Hace 8 años | Por nicohirt a andaluciadiversa.com
Publicado hace 8 años por nicohirt a andaluciadiversa.com

José Troca Redondo es nutricionista clínico especializado en alimentación infantil y neurodesarrollo por la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada y antropometrista acreditado por la Asociación Médica para la Educación Física y el Deporte de Andalucía. Tiene publicaciones internacionales y promueve la nutrición saludable a través de blogs, revistas y comunidades de Internet. Troca Redondo describe la importancia de la alimentación en nuestra salud y de cómo una buena dieta puede prevenir las enfermedades.

Comentarios

p

#8 Página totalmente confiable viendo las empresas adheridas, que por supuesto son totalmente independientes y sin interés económico alguno: http://www.habitosdevidasaludables.com/home.php

RubiaDereBote

#56 Es una web del gobierno. Que haya empresas adheridas no es por el interés que tengan económico, sino que en sus anuncios publicitan la web del gobierno de hábitos saludables. Ahora mismo ha salido un anunción de cocacola en la tv y justo debajo ponía la web y que había que comer frutas y verduras.

E

#56 si no la hacen, os quejáis por que no dicen que hay que comer fruta y tener una vida activa y si la hacen, os quejáis por quien la hace

haters gonna hate

Don_Gato

#1 #4 Y no nos olvidemos de la canción de Bom Bom Chip, buque insignia de TVE

D

#12 Acabo de viajar al pasado y no me ha gustado lo que he visto

gustavocarra

#1 Pues si te digo que tengo intolerancia a la mayoría de las frutas, hasta el punto de que me producen una colitis terrorífica...

soaptrap
soaptrap

#99 Perdona, pero como se nota que no tomas suficientes frutas y verduras. Deberias comer 10 por lo menos para empezar un poco a hablar de salud. Eso es lo que el medico dice que la tele no dice. Nos engañan con las 5 frutas y verduras para no crear alarma social.

http://www.clarin.com/sociedad/Frutas-verduras-recomiendan-porciones-vivir_0_1115288574.html

j

#72 lol lol lol lol lol

Joshey

#72 Siempre y cuando tu hagas del protagonista.

Varlak_

#92 vale, pero si me ponen un doble en las escenas de accion, no estoy tan loco...

MoonSonata

#72 Cabrón, mis perros han venido asustados del ruido que he montado con mis carcajadas lol

(Los derechos de esta historia estan reservados)

DeepBlue

#2 Espero que no haga como el perro del hortelano y al menos te deje a tí comer melón

D

#2 y ella dice:
- Ay Diosito, llevame pronto!

Hanxxs

#2

-María, por favor tráeme una manzana.
-¿Te la pelo?
-Vale, pero luego tráeme la manzana.

Dikastis

#2 No será que está muy madura/pasada? Prueba a ofrecerle una fresca y firme a ver qué le parece..

h

#2 Cómele el higo a ver si así.

woopi

#9 Creo que no es médico. En general creo que habría que poner los "nutricionistas" bajo la lupa. Cuando un señor tiene en su curriculum muchas palabras "largas" como nutricionista clínico, especialista en neurodesarrollo o antropometrista acreditado, etc... me pone un poco en alerta. Ojo, no digo que sea un farsante, digo que no es médico y a lo mejor no es la persona adecuada para decir si el cáncer de colon y la fruta están relacionados. En cualquier caso no cita ningún estudio y me parece una página plagada de tonterías y con un tufo a "medicina alternativa" algo magufa y poco dada a documentar estas creencias con DATOS, estudios, metaanálisis o al menos algo de ciencia. Pero bueno... es mi opinión.

robergafe

#85 yo creo que una buena alimentación siempre viene bien para todo pero la gente que esta padeciendo cáncer de colon por lo que veo en los padres de mis amigos, ronda los 60 años o alguno mas, esta gente ha comido mas fruta de la que comeré yo jamas... no creo que tenga una relación directa...

inar

#90 Lo del tema del cáncer no son sino simples estadísticas. Realmente, la ciencia no tiene claro por qué se produce un cáncer en una persona, qué es lo que lo "activa". Y no lo digo yo, se lo he escuchado decir a bastantes oncólogos refutados con los que por desgracia me ha tocado hablar.

Comer fruta es saludable. Eso nadie lo discute. Pero la relación de su mayor o menor ingesta con el cáncer de colon es ua salida de tiesto importante, y deja en entredicho a quien la utiliza como argumento nutricionista.

robergafe

#96 es un poco lo que quería decir yo, rápido se inventan relaciones directas para lo que les interesa. Yo la única que conozco es radiactividad y leucemia.

D

#96 Estoy de acuerdo, no conozco persona que comiera más fruta que mi padre y murió por cáncer de colon, al igual que sus dos hermanos. Yo tengo claro que tengo boletos de sobra para ser ganador de esta lotería genética.

Yashmeen

#85 pues a ti con el curriculum de los reyes solo con leer el nombre te tiene que saltar hasta la alarma del despertador no? Y si sigues con los títulos puff

D

#69 Ja, ja...però tingues en compte que el teu estil de vida no és el dels altres. Ja sé que ets perfecte, perdona'm per no ser tan perfecte com tu.

kukudrulo

#69 Mira, como yo. Hablo español, castellano y por teléfono

E

#53 claro que sí, hablar catalán es una falta de respeto. Es tan difícil de entender y seguramente lo que dice es tan importante que te obligan a usar el google translate para poder seguir ese comentario que, claramente, el autor quiere compartir con todo el mundo.

Si alguien se pone hablar en ruso aquí pues igual ni me molesto en leerlo/comprenderlo y no por ello me siento ofendido. Piel muy fina tenéis algunos.

RojoVelasco

#31 Sinceramente, no me creo que tuvieras sobrepeso por comer fruta.

D

#62 fécula y fructosa, los pasteles de la naturaleza, en eso unicamente llevaban razon las clinicas tipo Naturhouse que me quitaban el platano los aguacates las guindas los higos los mangos etc etc en definitiva

Caresth

#77 Qué cabrón. Has nombrado todas las frutas que más calorías tienen. Sólo te faltaron los dátiles. ¿No harás como yo, que le digo a mi mujer que el chocolate, al venir de una planta, cuenta como ensalada?
Es una animalada comer sólo proteína. Bajas de peso porque comes menos, porque sacia, pero tienes una dieta muy pobre. Si la estás tomando con verduras, ya va mejor. Evidentemente, engorda más una naranja que una brécol, pero es difícil engordar con fruta.

Imag0

Gente, unicamente ha recomendado comer fruta, nada más, ni que os hubiera dicho que os cortárais los cojones con un machete oxidado...

D

#47 supongo que con lo de "todo lo de internet" te incluyes a ti mismo no?

Fernando_x

Aún así he oído a gente la tontería de que a sus hijos les dan helado en vez de fruta porque la fruta no les gusta, y el helado es igual de bueno para la salud.

D

#36 Els fabricants de gelats afirmen que són bons per a la digestió. Però és clar, ho diuen els fabricants de gelats.

Fernando_x

#48 pero también son una bomba de calorías y por lo tanto poco saludables. Si es que gelats significa helados, que no estoy seguro.

D

#58 Els gelats no són dolents per ells mateixos. Com tot a la vida, es tracta de menjar moderadament i de tot.

A més, no podem oblidar que també, i sobretot, es menja per plaer.

I els plaers ens pugen l'ànim i ens eviten les depressions.

Fernando_x

#59 ¿que son mateixos?

D

#91 "mismos"...vull dir que realitat els gelats no són dolents, mentre no n'abussis.

Fernando_x

#93 No, no creo que duelan, siempre que no haya ninguna caries por ahí, y tengas una buena higiene bucal. En el caso que conozco, siendo niños pequeños, no pasa eso, y seguro que terminan con caries, problemas dentales, etc, cosa que no pasa con las frutas.

Kantinero

En la tv francesa siempre que un anuncio esta relacionado con la alimentación, sacan en subtitulos o de palabra: coma 5 frutas y verduras por día
Como aqui como sale un medicamento, y dice de guardarlos lejos del alcance de los niños, prospectos y demás...

D

#3 A Espanya es fa moltíiiissima més publicitat de productes làctics que de fruita!!!!

Per això els làctics estan substituint a la fruita a l'hora de les postres.

Recordes algun anunci publicitari de fruita? I de làctics?

D

Los inuit no comen 5 raciones de fruta ni verdura al día. Ni al mes. Algunos, ni al año.

D

#7 La esperanza de vida de los inuit es bastante inferior al resto de canadienses

http://www.thestar.com/news/canada/2013/12/18/inuit_life_expectancy_lags_as_rest_of_canada_living_longer.html

E

#17 y comen vísceras con más vitaminas que el resto de la carne, aquí la casquería va saliendo de la dieta. Y casi mejor por la acumulación de antibiótico y hormonas

D

#61 pues a mí me gusta mucho la casquería

Varlak_

#66 a mi me gusta el porno

D

#87 ñam

Joshey

#7 A mi de chico me obligaban a comer fruta , yo ahora no como fruta ni de coña , no me gusta.

Frasier_Crane

#32 Por favor continúa, cuéntanos más.

D

#31 Es más que probable que el sobrepeso te produjera algún tipo de resistencia a la insulina y por eso obtienes mejores resultados con la dieta cetogénica. Además, el efecto supresor del apetito de las cetonas, y el hecho de eliminar alimentos densamente calóricos como son los ricos en carbohidratos, pues te ha hecho llevar mejor el déficit. Pero es posible que cuando estés en un peso normal tirando a delgado (15% grasa para abajo) tengas una mejor adherencia a dieta con los carbohidratos.

D

#78 "Además, el efecto supresor del apetito de las cetonas" jolin, tan dificil tan dificil es comprender que un par de chuletones, alimentado por tanto horas sin hambre , y venga a levantarse y hacer 20 kilometros sin problemas, porque los chuletones y el pescado y los huevos duros, la proteina ha hecho eso, quitar el hambre porque nutre y ya esta, ningu otro truco

D

#80 Pues no, es que es así, la proteína aumenta la saciedad (probablemente por aumento del neuropeptido y) y las cetonas parece que tienen también algún efecto a nivel hipotalámico.

Cuando estés más delgado verás como los efectos de hacer dieta son más evidente y los carbohidratos te ayudan mediante la elevación de la leptina.

Triskel

5 piezas de fruta al día, no se cuánto de pescado, un montón de verduras... joder, yo es que como tres veces al día (lo de trabajar con horarios hispanistaníes hace que lo de comer 5 veces al día y tal sea bastante difícil) y como coma todo lo que recomiendan, va a parecer un banquete pantagruélico al estilo de la Roma imperial...

D

Y que pasa ¿que solo hacemos lo que nos dicen o que?

FrCeb

parece mentira el primer país productor de fruta y que luego no haya cultura arraigada en eso

o a lo mejor si, entre las familias más de pueblo como la mia, es sagrado que en su epoca se consuma fruta de la temporada (hace poco teníamos las habas, bueno si se puede considerar fruta, ahora empezarán pronto las cerezas, luego los higos, etc). Pero la gente más urbanita no consume tanta fruta

SergioSR

#38 qué parte no has entendido? ... por esa regla de tres el agua es mala por que si sólo bebes agua te mueres...
No soy nutricionista. Pero esto tiene MUCHO de sentido común. NADA en exceso es bueno. Lo mejor es una dieta equilibrada.

D

Pues entonces sin problema.
Tomo una manzanilla todos los días, hay días que incluso hasta dos.

P

#11 pero la ración de frutilla cuenta como menos que una de fruta normal, tienen que ser más de dos.

D

#51

D

Lo de los alimentos alcalinos es de coña, no? Hay un factor importante, para mí más que otros, que predispone a enfermedades que no se desarrollan en otros lugares del mundo: obesidad. Ese va a ser el verdadero problema de las sociedades desarrolladas: la adicción a comer en exceso.

RojoVelasco

#15 Mas bien comer mal que comer en exceso, diría yo.

D

#60 No sé qué es para ti comer mal (comida basura?) pero al final la termodinámica se cumple. Otra cosa es que este tipo de comida sea adictiva y comamos más de lo que debiéramos. Eso y la tontería de comer equis veces al día por imperativo.

D

#24 Tienes sobrepeso?

D

#28 tenia, pero deje la fruta y la cambie por verdura (cientos) y proteina (cientos de tipos) y se acabo el sobrepeso

D

#22 Ahora dicen los médicos que el colesterol no es malo

#24 Porque no sacían lo mismo; son casi todo agua, fibra y polisacáridos de reserva. Necesitas mucha más cantidad de fruta (y vegetales en general) para saciarte, que carne.

El problema de la dieta pobre en fruta y fibra y rica en proteínas no radica en los azúcares, sino en los efectos que tiene sobre tu tránsito intestinal, y de ahí la posibilidad de sufrir cáncer de colon.

D

#26 Bé, dels estudis científics no et pots refiar del tot. Sempre t'has de basar en més d'un estudi...la ciència no només no és perfecta...a més hi ha molt frau!

D

Este señor poca tele ha visto porque mira que he visto veces lo veces lo de las 5 raciones de fruta al día. La gente sabe de sobra que la fruta es saludable y las hamburguesas no. Si no comen fruta es porque no les da la gana, no porque no estén informados.

D

#14 És cert que la majoria de la gent ho sap, per bé que no tots. De tota manera és molt cert que la gent menja uns alimens i no pas altres simplement perquè els agraden més.

Mengem els aliments més per raons hedonistes que no pas per salut.

D

#27 per bé que no tots
Todo o mundo sabe que a froita é saudable, todos, ata o máis palurdo. Outra cousa é que prefiramos comer cousas que nos gusten máis, como ti ben dis.

m

Yo os recomiendo que comáis fruta, como este oso #panda:

capitan__nemo

A veces te lo dicen, hay campañas de asociaciones agrarias o campañas publicas sobre nutrición. De todas formas deben ser mínimas. Me acuerdo ahora de un anuncio sobre la mandarina, la golosina natural (así la presentaban)

El problema es que hay muchísimas mas campañas, publicidad y propaganda para que consumas y comas otras cosas. Otros productos que dejan mas beneficios (sin contar las externalidades como el cáncer de colon). Tambien está la asimetría de información que tenemos como consumidores a la hora de evaluar la compra de un alimento ¿Como consumidores "racionales" cómo determinamos el valor de poder sufrir un cáncer de colon en nuestra decisión de compra?

Aparte lo mas cercano que recuerdo son los yogures de frutas y los zumos, que tienen muchísima menos fruta, pero dan mas beneficios.

El tabaco se publicitó durante años ¿Utilizando el tabaco como unidad de lo perjudicial que algo es para la salud, y como modelo (como escala para medir) para comparar otras cosas perjudiciales que se anuncian, publicitan y venden, qué numeros o en qué escala comparado con el tabaco lo pondriamos?

Tampoco se publicita que bebas agua como refresco. Sí, hay anuncios de aguas embotelladas y aguas con sabores, pero no el concepto de beber agua sobre otros refrescos mas perjudiciales como por ejemplo todos esos refrescos azucarados.

Las empresas y corporaciones no quieren tu salud, quieren vender, vender y vender, quieren aumentar los beneficios en su cuenta de resultados. De hecho a las empresas y al pib le beneficia que puedas enfermar porque facturan por el producto no sano que te han vendido y por la posible cura o remedio.

D

Equilibrio. Equilibrio. Por favor. Dieta equilibrada dependiendo de la vida que lleves. Conócete a ti mismo y tus necesidades.

p

Debe de ser porque los vendedores de fruta donan parte de sus beneficios para la investigación del cáncer de colon.

jovenskywalker

Vaya pinta de golfillo que tiene Jose Troca Redondo

D

Bueno, supongo que con un buen chorro de coñac no me importaría tener que comer fruta.

D

per aquí hi ha un pesat que no para de trolear en català

a

Nunca he comido frutas,ni hortalizas, tengo 102 años y defeco por el costao.

m

no sé qué es más grave, que nuestros dirigentes no lo digan en la tele (miran 0 por nuestra salud), o que la gente sólo haga lo que le dice la caja tonta...

D

la fruta es tan buena?

son bombas de fructosa, azucares que nos sobran (naranja...) y fécula (platano manzana...) , suben el azucar, cualquiera puede hacer la prueba, llevate unos dias comiendo tan solo fruta...

ahora haz 20 kilomentros; imposible tu cuerpo no tira


te llevas unos dias comiendo solo proteina, sin hidratos de carbono; carne y pescados, intenta hacer treinta kilometros ahora; sin problemas, sin hambre siquiera ...

D

#16 Vamos a ver muchacho, una dieta puede incluir fruta sin ningún problema. De hecho es posible que esa fibra soluble sea saludable para tu microbiota intestinal y prevenga enfermedades.

Queosvayabonito

#19 Lo siento.

D

#20 hay muchas frutas, y hay muchos tipo de proteina ... pero comiendo fruta solo un solo dia y ya estas para el arrastre

Bad_CRC

#16 si fuese reddit saludaría a un compañero de r/keto! iba a decir lo mismo, que comer 5 veces frutas al día ojo que el pico de azúcar tela.

D

#21 La dieta cetogénica está muy bien, pero si eres insulino sensitivo puedes incluir carbohidratos a tu dieta sin ningún problema.

Thelion

#21 No es 5 veces fruta: es 5 veces fruta/verdura. Recomendación de nutricionista: 2 veces fruta + 3 verdura. Evitar la fruta por la noche.

D

#16 I quant et durarà la salut?

Potser tindràs una vida molt activa uns pocs anys però després...colesterol, atacs de cor, ateroesclerosi, diabetis, càncer de còlon, acidosi...

D

#23 que parte no has entendido? ... digo que intentes vivir unos dias solo comiendo fruta ... mal ... unos dias solo comiendo proteinas ( cientos de tipos que hay )... bien ...

D

#16 y otros, vemos como en EEUU vas por una calle y ves siempre algun gordo globo de agua, de estos de cientos de kilos, en Europa la mitad tiene ya sobrepeso y con gente asi como #23 #40 el problema va a empeorar, estos son la raiz del problema, no poder comprender, y de EEUU viene ahora el trigo transgenico ... pero "forma parte de una dieta equilibrada", "el hombre debe tomar miles de productos, una dieta cuantos mas miles de tipos de alimentos mejor, los supermercados existieron siempre, no tiene nada que ver con la poblacion gorda", y la fruta abundante que es pura fructosa y fecula de la industria de hoy ...

D

#40 para limpiarse el culo todo lo que ande por internet y digan los medicos, que son 10 años de dietas de pago, pago que si pudiera recuperaria

D

#16 Es tracta de menjar de tot...ningú no diu que mengis només fruita.

m

#16 Yo tengo problemas de salud relacionado con los intestinos y el consejo medico es: toma fruta.

Ademas obviamente estas diciendo que si te alimentas mal tendras problemas. Pues claro. De CUALQUIER COSA tienes que tomar la cantidad adecuada.

D

#79 si esta malo ... el azucar es un alimento normalmente y un veneno para el que tiene diabetes

Rokadas98

#16 Dímelo a mi estuve comiendo solo fruta en el desayuno y me subió el azúcar un montón, lo cambie por los bocatas de sardinas en aceite, de chorizo, queso y mas cosas sin fruta y volvió todo a lecturas normales de las que tenia antes, en mi opinión para prevenir, alcachofas, bróculi, judías verdes pero todo sin pasarse.

D

Avui dia és menja menys fruita perquè les empreses de làctics imposen els seus productes en subtitució de la fruita, especialment per postres.

SergioSR

#18 Yo la fruta que no viene traducida no la como.
Jo la fruita que no ve traduïda no la mentje.


¬_¬

D

#33 No t'ho creguis...el teu estómac només coneix un idioma: la gana!

D

#18 espetec diners força barça

D

#37 ...i la tercera copa!

RojoVelasco

#18 En serio, por que te empeñas en hablar catalán en todos los hilos donde comentas?

inar

#63 Porque su neurona no le da para más. Si habla castellano cortocircuita

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