se convierten en grasa. Por mucho hervido de verdura que te tomes pa cenar, si junto con el comes pan (aunque sea integral), no te sirve de nada.
Y también el mezclar carbohidratos diferentes como cereales, arroz, pasta, patatas y legumbres: esos alimentos no se deberían mezclar; cosa muy complicada en la cultura española en la que cualquier comida lleva patata de acompañamiento y no se concibe una comida sin pan (cereal).
#10 Desconozco lo que cree o deja de creer la gente, yo he pasado por muchas dietas y la mayoría te daban reducción de grasas. Hasta que no he pasado de todo Dios y en el momento en el que me he centrado en los carbohidratos, he empezado a adelgazar a una velocidad a la que no había adelgazado en mi vida.
Suscribo todo lo que comenta@GoDie en sus comentarios, mi experiencia es la misma (#32 #45 #49 #55 #79)
#55 Estoy contigo. El problema principal que yo solucioné fue la ansiedad. Sin carbohidratos DESAPARECE la ansiedad por comer y comes un 30% menos fácil. Por no hablar de que pierdes peso, en forma de grasa.
#52 eliminando o reduciendo más allá de los porcentajes recomendados
¿Podría usted citar una referencia científica primaria en la que se establezcan los porcentajes recomendados de macronutrientes?
#73 Y el santo grial también te lo busco si quieres... Buen intento de trampa.
Las afirmaciones, teorías e hipótesis no salen de una referencia primaria... Así no funciona la ciencia.
Salen de la revisión de toda la investigación publicada disponible, valorando cada resultado positivo o negativo, confirmación y negación, resultado similar y diferente.
#49 otro igual, y la mayoria de los carbohidratos son trigo; macarrones, magdalenas, galleta, pan, cerveza, pizza osea base de trigo, paquetes que pretenden para adelgazar crespys de eso o como se llame ... sin trigo ni papa ya adelgazo ... y con anchoas sin aceite se sigue adelgazando, anchoas tiene muchas calorias etc ... pero esto hace que salgamos corriendo de los médicos que ya no nos fiemos de ellos, cuantas veces dicen que es eso de calorias que entran y se consumen, y la dieta baja en calorias que solo es hambre y mas hambre para nada ... #52 sin trigo ni feculas se puede vivir perfectamente, y muchos tenemos una diferencia de 20, 30 kilos
#45 Te puedo asegurar que a mi poco me importan las calorías, no llevo a cuenta, solo carbohidratos y ahora adelgazo cuando quiero y me mantengo fácilmente sin contar lo que como más carbohidratos.
Ya claro, y el Primer Principio de la Termodinámica lo cagas gracias a la abundante fibra de tu dieta, ¿no?
#45 #41 si sirve, doy fe también. Puedo comer lo que quiera que si reduzco en carbohidratos, bajo de peso a una velocidad normal y sin barbaridades.
#41 Engordar = El consumo de calorías excede la quema de calorías.
Ese es el mantra que se ha repetido durante años y años, y no tiene por qué. Las cosas no son tan sencillas.
Le recomiendo leer el blog "Lo que dice la ciencia para adelgazar"
http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com.es
#72 Engordar = El consumo de calorías excede la quema de calorías.
Ese es el mantra que se ha repetido durante años y años, y no tiene por qué.
Mantra que es especialmente mentira cuando tu cuerpo se niega a "funcionar" de forma normal (véase hipo/hipertiroidismo, diabetes,...).
#78 Mantra que es mentira la mayoría de las veces.
El cuerpo humano, el cual es muy diferente en cada persona, no es una máquina perfecta en la que calorías ingeridas - calorías gastadas = pérdida de peso. Eso es una sobresimplificación, sin más. No tiene en cuenta ni el metabolismo de cada uno, ni la influencia de las hormonas, ni los ratios de cada macronutriente.
#78 Mantra que es especialmente mentira cuando tu cuerpo se niega a "funcionar" de forma normal (véase hipo/hipertiroidismo, diabetes,...).
No es mentira. Si tu metabolismo se altera entonces se altera el consumo de calorías.
#41 Engordar = El consumo de calorías excede la quema de calorías.
Da igual de que macronutriente te excedas. Grasa, Carbohidratos o proteínas.
Estoy de acuerdo pero hace falta una puntualización: el engordar depende más de la absorción que del consumo.
#41 eso es totalmente erróneo y terriblemente simplista. Infórmate de cómo funciona el cuerpo.
#41 Eso ya se ha demostrado que también es falso. No es un simple tema de sumar y restar calorias.
#41 Correcto pero el matiz es que el hambre y las ganas de comer no dependen sólo de la ingesta de calorías.
Pero nada, lo políticamente correcto es comer carbohidratos. Pues allá cada uno.
#10 La edad, la genética, las grasas...
Porque efectivamente, amiguitos, las dietas altas en grasas hacen engordar.
Son las dietas más o menos sanas y hacer algo de ejercicio diario lo que consigue que se pierda peso.
#3 Un médico me dijo que para estar en tu peso hay que ingerir un número de Kcal apropiado, da igual su origen, pero claro no pueden decir que ingerir grasas en la proporcion adecuada tambien adelgaza.
#13 Un médico me dijo que para estar en tu peso hay que ingerir un número de Kcal apropiado, da igual su origen
Menuda estupidez
#15 Un Kg de grasa pura son unas 7000Kcal. Si tienes un metabolismo basal que consume unas 2000 (hombre adulto) más otras 1000 que gastes por tu actividad diaria (total 3000), si comes algo menos de medio Kg de grasa al día, nada más, no engordas. Y si comes menos, adelgazas. Estupidez la tuya que sueltas lo primero que se te pasa por la cabeza sin pensar lo más mínimo. El negativo es por lo de estupidez, no por tu ignorancia.
#16 Es simplista pensar que el cuerpo humano es una caja negra donde entran y salen calorías. No generan las mismas respuestas las grasa, las proteinas o los hidratos de carbono. Ni siguen el mismo metabolismo ni tienen el mismo impacto en tu hormonas. Hacer una afirmación de ese tipo es una estupidez simplista.
#18 El cuerpo humano está más que preparado para digerir grasas. Pero es simplista, imagino.
#19 He dicho lo contrario? Digo que la idea del equilibrio calorico, ademas de fomentar dietas insanas, es una enteliquia, nunca vas a consumir lo mismo que gastas ya que es imposible medirlo con precisión. Hay muchisimos factores involucrados a la hora de quemar grasas, principalmente tus hormonas, que están directamente impactadas por la composición de tu alimentación. Alimentar la idea del deficit calórico para adelgazar es absurdo.
#20 Y dale. Que no hablamos de dietas sanas, si no de perder peso. Si dices que el déficit calórico no adelgaza, ya es de juzgado de guardia.
#21 Aplica igualmente. Si solo comes X calorias en grasas tu metabolismo se va a ralentizar por falta de leptina. Si solo comes hidratos vas a tener todo el día la insulina por las nubes y vas a acabar teniendo un hambre incontrolable, además de otros sintomas a largo plazo. Es una entelequia, simplista y que ha hecho mucho daño a la educación nutricional de la población.
#22 Si joder, muchísmo daño. No hago más que ver a gente que solo come grasa en desayuno comida y cena.
#23 Bien por ellos, mejor grasas que hidratos.
Me refiero a la idea generalizada de que para adelgazar lo unico que hace falta es un deficit calorico, lo cual es insostenible a medio plazo.
#24 No hablo de que sea sano, para nada, pero es un hecho.
#24 Pues acabas de tirar por tierra la 1a Ley de la Termodinámica. Rápido, llama Nature y que te lo publiquen!
Puedes decir que influyen otros factores, pero déficit calórico = perdida de peso. Eso es incuestionable.
#42 Lisa, en esta casa se respetan las leyes de la termodinámica
Si lees bien, lo que digo es que es impracticable e insostenible a largo plazo utilizer el deficit calorico para perder grasa. Sin mas.
Ni puedes saber de forma exacta tu metabolism basal cada día, ni puedes saber cuantas calorias consumes de forma exacta. Por no hablar de los efectos que tienen los diferentes tipos de macronutrientes en tu metabolism.
#43 No estoy de acuerdo. Una dieta equilibrada en la que disminuyamos cantidades (de manera suave y controlada) y un aumento del ejercicio físico (de manera suave y controlada) nos hará perder peso. Y será totalmente sostenible y practicable a largo plazo.
Está claro que en alimentación y control de peso siempre deberemos actuar por aproximaciones.
#46 Y que es una dieta equilibrada? 33% de cada macro? Suerte con eso. No todas las calorías son iguales ni tienen los mismos efectos en el organismo. El "hay que comer de todo" es un mito falso.
Tampoco estoy de acuerdo con lo del deporte suave. Cada día hay mas evidencias que para quemar grasas lo mas efectivo es el entrenamiento de alta intesidad. Además construir musculo es una de las mejores estrategias para quemar grasa. El musculo es caro de mantener y aumenta considerablemente tu metabolism basal.
#51 No, 33% en cada macro no es equilibrado, preguntando eso reflejas tu desconocimiento total del tema. Lee.
#53 No me conoces, mejor no supongas lo que se o dejo de saber. Tu has dicho dieta equilibrada y como no has añadido mas información me ciño al significado semántico. Que es para ti equilibrado?
#54 No es importante lo que es para mi, o para ti.
Lo que es importante es lo que se recomienda en función de la investigación científica. Como te digo, infórmate, lee, busca, se crítico... La información está ahí. Yo no soy Google.
#56 Pero estoy discutiendo contigo, y yo no se lo que tu has leido o dejado de leer. Yo ya me he informado y creo que lo mas sano para perder grasa es una dieta cetogenica (20% CH) con recargas de carbohidratos. Es una recomendación generic que se debe ajustar al nivel de actividad fisica de la persona, dede luego.
#57 Por eso te decía lo de ser crítico con la información. Una dieta cetogénica no es recomendable, ni equilibrada, ni sostenible.
Las dietas siempre se han de adaptar a la actividad física, edad, sexo y salud de la persona, y por supuesto siempre deben ser equilibradas.
#59 Intuyo que si te digo que esa es tu opinión, me remitiras a que busque información en Google, porqué no es opinión, es ciencia. Creo que voy a terminar la conversación aquí, por que no veo que tengas ganas de debatir mas alla de llamarme ignorante sin darme ningún contraargumento.
#60 Como me lo han hecho buscar qui te enlazo un informe donde se RECOMIENDAN unos PORCENTAJES ESPECÍFICOS sobre consumo de GRASA, CARBOHIDRATOS y PROTEINAS:
www.who.int/mediacentre/news/releases/2003/pr32/es/
"El informe de los expertos contiene las mejores pruebas científicas existentes acerca de la relación de la dieta, la nutrición y la actividad física con las enfermedades crónicas."
"Entre las recomendaciones específicas del informe se incluye la de reducir las grasas al 15 a 30% de la ingesta calórica diaria total, y las grasas saturadas a menos del 10%. El informe indica que el grueso de las necesidades calóricas debe ser cubierto por los hidratos de carbono (entre un 55 y un 75% de la ingesta diaria), pero que los azúcares refinados (añadidos), deben mantenerse por debajo del 10%. La ingesta de sal, a ser posible yodada, debe mantenerse en menos de 5 gramos al día, mientras que la ingesta de frutas y hortalizas debe ser de 400 gramos, como mínimo. La ingesta de proteínas recomendada es del 10 al 15%."
Aquí tienes el informe completo por si te apetece leer un poco:
www.who.int/dietphysicalactivity/publications/wha/en/
#43 Entonces, ¿como no lo puedes saber "exacto", no puedes perder peso?. Por supuestísimo, pero eso no quiere decir que no lo puedas hacer de forma aproximada. ¿Y si no hay déficit calórico, cómo adelgazas? Amigo, aquí la cuestión es que lo veis todo como una cuestión de porcentajes. La gente que está gorda suele hacer dos cosas: 1-comer más carbohidratos de los necesarios y 2-Comer más de lo que toca. Come los carbohidratos que tocan y las raciones normales y verás como hay pérdida de peso por déficit calórico (¿cómo si no?)
La gente siempre se fija en la primera (a veces achacándola de forma incorrecta a las grasas) y obvia la segunda, con lo que la perdida de peso sí que es leve e insostenible en el tiempo.
#19: Depende, hay mucha gente que tiene problemas para digerirla.
http://lasaludi.info/los-sintomas-esteatorrea.html
Totalmente de acuerdo con #18 y en desacuerdo con #13. Ver por ejemplo lo que pasa con los frutos secos:
http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com.es/2012/12/las-nueces-almendras-y-otros-frutos.html
Por cierto, en ese blog hay una serie muy interesante de artículos que desmontan el mito de que lo fundamental en el control del peso es el equilibrio calórico:
http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com.es/2012/10/una-caloria-no-es-una-caloria-i.html
#28 Hablamos de adelgazar por ingerir menos calorías de las necesarias. Llevar una dieta sana es otra cosa. Comer solo grasa es insano a más no poder, pero si comes menos Kcal de las necesarias, adelgazas, provengan de donde sea.
#31 Lo de que "si comes menos Kcal de las necesarias, adelgazas" es un concepto inútil, no sirve para nada práctico.
No tiene ningún sentido seguir una dieta basada en el hambre, porque a la larga es imposible de seguir. La gente necesita comer una cantidad de comida al dia, no puede evitarlo, y la manera de que esa comida no le engorde no es (solo) que tenga más o menos calorías, sino que es fundamental qué tipo de nutrientes se ingieren y cómo se preparan. En función de esos factores te puedes encontrar perfectamente con dietas más calóricas que te hacen adelgazar y con dietas menos calóricas que te hacen engordar.
Evidentemente si tomas la dieta menos calórica que te engorda y le rebajas la cantidad suficiente de calorías, adelgazarás en lugar de engordar, pero esa rebaja solo la podrás conseguir comiendo menos cantidad de cada cosa, eso significa hambre y por tanto no podrás seguir esa dieta, es decir, no conseguirás adelgazar. Para adelgazar lo que tienes que hacer es cambiar de dieta, no por otra con menos calorías (que puede que te sirva o puede que no), sino por otra con los tipos de alimentos adecuados, que te sacien y no te engorden.
#39 Joder, que no digo que comer poco o mal sea la solución para adelgazar. Digo que si lo haces, adelgazas, a costa de tu salud pero adelgazas, que o me explico fatal o entendéis lo que os da la gana.
#40 También adelgazas cortándote las piernas. Sin acritud ¿Eres autista o algo así? Porque te hasn dicho varias veces que tu argumento es cierto pero es contraproducente e imposible de llevar a la práctica y tú erre que erre.
Cuando se habla de seguir dietas y demás se suele sobreentender que se habla de una dieta sana. Querer ser más papista que el Papa no lleva a ningún lado excepto a perder el tiempo.
#39 Consumir menos calorías de las necesarias no tiene por qué implicar pasar hambre. Si te gusta salir a correr y todos los días echas un par de horas, una dieta de 3500 calorías puede hacerte perder peso y no pasaras hambre.
#90 no sé tú, pero yo cuanto más ejercicio hago más hambre tengo. Después de un entrenamiento duro me comería una vaca.
Eso ya lo sé yo, por desgracia. Ahora está por ver por dónde tirar. Le echaré un vistazo al blog que comenta #28 a ver.
#58 Más que el blog te recomiendo su libro "Lo que dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable". En Amazon está tirado de precio y merece muchísimo la pena.
#28 Ese blog está genial, y los libros que ha escrito el autor también. Además, todo lo que dice lo respalda con evidencia científica disponible para consultar por internet.
#18 aparte de que serían 9000 Kcal, 2000 más de las que afirma #16
http://www.cincolivas.com/Oleosofia/Cuantas-caloria-tiene-el-aceite-de-oliva
#16 Si tu estas una semana comiendo 1 kg de grasa diaria y nada más adelgazas. Quemes las calorías que quemes.
#63 Falacia del que no sabe lo que dice. Mira, por ejemplo, la dieta de los esquimales o los que pasan largas temporadas en los polos. Joder, no se ni por que me molesto en explicar esto.
#64 La dieta de los esquimales es altísima en grasas y no engordan, me da la razón a mi no a ti.
#65 Si claro, con temperaturas de hasta 50 bajo cero. Necesitan calorías y el cuerpo humano las obtiene de diversos alimentos, inlcuidas las grasas. A ti no te doy la razón en absoluto.
#66 aparte de una mutación que tienen que evita que les den ataques al corazón con toda esa grasa...
#15 Por cierto, se habla de pérdida de peso, no de una dieta equilibrada.
#3 Yo no creo que el sedentarismo sea tan importante, aunque influye el 90% de tu peso se debe a tu dieta y a tu metabolismo. Hay gente que no se mueve que se mantiene delgada y hay gente gorda que corre dos horas diarias.
Por decirlo de otra manera, si a tu hijo le das de merendar todos los días 4 donuts, unas oreos y un zumo concentrado de esos que tienen más azúcar que agua, ya le puedes poner a correr maratones que se va a poner como un chon.
#30: ¿Qué es un "chon"?
#37
#30 El deporte tiene muchos beneficios, y desde luego que usado correctamente (HIIT, EPOC) ayuda a quemar grasas, pero si tu sistema hormonal está jodido y tu alimentación es una mierda, poco te va a ayudar.
#3 qué me lo digan a mi. 15 años intentando bajar de peso comiendo pasta y arrocito "con poca salsa". En 2 meses he perdido 10 kg y ganado forma física con una dieta con CERO procesados y alta en grasas saludables. Y restringiendo los carbohidratos también.
#92 La de años que te habrias ahorrado si hubieras ido a un experto.
¿Como que pasta y arroz para adelgazar?
Corolario1: Ahora la paradoja francesa deja ya de ser paradoja https://en.wikipedia.org/wiki/French_paradox
Pregunta capciosa: ¿la grasa de las carnes procesadas cuenta como carne?
La grasa te SACIA, en cambio los carbohidratos producen picos de insulina que hacen que se almacenen en forma de grasa. Cuando, debido a la insulina, baja el azúcar en sangre vuelves a tener hambre. Resumen demasiado resumido pero igual aclara algo.
#9 Las dietas bajas en carbohidratos puedes comer toda las grasas que quieras, claro que siempre recomiendan que te controles pero poder puedes, si tienes hambre COME, vas a adelgazar igual.
Lo de saciar es relativo, antes con un bistec y arroz o unas patatas comía, al eliminar los carbohidratos me tengo que comer por ejemplo 2 bistec, acompañarlo con algunas setas y una ensalada, .
Todo esto te lo dice alguien que en definitiva come bastante más ahora que antes cuando estaba gordo.
Tengo entendido, aunque no profundice, como para darlo por verídico que es simplemente que el cuerpo quema primero los carbohidratos, por mucho que comas pocas grasas si te hinchas a pastas y arroces no llegaras a quemar nada más que carbohidratos.
Con una dieta baja en carbohidratos obligas y enseñas al cuerpo a utilizar a quemar grasas y proteinas cuando se encuentra que no tiene cabohidratos que quemar.
#9 Exacto, esa es la ventaja, a grandes rasgos, de una dieta alta en proteínas y grasas en lugar de una dieta alta en carbohidratos, que es saciante y sabrosa, normalmente con una buena dieta alta en proteínas y grasas saludables, no tienes que andar contando calorías ni tienes la sensación de estar privandote de nada, por lo que es sostenible en el tiempo. #33 a lo que te refieres de "enseñar" al cuerpo a utilizar la grasa y la proteína como sustrato energético, se llama cetosis, y solo ocurre con dietas muy bajas en hidratos de carbono, así como un 5%, cosa bastante complicada.
Y encima, te dejan con hambre
#1 Algo falla porque en España "supuestamente" tenemos la dieta mediterránea y tenemos los niños más obesos de Europa.
#27 En inglaterra están delgados porque la comida es asquerosa y claro no hay dios quien se la trague
#48 Si si, delgados ...
Europe's obesity league:
UK: 24.9%
Ireland: 24.5%
Spain: 24.1%
http://www.nhs.uk/livewell/loseweight/pages/statistics-and-causes-of-the-obesity-epidemic-in-the-uk.aspx
#27 Ahora se abusa mucho de bollería industrial y refrescos, no soy entendido en la materia y probablemente mi comentario es de cuñado.
#27 Una cosa es que la tengamos, y otra que la gente la practique.
No hay más que darse una vuelta por el supermercado para ver la cantidad de mierda que come la gente. Cada vez se cocina menos en casa y se tira de comida envasada o de mierda rápida. Se nota incluso en la publicidad, cada vez más mierda para jóvenes estúpidos que creen que comer es un incordio.
La dieta mediterranea no te la dan con el DNI. Hay que prepararla y comerla.
#27 En España hay menos obesidad que en norte de Europa y Norteamérica, eso no significa que no haya un problema de obesidad, pero no podemos decir que seamos los más obesos
#1 Una dieta baja en grasas y alta en hidratos te deja con hambre? La verdad es que comiendo un buen plato de arroz, pasta o patatas hervidas al mediodía hambre no paso.
Pues claro, si quieres perder grasa paradójicamente hay que comer más grasa. El truco está en los carbohidratos, si reduces su consumo el cuerpo utilizará las grasas como combustible principal. Pero los fofos no tienen ni idea de esto.
#4 En realidad la paradoja está que para quemar grasas hay que quemar carbohidratos.
#7 Para quemar grasas hay que quemar grasas. Los carbohidratos son carbohidratos. El problema es que los carbohidratos te aportan energía y si consumes en exceso pero no utilizas esa energía, el cuerpo los termina convirtiendo en grasa, grasa que al final tienes que quemar o bien con ejercicio, o bien con déficit calórico.
#26 Enciclopedia Owol Ilustrada seguro
El titular me parece un poco enganyoso, algo que no me esperaba de Nature.
Si vamos al artículo original de Telegraph nos encontramos lo siguiente.
"
On average participants across all groups were six pounds lighter one year later
Compared with low-fat diets, participants in low-carbohydrate weight loss interventions were about two and a half pounds lighter.
"
Osea, en general tanto las dietas bajas en grasas como las dietas bajas en hidratos consiguieron perder en promedio 6 libras en un anyo (que a mi me parece una miseria). Sin embargo las dietas bajas en hidratos son, en promedio, más efectivas que las bajas en grasas; sin embargo una dieta baja en grasas es más efectiva que no hacer dieta, que no es lo que se entiende leyendo el titular.
En general creo que la gente se está llevando el mensaje equivocado con este metaestudio. El problema con los hidratos es que engloban desde cosas con nulo valor nutricional, como refrescos azucarados, a comidas muy nutritivas, como legumbres. Cuando el estudio dice que los participantes recortaron en patatas y pasta, se refiere a patatas hervidas y pasta con aceite de oliva, o a patatas fritas y un plato de pasta cargado de salsa y una tonelada de queso?
Conclusión: no utilicéis estos estudios como excusa para inflaros a bacon y queso y dejar de comer pan pensando que es más saludable (como he visto a gente decir por ahí).
Pues yo he adelgazado cuando... ¡oh Dios mío! ¡Cuando he empezado a comer menos!
Azucar!
Y todas las grasas son buenas y necesarias, salvo las trans o hidrogenadas. Las saturadas son sanas y necesarias siempre que vengan de aceites vegetales, ya que la grasa saturada animal, debido a como se crian y no estar en su entorno natural, las grasas saturadas de estos animales no son saludables. Si son saludables las grasas saturadas animales de caza. Pues se han criado en un medio natural y no artificial.
#12 la grasa saturada animal, debido a como se crian y no estar en su entorno natural, las grasas saturadas de estos animales no son saludables. Si son saludables las grasas saturadas animales de caza. Pues se han criado en un medio natural y no artificial.
¿Fuente?
#26 No es por la grasa en sí sino porque la grasa de ese tipo almacena toda la porquería que llevaba la comida del animal y no se "quema" durante la vida del mismo.
Entiendo que lo que #12 dice es, por muy salvaje que sea el animal, porque no se ha criado en los bosques de Pripyat.
#12 ¿Argumentos, fuente, algo que de pie a creerse esto?
Pues yo estoy siguiendo una dieta baja en grasas y he perdido 7 quilos....
#89 ¡¡¡Imposible, serán impresiones tuyas!!! En la entradilla pone bien claro , luego en el artículo habla de no se qué de Maryland..¡¡¡y está escrito en inglés!!!imposible que se equivoquen. Vuelve a las palmerotas insensato.
#89 El a mi me funciona, me recuerda a escusa homeopatica perdona.
Las palabras dieta equilibrada... tan dificil no es.
#151 #152 Lo de los carbohidratos no es cierto, no se puede meter en el mismo saco a TODOS los cabrohidratos.
Lo unico que adelgaza a corto plazo es una liposucción.
Yo ya no entiendo nada ¿Ahora la grasa no engorda?
#5 No. Dejar de comerla no adelgaza. Algo muy diferente aunque no lo parezca
#5 Si no tienes carbohidratos en el cuerpo no, si los tienes si.
Si solo tomas proteínas adelgazas.
Si solo tomas proteinas y grasas adelgazas.
Si solo tomas proteinas y carbohidratos, depende de lo que comas y lo que gastes puedes adelgazar o engordar.
Aunque lo aconsejable es que tomemos un 33% de cada, aunque me da a mi que la endrocrinología está aún en la prehistoria y que queda mucho por descubrirse.
#29 Vaya sarta de tonterías.
yo en 2015 habre corrido 2200 km , ahora llevo 2000 .... el equivalente a 140.000 kcal o a estar 56 sin comer si no corriera a 2500 al dia .. eso adelgaza .... y hago dieta paleo + arroz integral 2 dias a la semana y no faltan nunca de 1,5kg a 2hg al dia de fruta.
#81 Desde el desconocimiento. Tanto glucogeno se quema corriendo como para necesitar 2 kilos de fruta al día?
La grasa te SACIA
#8 ¿Eso que es el lema de tu nombre de usuario?
Cualquier tipo de dieta que suponga eliminar o reducir la cantidad recomendada de un macronuetriente (carbos, grasas, proteínas) va a llevar invariablemente al fracaso en el control del peso.
#50 es tan generico que induce a error; no puedes comparar los hidratos de 1 kg de fruta por ejemplo manzanas + naranjas con la misma cantidad de hidratos medidos en calorias de bolleria industrial por ejemplo, no tiene nada que ve como lo metaboliza el cuerpo y los efectos en terminos de la resitencia a la insulina que porducen a largo plazo. Igual que no se puede comparar el omega 3 de un salmon cocido con el tocino del bacon frito, son mundos aparte.
para Perser grasa hay que comer grasa (buena )
Pero un gran impacto en términos de conservación del medio y de la biodiversidad en el único planeta con vida conocido y el único en el que podemos habitar con un mínimo de dignidad.
El motivo son las hormonas: equilibran los niveles de estrogenos y testosterona. Un predominio de la testosterona produce un aumento de masa muscular y una menor cantidad de grasa corporal.
La leptina es la hormona controlada por los carbohidratos, y es la razon principal de que engordemos, sobretodo sin son azucares.
Este es el estudio ridículo de la semana. A saber quién ha pagado por ello.