Acompáñenos en un delicioso viaje al corazón de la carne más lujosa de España: ¡el jamón ibérico! Este documental le adentra en el mundo de la cría tradicional de cerdos ibéricos y en el meticuloso proceso de curación que transforma la carne de cerdo premium en uno de los manjares más codiciados del planeta. Descubra cómo estos preciados cerdos se crían con dietas ricas en bellotas en extensos bosques de robles, y cómo las técnicas ancestrales se unen a la precisión moderna para producir una carne conocida por su rico marmoleado
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Sé que seré castigado duramente por esa noble expresión Ibérica de resistencia hombruna.
Pero los hombres ibéricos, y el jamón ibérico, somos únicos.
Ea.
¿Se ha quedado el señorito Borjamari esponjao ya o no?