Descubren una panadería romana de escala industrial que abastecía a la antigua ciudad minera de Sisapo en Ciudad Real

Las excavaciones arqueológicas en la ciudad romana de Sisapo, localizada en el yacimiento de La Bienvenida, han sacado a la luz los restos de un pistrinum o panadería de carácter industrial, un complejo artesanal que, gracias a su excelente estado de conservación y a una planimetría completa, permite reconstruir de forma minuciosa la cadena operativa completa de la panificación en el mundo romano.

[#1 poxemita]

No me pilla demasiado lejos, hoy el pan en lugar de el chino lo compro de el romano, y ya aprovecho para ver pajarillos por la zona.

[#3 drstrangelove]

Los romanos fueron los primeros que pensaron en la producción industrial. Ni siquiera hacía falta desenterrar nada, sólo con la magnitud de sus obras ya te dabas cuenta que tenían estar ciertamente avanzados en temas industriales y de ingeniería.

1000 años de oscuridad tras su desaparación, a saber dónde estaríamos ahora si hubiera continuado.

[#2 molybdate]

A quién no le va a gustar...?