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#3:
Pues a mi el Don Simon no me sienta muy bien en el desayuno.
#5:
De los estudios que concluyen que la primera hora del día no es momento para comer no voy a decir nada, sus buenos datos habrán encontrado. Tampoco vamos a negar a estas alturas que nuestros cuerpos sufren cambios en sus ritmos según la hora del día, que esos tampoco sean favorables al desayuno... vale, podrá ser así. Ahora, referenciar algún tipo de hábito alimenticio a los cientos de miles de años de cazadores-recolectores de nuestra especie me parece un poco aventurado; no me imagino ningún tipo de dinámica fija de alimentación en esas sociedades, naturalmente el ayuno prolongado estaría a la orden del día, así como una buena época o una gran presa podrían permitir comer durante algunos días a cualquier hora, vamos, que no creo que nuestros antepasados nos hayan legado por su dinámica cazadora una impronta concreta sobre los momentos ideales para comer, o al menos no una que sea más aconsejable sobre la primera comida del día de lo que pudiesen ser otras que nadie consideraría positivas, como pasarse una semana sin probar bocado o pegarse un atracón cada vez que se tiene oportunidad.
#9:
Errónea. La justificación científica es puro cherry-picking. Citan 3 estudios:
- Uno realizado en animales.
- Otro realizado en una muestra de 35 personas partidas en 3 grupos.
- Una revisión de los estudios previos que concluye que... no hay estudios concluyentes.
- Uno realizado en animales.
- Otro realizado en una muestra de 35 personas partidas en 3 grupos.
- Una revisión de los estudios previos que concluye que... no hay estudios concluyentes.
#7:
Las dietas tienen que ser personalizadas y adaptadas a como trabaje cada uno.
Si sabes para que sirve para cosas sabras comer:
-Grasa , energía 9 calorias por gramos, el cuerpo puede almacenarla.
-Proteinas o aminoacidos : para reparar tejidos 6 calorias por gramo, el cuerpo no puede almacenarla.
-Hidratos de carbóno : Pura energía con diferentes niveles de eficacia y duración(indice glucemico)
El cuerpo si puede almacenar una pequeña reserva de energía(glucojeno) , pero no puede almacenar proteínas.
Por la mañana : Necesitas energía y si esa energía es de calidad mucho mejor, por eso los hidratos de carbono complejos son los mejores (avena , arroz integral, pan integral, muesli ) , no te pega un subidón repentino pero te dura mucho mas esa energía. Tambien puedes tomar margarina si no tienes obesidad.
Al medidodia: si vas a currar despues lo mismo , hidratos de carbono. Si no vas a currar es una tonteria que tomes muchos hidratos de carbono, preteinas seria algo bueno, asi se puede reparar el cuerpo.
Por la noche , o proteinas o fibra : fibra para mejorar el transito intestinal y proteinas para reparar el cuerpo despues de un dia largo, por la noche es cuando mas tiempo tiene a repararse.
Hay tablas que indican las proporiciones perfectas para una buena alimentacion por ejemplo:
60% de hidratos de carbono
30:% de proteinas .
10% grasa.
Una cosa mas como curiosidad, la grasa es encesaria para fabricar testosterona , por eso en las dietas que no contienen mucha grasa vereis que se añade cierta canditad de aceite de oliva en bruto para huntar en pan.
He soltado todo esto de memoria, pero en internet hay bibliotecas de información sobre nutrición.
Si sabes para que sirve para cosas sabras comer:
-Grasa , energía 9 calorias por gramos, el cuerpo puede almacenarla.
-Proteinas o aminoacidos : para reparar tejidos 6 calorias por gramo, el cuerpo no puede almacenarla.
-Hidratos de carbóno : Pura energía con diferentes niveles de eficacia y duración(indice glucemico)
El cuerpo si puede almacenar una pequeña reserva de energía(glucojeno) , pero no puede almacenar proteínas.
Por la mañana : Necesitas energía y si esa energía es de calidad mucho mejor, por eso los hidratos de carbono complejos son los mejores (avena , arroz integral, pan integral, muesli ) , no te pega un subidón repentino pero te dura mucho mas esa energía. Tambien puedes tomar margarina si no tienes obesidad.
Al medidodia: si vas a currar despues lo mismo , hidratos de carbono. Si no vas a currar es una tonteria que tomes muchos hidratos de carbono, preteinas seria algo bueno, asi se puede reparar el cuerpo.
Por la noche , o proteinas o fibra : fibra para mejorar el transito intestinal y proteinas para reparar el cuerpo despues de un dia largo, por la noche es cuando mas tiempo tiene a repararse.
Hay tablas que indican las proporiciones perfectas para una buena alimentacion por ejemplo:
60% de hidratos de carbono
30:% de proteinas .
10% grasa.
Una cosa mas como curiosidad, la grasa es encesaria para fabricar testosterona , por eso en las dietas que no contienen mucha grasa vereis que se añade cierta canditad de aceite de oliva en bruto para huntar en pan.
He soltado todo esto de memoria, pero en internet hay bibliotecas de información sobre nutrición.
#21:
A mí este tema me toca los cojones. Porque yo siempre he sido de desayunar poco o directamente nada. Desde que iba al cole, un vaso de leche y ya. Ahora de adulto, un café. Ya conforme va avanzando mucho mucho la mañana me va entrando hambre, y a la hora de comer ya me puedo comer una vaca entera. Siempre he tenido complejo de maltratar mi cuerpo por ello debido a la teoría del "desayuna mucho es mejor". Las veces que me he empeñado en hacerlo me he encontrado pesado y mal!!
Comentarios
Pues a mi el Don Simon no me sienta muy bien en el desayuno.
Errónea. La justificación científica es puro cherry-picking. Citan 3 estudios:
- Uno realizado en animales.
- Otro realizado en una muestra de 35 personas partidas en 3 grupos.
- Una revisión de los estudios previos que concluye que... no hay estudios concluyentes.
Yo por la mañana no como nada (sólo un café, que no rompe el ayuno) y puedo estar así hasta unas 16h totales (contando las que duermo), la verdad es que me siento genial y lleno de energía (entreno de esta forma), pero pienso que cada cuerpo puede reaccionar de forma distinta. Conozco a gente que necesita meterse el atracón y que incluso se despierta por el hambre. Yo soy todo lo contrario y basar este tipo de estudios en animales o en individuos muy concretos me parece una manera de querer hacerse un nombre o vender libros... Por esto en el mundo de la nutrición hay tanta misconception. Algún gurú hace una afirmación y otro dice absolutamente lo contrario.
#9 Cierto, pero un artículo que os puede interesar es el siguiente: http://fisiomorfosis.com/articulos/nutricion/no-desayunes (la web no es mía, pero es un referente del sector). Este pequeño artículo está basado en 88 estudios distintos.
De los estudios que concluyen que la primera hora del día no es momento para comer no voy a decir nada, sus buenos datos habrán encontrado. Tampoco vamos a negar a estas alturas que nuestros cuerpos sufren cambios en sus ritmos según la hora del día, que esos tampoco sean favorables al desayuno... vale, podrá ser así. Ahora, referenciar algún tipo de hábito alimenticio a los cientos de miles de años de cazadores-recolectores de nuestra especie me parece un poco aventurado; no me imagino ningún tipo de dinámica fija de alimentación en esas sociedades, naturalmente el ayuno prolongado estaría a la orden del día, así como una buena época o una gran presa podrían permitir comer durante algunos días a cualquier hora, vamos, que no creo que nuestros antepasados nos hayan legado por su dinámica cazadora una impronta concreta sobre los momentos ideales para comer, o al menos no una que sea más aconsejable sobre la primera comida del día de lo que pudiesen ser otras que nadie consideraría positivas, como pasarse una semana sin probar bocado o pegarse un atracón cada vez que se tiene oportunidad.
Las dietas tienen que ser personalizadas y adaptadas a como trabaje cada uno.
Si sabes para que sirve para cosas sabras comer:
-Grasa , energía 9 calorias por gramos, el cuerpo puede almacenarla.
-Proteinas o aminoacidos : para reparar tejidos 6 calorias por gramo, el cuerpo no puede almacenarla.
-Hidratos de carbóno : Pura energía con diferentes niveles de eficacia y duración(indice glucemico)
El cuerpo si puede almacenar una pequeña reserva de energía(glucojeno) , pero no puede almacenar proteínas.
Por la mañana : Necesitas energía y si esa energía es de calidad mucho mejor, por eso los hidratos de carbono complejos son los mejores (avena , arroz integral, pan integral, muesli ) , no te pega un subidón repentino pero te dura mucho mas esa energía. Tambien puedes tomar margarina si no tienes obesidad.
Al medidodia: si vas a currar despues lo mismo , hidratos de carbono. Si no vas a currar es una tonteria que tomes muchos hidratos de carbono, preteinas seria algo bueno, asi se puede reparar el cuerpo.
Por la noche , o proteinas o fibra : fibra para mejorar el transito intestinal y proteinas para reparar el cuerpo despues de un dia largo, por la noche es cuando mas tiempo tiene a repararse.
Hay tablas que indican las proporiciones perfectas para una buena alimentacion por ejemplo:
60% de hidratos de carbono
30:% de proteinas .
10% grasa.
Una cosa mas como curiosidad, la grasa es encesaria para fabricar testosterona , por eso en las dietas que no contienen mucha grasa vereis que se añade cierta canditad de aceite de oliva en bruto para huntar en pan.
He soltado todo esto de memoria, pero en internet hay bibliotecas de información sobre nutrición.
#7 te voto a favor, pero no estoy de acuerdo para nada en los porcentajes. Son muy subjetivos. Lo ideal es tomar entre 1 y 2,1 gr de proteína por Kg de persona y 0,3 gr de grasa por gr de proteina. Los hidratos adaptarlos a las necesidades que busques (perder peso, mantenerte o subir de peso), a la actividad que tengas, a tu metabolismo, etc.
#7 Si mejor revisar con la información que hay en internte porque los porcentajes que has dado parecen de una dieta de engorde prácticamente.
#12 Depende del peso corporal. Por cada kilo que peses tantas proteinas, tantos hidratos de carbono, pero aun asi.
¿10% de grasa dieta de engorde?
tomar fibra o proteinas por la noche dieta de engorde '???
En tal caso sera una dieta para un culturista
#7 "en internet hay bibliotecas de información sobre nutrición."
Si, y mucha veces información contradictoria. No quiero criticar, entiendo que es una ciencia en la que se está continuamente investigando, pero francamente ¡Me llevan un mareo de mil demonios!
Cosas como los huevos (primero buenos, luego malos, luego vuelta a buenos) la leche (durante décadas buena, ahora mala) las espinacas (primero buenas, ahora insulsas)
Por no hablar ya de las horas, o de cual es la forma mas correcta de tomar los nutrientes.
Por cierto, relacionada (o no) www.meneame.net/story/engano-de-kellog-s
#19 bibliotecas(libros en pdf o ebooks) , no blogs . Yo tengo unos cuantos libros , cuando busco libros suelo buscar carreras de universidad relacionas e intentar aprender de los mismos libros que usan los universitarios.
Hace falta años para aprender sobre nutrición.
La leche no es que sea mala , en realidad el problema es solo se necesita cuando somos pequeños , cuando somos mas adultos el cuerpo en ciertas personas deja de fabricar una encima para digerir la lactosa, es un proceso natural
Te dire como nota que los chinos no pueden beber leche, no la pueden digerir.
No quiero que nadie me tome la palabra al pie de la letra, yo soy un simple afcionado a estas cosas , nada mas. No tengo capadidad para hacerle la dieta a nadie, esto lo aprendi para ayudarme a mi mismo .
#20 Viendo la cantidad de magufadas que acabas de soltar en un solo comentario, ya me imagino el tipo de libros que tienes... Edito, con lo de #23 y termobárico me ha entrado la risa, eres tonto del culo.
#25 el mago eres tu y ademas parece que eres adivino
#19 Sobre la leche aquí: http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com.es/search?q=leche+pr%C3%B3stata&max-results=20&by-date=false
Valóralo tú mismo.
#26 Gracias, yo personalmente sigo tomando.
#7 La testosterona se produce a partir de una grasa en concreto que es el colesterol. El colesterol es una grasa solo presente en productos de origen animal por lo que ya te puedes hinchar a pan con aceite que ahí colesterol habrá poco. Un saludo.
#30 no te olvides de la vitamina C
Vitamina C
La vitamina C es esencial para aumentar los niveles de testosterona. Tener suficiente vitamina C en tu dieta ayuda a prevenir la liberación de la hormonas del estrés. Ésto eleva entonces la cantidad de testosterona en el cuerpo. La vitamina C también ayuda a la fertilidad y se ha relacionado con la disminución del riesgo de cáncer. Puede ser encontrada en el ajo, las naranjas y las fresas.
esta planta natural tambien ayuda para aumentar la testosterona http://es.wikipedia.org/wiki/Tribulus
(tribulus) ..."también fuente de un suplemento dietario que supuestamente incrementaría los niveles naturales tisulares de testosterona, ayudando a mejorar la génesis de tejido muscular, e indirectamente la potencia sexual."
#31 Hoy día encontrar una dieta deficitaria en Vitamina C es difícil. Aparece en multitud de frutas y verduras además de estar presente en muchos alimentos procesados. Aumentar los niveles de testosterona más allá de lo que hace el cuerpo de manera normal es contraproducente puesto que aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Por mucho tribulus que se tome, si la dieta es carente en colesterol no habrá de donde producirlo. Lo mismo ocurre con las hormonas femeninas y las hormonas del estrés cómo cortisona-cortisol.
#35 Que se lo digan a los que toman esteroides, se quedan sin ella, porque se consume toda la testosterona para fabricar músculo, por eso se tienen que inyectar hormonas de testosterona.
El problema también es que muchos productos perjudican mucho a la testosterona, se habla de la "feminizacion de los hombres" , toda la mierda que le echan a las verduras , las botellas de plastico y mil cosas mas , contienen hormonas femeninas, los hombres tenemos exceso de estrógenos debido a esta historia(contada muy a lo bruto por un novato como yo).
Por eso me gustan las verduras naturales del huerto de mis abuelos estan algo mas limpias de porquerias.
#36 Me parece que mezclas conceptos. Los que toman esteroides anabolizantes a la larga hacen que la corteza suprarrenal deje de sintetizar las hormonas por un mecanismo de retroalimentacion negativo. Lo mismo ocurre cuando las personas con corticoides, que no se puede abandonar el tratamiento de golpe si ha estado mucho tiempo. La vitamina C es necesaria para la producción de proteínas (colágeno sobretodo) por lo que a mayor producción de estas mayor requerimiento de vitamina C.
#30 exacto, la dieta de #7, como te descuides, te pone ternesco total. Yo subiría grasas y bajaría carbos, y, primaria patatas, batatas y, si eso, arroz y avena, antes que cualquier tipo de pan y pasta que tienen pocos nutrientes y mucho Ig
#33 no es una dieta , es un ejemplo , las dietas tienen que ser personalizadas os habeis tomado mi ejemplo como algo literal.
Cada uno necesita su propia dieta , adaptada a sus necesidades, lo dije de memoria por internet tienen las proporciones exactas.
Si quieres una dieta de verdad ve al ENDOCRINO .
Me quedaria flipado que alguien se la tome al pie de la letra, y no como un ejemplo...
#34 vale, es un ejemplo de dieta, entiéndase dieta no como eso que se hace para adelgazar, sino como modo de comer en general. Pero mejor aclararlo como tu mismo has hecho: que depende de la persona (genética, nivel de sedentarismo, etc).
Ahora, y es mi opinión, yo prefiero buscar información por mi misma sobre nutrición y observar como me sienta una determinada alimentación, pero si no tienes ni pajolera, mejor un buen endocrino (uno malo o regular no, que te da una dieta tipo con pan, galletas o cereales y productos que procesan con 0% de grasa... Puag)
#37 Lo mismo he transmitido mal lo que pretendia decir, ni si quiera es un modo de comer general. Mi idea es transmitir que necesitamos aprender a comer bien(yo el primero) y nos sentiremos mucho mejor.
Aquí podemos tener debates interesantes para paar el rato, pero yo no soy ningun experto , solo un aficionado, y me gusta debatir cosillas nada mas . siento no conseguir transmitir adecuadamente lo que pienso.
Para dietas esta el ENDOCRINO.
#7 Y faltan zanahorias, que son buenas para los hojos.
#7 "huntar" parece el nombre de un orco.
#47 La "h" a la izquierda es como un cero a la izquierda como es muda no cuenta
No la vi , gracias por avisar.
En España millones de personas empiezan bien el día, entonces.
A mí este tema me toca los cojones. Porque yo siempre he sido de desayunar poco o directamente nada. Desde que iba al cole, un vaso de leche y ya. Ahora de adulto, un café. Ya conforme va avanzando mucho mucho la mañana me va entrando hambre, y a la hora de comer ya me puedo comer una vaca entera. Siempre he tenido complejo de maltratar mi cuerpo por ello debido a la teoría del "desayuna mucho es mejor". Las veces que me he empeñado en hacerlo me he encontrado pesado y mal!!
#21 Me pasaba igual, había mañanas que me daban ganas de vomitar fue una temporada solamente. Pero te doy una mala noticia y otra buena.
-El café es termobarico (te ayuda a quemar grasa).
-La mala noticia es que sino desayunas , estas quemando la energía de reserva de tu cuerpo , y si no tienes energia acumulada estas consumiendo tus propios músculos, mi consejo como inexperto es que trates de comer algo mas y muy ligerito , como fruta o algo asi.
Cuando al cuerpo se le acaba la grasa como reserva , se empieza a consumir los músculos (las proteinas) y muy rapidamente porque 1 gramos de proteina tiene menos energía que un gramo de grasa.
(no soy experto solo aficionado , me gusta)
Tabla cojonudisima de alimentos esta sacada de la UNED y no de una pagina de dietas milagro , os la recomiendo es muy buena.
CONTENIDO EN MACRONUTRIENTES
Y MINERALES
http://comedoresugr.tcomunica.org/docs/composicion_alimentos.pdf
http://www.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica-I/guia/guia_nutricion/recom_composic.htm (tabla de composicion de alimentos)
todo el lobby del desayuno votando negativo...
"Esto se refleja por ejemplo en el diseño de nuestro sistema nervioso autónomo, que tiene dos caras totalmente diferenciadas: el sistema nervioso simpático y el parasimpático. El simpático está ligado a la acción, a nuestra respuesta al estrés, nos mantiene alerta, activos… El parasimpático nos relaja, nos prepara para el descanso y la recuperación. El primero es nuestro acelerador, el segundo es el freno. No pueden funcionar a la vez."
Si ya lo sabía yo, nunca tengo hambre al punto de la mañana, eso será que no es bueno coño, eso si, me ponen unos huevos benedictinos, y me hacen el hombre más feliz del mundo
Yo soy de las que no desayunan porque me sienta mal y cuando lo digo, la mayor parte de la gente se echa las manos a la cabeza
Más bien, soy el último caso que exponen en el artículo: personas a las que les va mejor no desayunar y picar algo al mediodía.
Oh, qué bien, otro estudio revolucionario sobre dietética basado en estudios chorras.
que va no lo dice casi nadie : Desenmascarando a Naturhouse/c53#c-53
#41 es que el título dice desayuna como un mendigo.....
Que se aclare, o Desayuna como un rey , o desayuna como un mendigo. Lo que si te puedo decir es que el dicho original es el siguiente:
-Desayuna como un rey
-Come como un principe
-cena como un mendigo
Pero uno no puede tomarse un dicho al pie de la letra. Ya lo dijo Voltaire "Un dicho por si solo no demuestra nada"
#43 no te preocupes , no hay mal rollo, lo mismo he leido mal y tienes razón.
De todos modos si yo fuera a currar con el estómago vacio a los dos horas estaría tirado por el suelo.
Ahora que me fijo el título y la entradilla dicen dos cosas diferentes
"Desayuna como un mendigo, y algunas ideas para empezar mejor el día"
Entradilla
" Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo"
Por eso la están tumbando, yo creo, es ERRONEA
#38 a lo mejor ando pérdida, pero al final de la entradilla aclara que el mito del que habla: "desayuna como un rey"es falso... Luego no sería errónea, no?
#38 Sin mal rollo... no sabes leer
No carga la página ni a la de tres.
De verdad, no hay quien se aclare... Ahora, la dieta del guerrero me llama mucho la atención.
No entiendo como una web que se llama fitnes revolucionario puede llegar a portada. Además que se han sacado de la manga la mitad de lo que dicen.
Tendré que revisar los estudios, pero hace tiempo que sigo el Blog y normalmente esta muy bien documentado, mucho mejor de lo que nos tiene acostumbrados otros blog de dietética. Recomiendo un post que tiene sobre como se ha demonizado a las grasas y como los carbos simples de alimentos como el pan dan picos de insulina a lo bestia que hace que almacenemos en forma de grasa. Una cosas es cierta, la pirámide alimenticia no funciona bien y las dietas tampoco, cada vez hay más obesidad, y este hombre lo enfoca de otra manera y funciona. Antes de juzgar recomiendo que os leáis un par de artículos. Cosa que no se puede hacer porque esta la web caída por el efecto meneame...
Yo soy mas de la dieta del cucurucho.
Que levante la mano quien haya cursado el grado universitario de Nutrición humana y dietética
#17 yo por ejemplo y te seguro que todo eso es cierto pero tienes que añadir que en vez 5 comidas tienes que hacer 7, una a las 12 de la noche y otra a las 4 de la madrugada y en cada comida 499 gramos de morcilla para que el metabolismo no pare.
P.D: no, realmente no lo tengo pero importa en meneame?