Crítica gastronómica Una duquesa rusa y la ayuda de Franco: así invadieron España las galletas María

Nacieron en Londres en el siglo XIX y empezaron a extenderse unos años después. Hoy se asocian a Aguilar de Campoo. Pero fue una fábrica vasca la primera en elaborarlas en España en 1886.

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Los polvorones Estepa nacieron en Rusia.

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Interesante recorrido por la industria galletera española. Buen post.

[#3 aunotrovago]

Las pipas de girasol tostadas las comían los rusos en la guerra civil, eso tan baratucho lo adoptamos enseguida, por supuesto.

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Las galletas y Franco. No sé qué y ETA. Aquéllo y Venezuela. ¡Qué poca imaginación carajo!